Semillas de lino para adelgazar

¿Cómo ayudan las semillas de lino a perder peso?

Las semillas de lino ( Linum usitatissimum ) son bajas en calorías y están llenas de ácidos grasos omega-3, ALA, proteínas, fibra dietética y antioxidantes. Pueden ayudar a perder peso al estimular el metabolismo, mejorar la digestión, reducir la inflamación y aumentar la saciedad.

1. Las semillas de lino son ricas en ácidos grasos omega-3

Las semillas de lino son ricas en ácidos grasos omega-3 (1). La mayoría de las dietas están cargadas de ácidos grasos omega-6, lo que altera la proporción normal de omega-3 a omega-6 (2). Esto conduce a una inflamación crónica en el cuerpo y el consiguiente aumento de peso (3).

El consumo de semillas de lino ayuda a equilibrar la proporción de omega-3 a omega-6, reduciendo así el estrés crónico y la posibilidad de aumento de peso.

2. La fibra dietética en las semillas de lino aumenta la saciedad

La fibra dietética es un tipo de carbohidrato que los humanos no pueden digerir ni absorber (4). Se encuentra principalmente en cereales integrales, frutos secos, verduras y frutas y es de dos tipos: soluble e insoluble.

Las semillas de lino contienen tanto fibra soluble (gomas de mucílago) como fibra insoluble (lignina y celulosa) (5). La fibra soluble forma una sustancia gelatinosa que ralentiza la absorción de los alimentos en el tracto digestivo. Esto, a su vez, te hace sentir lleno durante mucho tiempo. La fibra insoluble promueve el crecimiento de bacterias intestinales buenas (6). Las bacterias intestinales luego fermentan la fibra dietética soluble, produciendo ácidos grasos de cadena corta. Estos ácidos grasos de cadena corta, a su vez, ayudan a mejorar el metabolismo (7).

La fibra dietética también agrega volumen a las heces, lo que ayuda a prevenir el estreñimiento (8).

3. Las semillas de lino son una buena fuente de proteínas

Las semillas de lino son ricas en proteínas y 100 g de semillas de lino contienen aproximadamente 18,29 g de proteína (9). Las proteínas ayudan a desarrollar músculo magro, lo que le da a su cuerpo un aspecto delgado y tonificado (10), (11). Los músculos también contienen una mayor cantidad de mitocondrias (orgánulos celulares que ayudan a convertir la glucosa en ATP), lo que le da a su metabolismo un impulso importante (12).

4. El lignano en las semillas de lino elimina las toxinas

Las semillas de lino contienen aproximadamente 800 veces más lignanos que otras plantas. Estos compuestos fenólicos actúan como antioxidantes que ayudan a eliminar los radicales libres de oxígeno (13). Los radicales libres de oxígeno son peligrosos ya que causan daño al ADN, lo que lleva a una inflamación crónica de bajo grado (14), (15), (16). Esto causa obesidad, resistencia a la insulina y diabetes tipo 2 (17), (18).

Un estudio publicado por Nutrition Journal confirmó que consumir 40 g de polvo de linaza ayuda a reducir la inflamación y la resistencia a la insulina (19).

5. Las semillas de lino son bajas en calorías

Una cucharada de semillas de lino molidas contiene solo 55 calorías (9). También obtienes 18 gramos de proteína y mucha fibra dietética para mantenerte saciado por más tiempo. De esta manera, puede crear fácilmente un déficit de calorías, dando a su cuerpo la oportunidad de utilizar el glucógeno y la grasa almacenados.

Estas son las razones científicas por las que las semillas de lino son tan buenas para bajar de peso. Ahora la pregunta es, ¿cuál es la mejor manera de comer semillas de lino para bajar de peso? ¡Vamos a averiguar!

Cómo comer semillas de lino para bajar de peso

Para bajar de peso, la linaza en polvo o la linaza molida funcionan mejor. Moler las semillas de lino ayuda a separar la cáscara y la parte interior de la semilla rica en proteínas. El casco suele ser rico en aceites y fibra dietética. Ambos son buenos para el consumo humano (1). Sin embargo, molerlo hace que sea fácil de digerir.

