Pastel: ¡un postre que nunca pasa de moda! Ya sea que desee hacer un pastel tradicional simple o uno decadente, hay algo que definitivamente necesitará: un molde para pasteles. Las diferentes recetas requieren diferentes tipos de moldes para pasteles. Es importante invertir en un buen molde para pasteles que sea versátil, confiable y duradero. Los resistentes moldes para pasteles con características como revestimiento no tóxico, lados altos y una superficie texturizada mejoran el proceso de horneado. Los mejores moldes para pasteles hechos con materiales que se calientan rápidamente y distribuyen el calor de manera uniforme sin oxidarse ni deformarse son los mejores.

Los moldes para pasteles no se limitan a hornear pasteles. De hecho, estas herramientas versátiles también se pueden utilizar para preparar diferentes tipos de alimentos como pollo asado, quiches, hogazas de pan casero, lasaña, etc.

En este artículo, hemos revisado algunos de los mejores moldes para pasteles disponibles actualmente y los factores importantes a tener en cuenta al comprar uno. ¡Échales un vistazo!

10 mejores moldes para pasteles disponibles ahora mismo

1. Molde para pastel redondo PRD-92 de Fat Daddio

El molde redondo para pasteles PRD-92 de Fat Daddio está hecho con aluminio anodizado Safe Seal que es duradero y no se oxida, astilla, descascara ni pela fácilmente. Se puede utilizar tanto en cocinas profesionales como domésticas por su gran calidad y robustez. El revestimiento anodizado no reacciona con ingredientes ácidos, a diferencia de los moldes para pasteles tradicionales que tienden a oxidarse. Tampoco absorbe grasas, azúcar, aceite, jabón para platos y detergentes con los que entra en contacto. Por lo tanto, no hay olores, sabores ni restos de productos químicos desagradables. Es ecológico ya que no contiene productos químicos nocivos. Se calienta y enfría rápidamente para que la comida no se cocine demasiado o demasiado. Dado que la sartén alcanza altas temperaturas rápidamente, da un buen aumento a tus pasteles. Esta sartén apta para el congelador debe lavarse a mano únicamente.Esta sartén de 9 "x 2" es compatible con muchas ollas a presión y freidoras.

Pros

• Durable
• Superficie para hornear de aluminio anodizado
• Acabado no reactivo
• Apto para congelador
• Se calienta y enfría rápidamente
• Respetuoso del medio ambiente
• Robusto
• Resistente al óxido
• Compatible con ollas a presión y freidoras

Contras

• No apto para lavavajillas

2. Utensilios para hornear USA Pan Molde redondo para pasteles 1070LC

El molde redondo para pasteles USA Pan 1070LC es la elección perfecta para hornear deliciosos pasteles. Está recubierto con Americoat Plus, una silicona antiadherente patentada que libera la torta fácilmente sin romperse ni pegarse al molde. Está libre de productos químicos tóxicos como BPA, PTFE y PFOA. Es fácil y sin esfuerzo limpiar la sartén gracias al recubrimiento Americoat Plus. La sartén está hecha de acero aluminizado y una construcción de acero de grueso calibre para que el calor se distribuya uniformemente. Esta sartén duradera y confiable tiene una larga vida útil debido a los materiales de alta calidad utilizados. El diseño único de la superficie estriada agrega resistencia y mejora la circulación del aire. También hace que sea más difícil de deformar.

Pros

• Diseño estriado único
• Recubrimiento antiadherente Americoat Plus
• Construcción de acero aluminizado
• Durable
• Resistente a la deformación
• Viene con una garantía limitada de por vida

Contras

• Las esquinas son difíciles de limpiar

3. Molde cuadrado de aluminio para pasteles y brownie Wilton Performance

El molde para pasteles cuadrado de aluminio Wilton Performance es perfecto para hornear pasteles y brownies. Es un cambio bienvenido de los tradicionales moldes para pasteles de forma redonda. Es una excelente opción para hacer productos horneados como pasteles escalonados, pasteles de queso, quiches e incluso pasteles de helado. Este molde para pasteles está diseñado para recibir calor, ya que está hecho con aluminio sólido. Este molde para pasteles de calidad comercial es resistente a deformaciones. Hornea los pasteles de manera uniforme con una superficie lisa que es un lienzo limpio para la decoración. Es fácil de usar y limpiar.

