Tabla de contenido:
- ¿Qué problemas causa la desnutrición?
- Prevención de la desnutrición
- 1. Carbohidratos
- 2. Frutas y verduras
- 3. Proteínas
- 4. Grasas
La desnutrición puede ocurrir cuando una persona no obtiene los nutrientes necesarios. Los niños, los bebés y los ancianos también corren siempre un mayor riesgo de desnutrición. Los niños sufren de desnutrición porque necesitan más energía y nutrientes durante su período de crecimiento y desarrollo, mientras que los adultos pueden sufrir debido a la pérdida de apetito y la disminución del funcionamiento intestinal. La desnutrición puede tener efectos a corto y largo plazo en la salud. Por lo tanto, es importante conocer ciertos tipos de alimentos que ayudan en la prevención de la desnutrición.
¿Qué problemas causa la desnutrición?
- Pérdida de peso involuntaria
- Cansancio y fatiga
- Debilidad muscular
- Depresión
- Mala memoria
- Sistema inmunológico débil
- Anemia
- Retraso en el crecimiento
- Infecciones de la piel
- Perdida de cabello
- Diarrea prolongada
- Insuficiencia renal
Prevención de la desnutrición
Estos son los 8 alimentos principales para prevenir la desnutrición:
1. Carbohidratos
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Los carbohidratos ayudan a su cuerpo a obtener energía. También ayudan en el almacenamiento de proteínas en el cuerpo. El cerebro necesita carbohidratos para obtener energía, pero una ingesta insuficiente de carbohidratos durante un mes puede detener el metabolismo de los ácidos grasos. Esto da como resultado la pérdida de proteínas del cuerpo y las debilita, lo que provoca desnutrición.
Se aconseja tomar de 50 a 100 gramos de carbohidratos para prevenir el desarrollo de cetonas. Los productos alimenticios que incluyen carbohidratos son trigo, avena, azúcares, arroz blanco, pasta y miel.
2. Frutas y verduras
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Es recomendable obtener la ingesta de vitaminas de frutas y verduras frescas. Inclúyalos en su dieta diaria.
3. Proteínas
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La proteína es un nutriente vital presente en cada célula del cuerpo humano. Las proteínas también proporcionan al cuerpo un nitrógeno especial que no se puede obtener a partir de carbohidratos o lípidos. Las proteínas son útiles para regular el pH o el equilibrio ácido-base en la sangre. Estos son necesarios para la síntesis de hormonas y enzimas. Estos también son esenciales para la formación de células y el sistema inmunológico. Durante la inanición, se desperdician grandes cantidades de tejido muscular y esto conduce a una mala salud. Se requiere proteína en una cantidad adecuada para metabolizar y procesar energía en el hígado y los riñones.
Se recomienda consumir del 10 al 35% de sus calorías diarias en forma de proteína. Los alimentos que contienen proteínas son las legumbres, los huevos, las nueces, la avena, los cereales, el trigo, la quinua, la mantequilla de maní, la carne enlatada, el pescado y las palomitas de maíz.
4. Grasas
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Las grasas juegan un papel esencial en el mantenimiento de la piel y el cabello saludables cuando se consumen en nuestra dieta diaria. También ayudan a aislar los órganos de nuestro cuerpo contra los golpes, mantienen la temperatura corporal y dan un funcionamiento celular saludable. Las grasas son útiles para almacenar energía en el cuerpo. Además, las grasas también son una buena fuente de ácidos grasos esenciales que son útiles para prevenir muchas enfermedades, incluida la desnutrición.
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