Tabla de contenido:
- Tabla de contenido
- ¿Qué es la clorofila?
- ¿Cómo y por qué es importante la clorofila para nosotros?
- 8 sorprendentes beneficios de la clorofila
- 1. Un potente agente antioxidante
- 2. Estimula la pérdida de peso
- 3. Puede ayudar a reducir los síntomas de indigestión y estreñimiento
- 4. Un desodorante natural
- 5. Trata la anemia y los trastornos hemorrágicos
- 6. Maneja y previene el cáncer
- 7. Tiene un efecto antiinflamatorio en los órganos.
- 8. Mejora la salud ósea y muscular
- ¿Cuáles son los alimentos ricos en clorofila?
- ¿Existen efectos secundarios o problemas de seguridad de la clorofila?
- ¿Qué es la llamada final?
- Respuestas de los expertos a las preguntas de los lectores
- Referencias
¿Qué pasaría si te dijera que la fuente de vegetación que te rodea podría protegerte del cáncer y ayudar a perder peso? El ingrediente al que me refiero es la columna vertebral del reino vegetal, ¡y también puede apoyar tu columna vertebral!
Para aquellos de ustedes perdidos en adivinar, estoy hablando de clorofila.
Sí, lo leíste bien, no solo las plantas lo necesitan. La clorofila es un limpiador tan potente que TIENE que incorporarla a sus jugos matutinos. ¿Quieres saber por qué? ¡Sigue leyendo!
Tabla de contenido
- ¿Qué es la clorofila?
- ¿Cómo y por qué es importante para nosotros?
- 8 sorprendentes beneficios de la clorofila
- ¿Cuáles son los alimentos ricos en clorofila?
- ¿Existen efectos secundarios o problemas de seguridad de la clorofila?
¿Qué es la clorofila?
En pocas palabras, es la clorofila la que da el color verde a las plantas y pocas algas. Es un pigmento rico en magnesio que absorbe la luz solar y desencadena la fotosíntesis.
Según su estructura química y presencia, la clorofila se clasifica en diferentes clases:
- Clorofila a: Se encuentra en todas las plantas terrestres, algas y cianobacterias que pueden realizar la fotosíntesis.
- Clorofila b: se encuentra explícitamente en algas verdes y plantas superiores que tienen clorofila a.
- Clorofila c: se encuentra como pigmento accesorio con clorofila a en algas pardas y diatomeas.
- Clorofila d: se encuentra como pigmento accesorio con clorofila a en algunas algas rojas.
Hay variantes más raras de clorofila que se están estudiando para comprender su aparición y significado.
¿No es asombroso? ¡Una pequeña molécula puede impulsar todo el reino vegetal! Pero, ¿qué hace exactamente para merecer toda esta atención? Aqui esta la respuesta.
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¿Cómo y por qué es importante la clorofila para nosotros?
Además de ser responsable de la fotosíntesis en las plantas, la clorofila (y su derivado soluble en agua, la clorofilina) beneficia a los humanos de diversas formas. Sorprendente, ¿no?
Eso es lo que han descubierto los investigadores. Aunque se absorbe mal, la clorofila o clorofilina se une o interactúa con los químicos que causan cáncer y previene el cáncer, purifica la sangre y protege el tracto gastrointestinal, el hígado y los riñones con sus propiedades antioxidantes.
Aquí hay otra cosa que me dejó alucinado: ¡la clorofila comparte una estructura química similar con la hemoglobina! La hemoglobina tiene un átomo de hierro en el centro del anillo 'hemo', mientras que la clorofila tiene un átomo de magnesio. En otras palabras, la clorofila es como un doppelgänger y puede reemplazar la hemoglobina en tiempos de crisis (1).
Se me puso la piel de gallina cuando me di cuenta de la similitud entre la arquitectura de los reinos vegetal y animal (humano). Entonces, voy a contarles más de esas maravillas del 'elixir de las plantas' que es la clorofila.
¡No tienes más remedio que seguir leyendo!