Puede comer solo la parte de la semilla o las semillas y la cáscara para ajustar su ingesta de linaza para perder peso. Recientemente, el aceite de linaza también ha creado un gran revuelo en el mercado. ¿El aceite de linaza es igualmente bueno para bajar de peso? Desplácese hacia abajo para averiguarlo.

¿Es útil el aceite de linaza para bajar de peso?

Sí, el aceite de linaza es bueno para bajar de peso. Este es el por qué:

• Grasa saludable: el aceite de linaza (o aceite de linaza) es un depósito de ácidos grasos omega-3 y ácido alfa-linolénico (ALA) (20).
• Alivia el estreñimiento: el aceite de linaza tiene propiedades laxantes que pueden ayudarlo si experimenta estreñimiento con regularidad. Ayuda a mejorar la evacuación intestinal, lo que ayuda a mantener una digestión adecuada (21).
• Reduce la inflamación: el aceite de linaza también ayuda a reducir las proteínas C reactivas que causan inflamación (22). Esta es una buena noticia para usted, ya que reduce la inflamación y aumenta las posibilidades de perder peso.

Nota: No caliente aceite de linaza para cocinar. Puede usarlo como aderezo para ensaladas y en salsas y batidos.

Las semillas de lino también son conocidas por otros beneficios para la salud.

Otros beneficios para la salud de las semillas de lino

• Reduce el colesterol LDL: los ácidos grasos omega-3 y la fibra dietética ayudan a mejorar la salud del corazón al reducir el colesterol LDL o malo (23).
• Puede prevenir el estreñimiento: la fibra dietética agrega volumen a las heces, lo que facilita la evacuación intestinal (24).
• Aumenta la inmunidad: los antioxidantes presentes en las semillas de lino ayudan a aumentar su inmunidad, protegen de las infecciones microbianas y pueden disminuir el riesgo de cáncer de mama (25), (26).
• Propiedad antiinflamatoria: las semillas de lino contienen ácidos grasos omega-3 que son antiinflamatorios (27).
• Puede reducir los niveles de andrógenos: el desequilibrio hormonal y el estilo de vida deficiente causan el síndrome de ovario poliquístico en las mujeres. Las semillas de lino pueden ayudar a reducir los niveles de andrógenos y los síntomas del síndrome de ovario poliquístico como el hirsutismo (28).
• Actúa como antidepresivo: las semillas de lino pueden ayudar a mejorar el estado de ánimo y controlar la depresión (29).
• No contiene gluten: las semillas de lino no contienen gluten. Por lo tanto, si es sensible al gluten, puede utilizar semillas de lino como sustituto de los alimentos que contienen gluten, como el trigo, la harina, etc.

Aquí hay algunas recetas deliciosas y rápidas de semillas de lino.

Recetas deliciosas de semillas de lino: formas de comer semillas de lino

1. Batido de plátano, avena y semillas de lino

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Tiempo de preparación: 7 minutos, tiempo de cocción: 1 minuto, porciones: 1

Ingredientes

• 1 plátano
• 2 cucharadas de avena instantánea, molida
• ½ manzana
• 1 taza de leche
• 1 cita
• 1 cucharada de semillas de lino molidas

Cómo preparar

1. Pica el plátano, la manzana y el dátil y mételos en una licuadora.
2. Agrega la leche y la avena molida a la licuadora y dale una vuelta.
3. Vierta el batido en un vaso.
4. Agregue una cucharada de semillas de lino molidas y revuelva bien.

2. Ensalada de espinacas y atún con semillas de lino

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Tiempo de preparación: 3 minutos, tiempo de cocción: 5 minutos, porciones: 1

Ingredientes

• 1 taza de espinacas tiernas
• ½ taza de atún ahumado
• 1 cucharada de semillas de lino molidas
• ½ taza de tomates cherry
• 1 cucharada de ajo picado
• 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
• Jugo de media lima
• 1 cucharada de mostaza de Dijon
• Sal al gusto
• ½ cucharadita de pimienta negra

Cómo preparar

1. Hierva agua en una cacerola de borde alto. Agrega sal cuando el agua comience a hervir.
2. Corta los tomates cherry en mitades.
3. Agrega las espinacas tiernas y el ajo. Cocine por 2-3 minutos.
4. Cuela las espinacas y el ajo y agrégalos a un recipiente con agua helada.
5. Mientras tanto, prepare el aderezo mezclando aceite de oliva virgen extra, jugo de limón, mostaza de Dijon, sal y pimienta en un bol.
6. Transfiera las espinacas tiernas del agua fría a un tazón.
7. Agregue los tomates cherry y el atún ahumado.
8. Rocíe el aderezo y mezcle bien.
9. Espolvoree polvo de linaza encima y disfrute de una ensalada deliciosa con sabor a nuez para el almuerzo.