Pros

• Grado comercial
• Ligero
• Fácil de usar y limpiar.
• Resistente a la deformación
• Durable
• Se calienta rápidamente
• Hornea uniformemente

Contras

• No apto para lavavajillas

4. Juego de molde para pasteles redondo antiadherente de 3 piezas Chicago Metallic Professional

El juego de moldes redondos para pasteles Chicago Metallic Professional está hecho con acero aluminizado de peso pesado para una conducción de calor superior. Distribuye el calor de manera uniforme para una cocción perfecta. El juego consta de bandejas pequeñas (6 ”), medianas (8”) y grandes (10 ”) que se pueden usar para preparar varios postres y delicias horneadas. Son perfectos para hacer pasteles de varias capas o escalonados. Tienen un revestimiento antiadherente sin BPA y apto para alimentos que ayuda a facilitar la liberación y limpieza de los alimentos. Se pueden lavar en el lavavajillas, pero durarán más si se lavan a mano. Son aptos para todo tipo de horno.

Pros

• Adecuado para pasteles escalonados o en capas
• Se calienta uniformemente
• Aptas para el lavavajillas
• De confianza
• Apto para todo tipo de hornos
• Sin BPA
• Fácil de limpiar

Contras

• Puede que no sea resistente al óxido

5. Rachael Ray 54072 Yum-O Molde para pasteles antiadherente para hornear

El molde para pasteles antiadherente para hornear Rachael Ray 54072 Yum-O está hecho de acero de gran calibre que es duradero y confiable. Su construcción robusta ayuda a obtener resultados consistentes cada vez que hornea. También resiste la deformación, ya que puede soportar temperaturas de hasta 500 ° F. Este molde para pasteles tiene un revestimiento antiadherente de larga duración que ayuda a que los alimentos se suelten y se limpien fácilmente. Tiene asas de silicona de colores que garantizan un agarre seguro a prueba de quemaduras. Es conveniente y cómodo de usar. Esta versátil bandeja para hornear se puede usar para hornear pasteles, brownies, quiches, papas fritas, lasaña y pollo o papas asados. Este utensilio para hornear de alta calidad comparte sus ganancias con Yum-o !, la organización sin fines de lucro de Rachael Ray que ayuda a niños y padres a desarrollar relaciones saludables con la comida.

Pros

• Versátil
• Facil de manejar
• Apto para horno (hasta 500 ° F)
• Alta calidad
• Duradero
• Antiadherente
• Fabricado con acero de gran calibre
• Resistente a la deformación
• Libre de líos
• Durable
• Asas de silicona para un agarre cómodo
• Las ganancias van a la caridad

Contras

• Puede descascararse rápidamente

6. Molde para tarta de queso Zulay Premium de 9 pulgadas

El molde para tarta de queso Zulay Premium de 9 pulgadas está hecho de acero inoxidable de alta calidad que es fuerte y duradero. Tiene un revestimiento antiadherente y capas entrelazadas que ayudan a liberar los alimentos con facilidad. Esta bandeja con forma de resorte a prueba de fugas tiene una base con textura de panal que garantiza una distribución uniforme del calor. Es confiable y no necesita ser forrado con grasa o harina antes de hornear. Su revestimiento antiadherente ecológico no contiene productos químicos como BPA, PTFE o PFOA. Tiene grandes pestillos de acero inoxidable que hacen que sea conveniente sellar la masa del pastel, ¡especialmente para los pasteles de queso! Se recomienda lavar a mano este producto.

Pros

• Hecho de acero inoxidable de alta calidad.
• Molde
• Antiadherente
• Prueba de fugas
• Distribución uniforme del calor
• Hornea de manera uniforme y consistente
• Libre de químicos (BPA, PTFE y PFOA)

Contras

• Puede oxidarse rápidamente

7. Juego de 4 moldes redondos de aluminio para pasteles preferidos por el decorador Wilton

El juego de moldes redondos de aluminio para pasteles Wilton Decorator Preferred incluye 4 moldes redondos de varios tamaños perfectos para hornear pasteles escalonados. El aluminio distribuye el calor de manera uniforme para que la torta se hornee de manera uniforme y con una superficie lisa para decorar. Tienen lados altos y resistentes y labios enrollados para hornear pasteles con hermosos bordes rectos. Son aptas para lavavajillas y vienen con una garantía limitada de por vida. ¡Estas sartenes versátiles se pueden usar para hornear panes, pasteles de queso, quiches y pasteles!