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8 sorprendentes beneficios de la clorofila
1. Un potente agente antioxidante
La clorofila puede combatir el estrés oxidativo como otros antioxidantes conocidos como la vitamina E, la vitamina C, los polifenoles y los derivados del cafeoilo. Entre ellos, la clorofilina que contiene cobre es más potente que la clorofila que transporta magnesio (2).
Cuando están en su forma activa, la clorofila y la clorofilina pueden eliminar los radicales libres del torrente sanguíneo y mejorar la longevidad, reducir los síntomas del envejecimiento en la piel (arrugas, líneas finas, brotes, pigmentación), proteger los órganos del daño y el estrés oxidativo y también prevenir ciertos tipos de cánceres.
2. Estimula la pérdida de peso
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La adición de clorofila o tejidos vegetales que contienen clorofila (como los tilacoides) puede suprimir el hambre hedónica (la necesidad de atracarse con alimentos grasosos, ricos en azúcar o salados) al estimular la producción de moléculas supresoras del apetito.
También interfiere en la absorción de glucosa, la asimilación de lípidos y grasas, reduce los niveles séricos de triglicéridos y, en última instancia, promueve la pérdida de peso en mujeres obesas.
Cuando se combina con una rutina de ejercicios de 30 minutos, la clorofila también reduce los niveles de LDL (colesterol malo) en sangre, lo que le ayuda a perder esos kilos no deseados de manera saludable (3).
3. Puede ayudar a reducir los síntomas de indigestión y estreñimiento
La clorofila puede cambiar la naturaleza de su microbiota intestinal, es decir, puede promover el crecimiento de microbios útiles en su intestino. Estos microbios, especialmente los del intestino delgado, actúan sobre los alimentos no digeridos del intestino y ayudan en la asimilación de esos nutrientes.
Estos microbios "prebióticos", como Lactobacillus reuteri y Bifidobacteria, también pueden prevenir la flatulencia, la indigestión y el estreñimiento. Por lo tanto, comer verduras de hoja o suplementos de clorofila puede estimular la digestión y prevenir la obesidad (3).
4. Un desodorante natural
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El mal aliento, el olor corporal, el olor vaginal y, a veces, incluso el olor a heces y orina pueden hacer que se sienta socialmente incómoda y abandonada. ¿Sabías que también dicen mucho sobre tu higiene, salud y lo que sucede en tu cuerpo?
Lamentablemente, estos olores surgen debido a una infección microbiana, un desequilibrio hormonal o una falta de higiene y hábitos personales. Incluir clorofilina o clorofila en su dieta puede reducir el olor fecal o de la orina porque actúa como un agente prebiótico y antimicrobiano (1).
La halitosis o el mal aliento se pueden curar con una solución de clorofila al 25% o sus suplementos porque pueden matar patógenos orales, como Enterococcus y Candida , al penetrar eficazmente las membranas dentales y el intestino (4).
5. Trata la anemia y los trastornos hemorrágicos
La estructura química de la clorofila y la clorofilina es similar a la de la hemoglobina en los glóbulos rojos (RBC). Cuando se administra a pacientes con anemia grave, junto con su medicación de rutina, la clorofila no solo aumenta sus niveles de hemoglobina y el recuento de glóbulos rojos, sino que también mejora su inmunidad (5).
¿Qué te dice esto?
¡Sí, tiene usted razón! Cuando se administra en pequeñas dosis, su cuerpo es capaz de convertir la clorofila en hemoglobina. La investigación dice que la suplementación con clorofila mejora la absorción de hierro, acelera la tasa de regeneración de la hemoglobina y resuelve la crisis de anemia. ¡Todo gracias a los átomos de magnesio y cobre (6)!
¿Sabías?
- La clorofila mejora el transporte de oxígeno a través de su cuerpo y cerebro. Tener clorofilina o sus suplementos puede tratar eficazmente el mal de altura, la congestión y otros problemas respiratorios.
- Debido a sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias, la clorofila se puede utilizar para conseguir una piel radiante y de aspecto más joven, junto con un cabello sano.