3. Cena de sopa de lentejas con semillas de lino

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Tiempo de preparación: 10 minutos, tiempo de cocción: 10 minutos, porciones: 2

Ingredientes

• ¼ taza de lentejas amarillas
• 1 ½ cucharadita de ajo picado
• ¼ taza de tomate picado
• ¼ de taza de cebolla picada
• 2 cucharadas de linaza en polvo
• Sal al gusto
• ¼ de cucharadita de pimienta negra
• 1 taza de agua
• 3 cucharaditas de aceite de oliva virgen extra
• Un puñado de hojas de cilantro

Cómo preparar

1. Calentar una olla sopera y agregar aceite de oliva virgen extra.
2. Pasados ​​30 segundos, agrega el ajo picado y sofríe hasta que se dore.
3. Agrega las cebollas y cocina por un minuto.
4. Agrega el tomate picado, la sal y la pimienta. Mezclar bien y cocinar por un minuto.
5. Agrega las lentejas y mezcla bien.
6. Agrega una taza de agua. Cocine con la tapa puesta durante unos 10 minutos.
7. Retire la olla del fuego y agregue el polvo de linaza. Revuelva bien.
8. Adorne con unas hojas de cilantro.

Eche un vistazo a las siguientes precauciones y consejos para usar semillas de lino para bajar de peso.

Precauciones y consejos

• Hable con su médico antes de consumir semillas de lino para bajar de peso.
• Evite consumir semillas de lino si tiene malestar estomacal.
• Evite las semillas de lino si tiene IBS (síndrome del intestino irritable) o IBD (enfermedad inflamatoria intestinal).
• Tenga cuidado si experimenta desequilibrios hormonales o endometriosis, ya que las semillas de lino pueden imitar la acción del estrógeno.
• No consuma semillas de lino si está embarazada o amamantando.
• Evite consumirlos si está tomando medicamentos anticoagulantes, ya que las semillas de lino ralentizan la coagulación sanguínea.
• Consuma solo 1-2 cucharadas de semillas de lino por día. No tome una sobredosis de semillas de lino para perder peso rápidamente.
• Beber 3 litros de agua al día. Beba 4-5 litros de agua si hace ejercicio.
• Hacer ejercicio es imprescindible cuando se trata de perder peso. Haga ejercicio al menos 3-4 horas a la semana.

Conclusión

Las semillas de lino son increíbles para la pérdida de peso y la salud en general. Pero también debe controlar la dosis de semillas de lino y lo que come. Habla con tu médico antes de consumir semillas de lino para bajar de peso. Mantenga el entusiasmo y póngase en forma.

Preguntas frecuentes

¿Cuánta linaza consumir al día para adelgazar?

Consume 1 cucharada de semillas de lino al día para bajar de peso. Combínalo con alimentos saludables y una buena rutina de ejercicios.

¿Es la linaza buena para perder grasa abdominal?

Sí, las semillas de lino son buenas para perder grasa abdominal. Es posible que no se dirija específicamente a la grasa del vientre, pero ayuda a perder peso en general, lo que también ayuda a eliminar la grasa de la región abdominal.

¿Qué es mejor para bajar de peso: semillas de chía o semillas de lino?

Ambos son excelentes para bajar de peso. Son fuentes ricas en proteínas, grasas saludables y fibra dietética. Sin embargo, asegúrese de no consumirlos en exceso para prevenir la diarrea.

¿Qué pasa si comes demasiada linaza?

Demasiada linaza en un día puede causar dolor de estómago y diarrea.

29 fuentes

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• Importancia de mantener una proporción baja de omega-6 / omega-3 para reducir la inflamación, Open Heart, Biblioteca Nacional de Medicina de EE. UU., Institutos Nacionales de Salud.

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