Pros

• Ligero
• Fácil de usar y limpiar.
• Lados resistentes
• Resistente a la deformación
• Durable
• Se calienta rápidamente
• Hornea uniformemente
• Adecuado para pasteles escalonados

Contras

• Los pasteles / comida pueden pegarse a la sartén

8. Molde para pasteles redondo antiadherente Pro Good Grips OXO

El molde redondo para pasteles antiadherente Pro Good Grips de OXO está fabricado con acero de aluminio duradero de alta calidad que ayuda a distribuir el calor de manera rápida y uniforme para un horneado uniforme. Esta sartén de 9 pulgadas tiene un revestimiento de PTFE reforzado con cerámica de doble capa de calidad comercial que la protege contra rayones, manchas, corrosión y abrasión. Cuenta con bordes enrollados cuadrados para un agarre seguro. Se puede limpiar en lavavajillas. El patrón microtexturizado asegura un horneado uniforme al minimizar el contacto con la superficie y promover el flujo de aire. Esta sartén sin PFOA es perfecta para pasteles en capas.

Pros

• Durable
• Acero aluminizado de alta calidad
• Distribución uniforme del calor
• Bordes laminados cuadrados para un agarre seguro
• Aptas para el lavavajillas
• Sin PFOA
• Recubrimiento de PTFE reforzado con cerámica
• Patrón de micro textura para promover el flujo de aire
• Resiste rayones, manchas, corrosión y abrasión

Contras

• Puede que no sea resistente a la deformación

9. Molde para pasteles rectangular antiadherente Calphalon

El molde rectangular antiadherente para pasteles Calphalon es resistente ya que está hecho con un núcleo de acero de gran calibre que distribuye el calor de manera uniforme para que no queden manchas poco cocidas o demasiado cocidas. Esta bandeja de alto rendimiento ayuda a hornear pasteles uniformes e impecables de manera consistente. Las capas antiadherentes entrelazadas evitan que los alimentos se peguen a la sartén. También facilitan la liberación del bizcocho después del horneado sin ensuciar ni romper. Este molde para pasteles puede soportar altas temperaturas (hasta 500 ° F), por lo que es apto para horno y lavavajillas. Viene con una garantía total de por vida. Es ideal para hornear pasteles de una sola capa de todo tipo.

Pros

• Ideal para pasteles, brownies y guisos horneados.
• Antiadherente
• Robusto
• Núcleo de acero de gran calibre
• Durable
• Se calienta uniformemente
• Aptas para el lavavajillas
• Garantía total de por vida
• Fácil limpieza
• Apto para horno (hasta 500 ° F)

Contras

• Los bordes de la sartén pueden ser difíciles de limpiar.

10. Juego de moldes para pasteles redondos de aluminio Wilton de 3 piezas

El juego de moldes para pasteles redondos de aluminio Wilton de 3 piezas es más adecuado para hornear pasteles escalonados, como los pasteles de boda. Su construcción de aluminio de alta calidad ayuda a calentar uniformemente y aumenta su vida útil y durabilidad. Este juego de bandejas viene en 3 tamaños diferentes (8 ”, 6” y 4 ”) con una generosa profundidad de 2” para pasteles más altos. Las sartenes resistentes a la deformación son lo suficientemente resistentes para ser utilizadas tanto en cocinas profesionales como domésticas. Son resistentes a la oxidación y pueden soportar altas temperaturas. Tienen lados altos y labios enrollados que te ayudan a hacer pasteles con bordes rectos y afilados. Puede usar grasa o pergamino antes de verter la masa en estos moldes para evitar una limpieza desordenada y garantizar una fácil liberación. Este juego de moldes para pasteles viene con una garantía limitada de por vida.

Pros

• Versátil
• Robusto
• Fabricado con materiales de primera calidad.
• Fácil liberación de alimentos
• Garantia limitada de por vida
• Fácil de limpiar
• Distribución uniforme del calor
• Resistente a la deformación
• Resistente al óxido
• Desempeño a nivel comercial
• Adecuado para pasteles escalonados

Contras

• No apto para lavavajillas

Esas fueron nuestras 10 mejores opciones de moldes para pasteles disponibles en este momento. Ahora, averigüemos qué características importantes debe buscar antes de comprar un molde para pasteles.

Cómo elegir el mejor molde para pasteles - Guía de compra

• Dimensiones: El tamaño y la forma del molde para pasteles son importantes. Algunas recetas requieren formas tradicionales, como la popular forma redonda. Un juego de moldes para pasteles en tamaños graduados ayuda a hacer pasteles de varias capas o en niveles. Las formas novedosas y los moldes de silicona son populares entre los niños.
• Durabilidad: los moldes para pasteles que pueden soportar altas temperaturas y no se deforman son las mejores opciones. Busque recipientes que no se oxiden rápidamente. Se deben preferir las cacerolas que sean resistentes a rayones, abrasiones, dobleces y abolladuras.
• Materiales: Materiales como el aluminio y sus derivados, como el acero al aluminio, son