- La clorofila y la clorofilina imparten un color verde intenso cuando se agregan al aceite o al agua. Por tanto, se utilizan como aditivos alimentarios y colorantes registrados como E140 y E141.
6. Maneja y previene el cáncer
Las dietas ricas en carnes rojas tienen un alto contenido de hemo dietético que promueve la citotoxicidad y los cánceres, especialmente en el colon y el estómago. Cuando incorpora vegetales verdes o suplementos de clorofila en su dieta, estos protegen contra los tumores al interferir con el metabolismo del hemo en la dieta (7).
Además, debido a que la clorofila tiene potentes propiedades antioxidantes, descompone la mayoría de los carcinógenos presentes en su cuerpo, como los radicales libres, metales pesados y fitotoxinas (8).
Sobre todo, la clorofilina previene la activación de compuestos precursores (procarcinógenos) en carcinógenos. ¡Habla de desintoxicación total!
7. Tiene un efecto antiinflamatorio en los órganos.
Además de mostrar potentes propiedades antioxidantes, la clorofila y la clorofilina protegen sus órganos internos vitales con sus propiedades antiinflamatorias.
Las especies reactivas de oxígeno (ROS), los alimentos no digeridos, las fibras de origen vegetal, los metales pesados y otros productos químicos intermedios tienden a atacar el tracto gastrointestinal, el corazón, los riñones, los pulmones y el hígado. Tales eventos desencadenan inflamación y dolor y conducen a enfermedades autoinmunes como diabetes tipo 2, artritis, aterosclerosis, cirrosis, asma, estreñimiento, heridas, quemaduras y erupciones cutáneas.
Beber clorofila líquida o tomar suplementos de clorofila ayb aumenta los niveles de magnesio en la sangre, reduce la inflamación e inhibe la actividad de compuestos proinflamatorios (interleucinas) que empeoran la afección (9).
8. Mejora la salud ósea y muscular
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Los minerales son los más importantes para la salud de los músculos y los huesos. Uno de esos minerales se encuentra en la clorofila. ¿Alguna conjetura?
Sí, es magnesio.
Casi el 60% del magnesio de su cuerpo se encuentra en los huesos y es esencial para la generación de ATP (energía) en las células musculares. La deficiencia de magnesio causa mialgia, calambres y enfermedades óseas porque también es necesario para mantener los niveles de calcio en los huesos y músculos.
Dado que es el átomo central de la molécula de clorofila, complementar su dieta aumenta los niveles de magnesio en la sangre e indirectamente mantiene la integridad estructural de sus huesos y músculos.
¡Ya puedo ver la siguiente pregunta formándose en tu mente! ¡Empecemos entonces!
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¿Cuáles son los alimentos ricos en clorofila?
Según el Centro de Información de Micronutrientes, las verduras de hoja verde oscuro como la espinaca son fuentes ricas en clorofilas naturales.
Consulte la siguiente lista:
Comida | Servicio | Clorofila (mg) |
---|---|---|
Espinacas | 1 taza | 23,7 |
Perejil | ½ taza | 19,0 |
Berro, jardín | 1 taza | 15,6 |
Judías verdes | 1 taza | 8.3 |
Rúcula | 1 taza | 8.2 |
Puerros | 1 taza | 7.7 |
Endibia | 1 taza | 5.2 |
Guisantes de azúcar | 1 taza | 4.8 |
col china | 1 taza | 4.1 |
La mayoría de los vegetales verdes son abundantes fuentes naturales de clorofila. ¡Y es por eso que Popeye juró por las espinacas!
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Bueno, aparte de las bromas, también hay suplementos de clorofila solubles en agua disponibles como medicamentos de venta libre. Estos incluyen clorella (alga verde) y complejo de clorofilina de cobre (Derifil).
¡Que conveniente! Pero, no termina aquí, ¿verdad?
La siguiente pregunta obvia que habría surgido en su mente sería la seguridad y los riesgos asociados con este maravilloso pigmento. ¡Desplácese hacia abajo para obtener las respuestas!
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¿Existen efectos secundarios o problemas de seguridad de la clorofila?
Como cualquier otro producto derivado de plantas, la clorofila y la clorofilina también tienen su parte de efectos secundarios y problemas de seguridad.
Cuando se sigue una dieta rica en clorofila, uno podría enfrentar efectos secundarios leves como:
- Diarrea
- Decoloración verde de la orina y las heces.
- Náuseas o vómitos
- Enfermedad ósea (solo en caso de sobredosis extrema)
A pesar de estos inconvenientes, la clorofila se considera no tóxica y se puede administrar por vía oral en forma sólida (alimentos o cápsulas) o líquida (tónicos de alfalfa).
Los siguientes son los posibles riesgos asociados con él:
- Inseguro para mujeres embarazadas y en período de lactancia: dado que la seguridad de la clorofila aún no se ha estudiado bien, las mujeres embarazadas y en período de lactancia deben evitar tomarla.
- Podría aumentar la sensibilidad al sol si toma medicamentos: Si está tomando ciertos medicamentos que enumeran la sensibilidad al sol como efecto secundario, como medicamentos para el acné, alergias, antibióticos y AINE, la clorofila puede empeorarlo. Es posible que tenga quemaduras solares o erupciones cuando toma suplementos de clorofila en tales casos.
¿Qué es la llamada final?
El hecho de que la clorofila comparta una similitud estructural y, en parte, funcional con la hemoglobina debería decirle cuán efectiva puede ser.
Dado que la anemia y los trastornos relacionados con la hemoglobina van en aumento y pronto prevalecerán en las poblaciones mundiales, la incorporación de clorofila o sus derivados semisintéticos en su dieta no solo curará, sino que también evitará tales hemoglobinopatías.
La clorofila es el mejor proveedor natural del mineral mágico magnesio. Eso hace que sea aún más esencial y vital agregarlo a su comida.
Por lo tanto, encuentre formas creativas de usar verduras como la espinaca, la col rizada, el brócoli y el pasto de trigo en su cocina. O beba un trago de clorofila líquida diluida en lugar de su taza de té de la mañana.
¡Puedes ver la diferencia por ti mismo!
Nos encantaría que pudiera compartir sus experiencias, dificultades e historias de éxito con la clorofila. Por lo tanto, no dude en escribirnos sus comentarios, sugerencias y comentarios sobre su viaje con la clorofila en la sección de comentarios a continuación.
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Respuestas de los expertos a las preguntas de los lectores
¿Cuánta clorofila debe tomar diariamente?
Según la Universidad Estatal de Oregon, 100-300 mg de clorofila se considera seguro. Eso incluye las verduras que toma junto con los suplementos de clorofila: píldoras, agua con clorofila o tónicos.
Referencias
1. "Clorofila y clorofilina" Factores dietéticos, fitoquímicos, Centro de información de micronutrientes, Universidad Estatal de Oregón
2. "La clorofila mejora la tolerancia al estrés oxidativo…", PeerJ, Biblioteca Nacional de Medicina de EE. UU.
3. "El uso de membranas de hojas verdes para…" Planta Foods for Human Nutrition, Biblioteca Nacional de Medicina de EE. UU.
4. “Actividad antimicrobiana de la clorofila a base de…” ResearchGate
5. “Efectos del tratamiento con clorofila ferrosa de sodio…” Revista de reguladores biológicos y agentes homeostáticos, Biblioteca Nacional de Medicina de EE. UU.
6. “Clorofila y regeneración de hemoglobina… ”The Journal of Physiology, Biblioteca Nacional de Medicina de EE. UU.
7.“ Vegetales verdes, carnes rojas y cáncer de colon… ”Carcinogénesis, Biblioteca Nacional de Medicina de EE. UU.
8. "Quimioprevención del cáncer mediante clorofilas en la dieta…" Toxicología alimentaria y química, Biblioteca Nacional de Medicina de EE. UU.
9. "Los compuestos relacionados con la clorofila inhiben la adhesión celular…" Journal Of Medicinal Food, Biblioteca Nacional de Medicina de EE. UU.