Cáscara de limón: beneficios y usos para la piel, el cabello y el hogar

Por lo general, después de exprimir el jugo de los limones, se descartan las cáscaras. Si está desechando las cáscaras de limón, se está perdiendo los muchos beneficios y usos que brindan. ¡Te sorprenderá saber que las cáscaras de limón son más densas nutricionalmente que los limones! Siga leyendo para conocer los beneficios y las formas interesantes de incluir cáscaras de limón en su dieta, rutina de belleza y remedios caseros.

Los estudios han demostrado que la cáscara de limón es buena para la higiene bucal, la pérdida de peso, la salud de la piel, el corazón y los huesos, y la inmunidad. También es útil en la casa porque se puede usar como limpiador, desodorante y repelente de insectos natural y no tóxico.

Es rico en fibra, vitamina C, AHA, potasio, calcio, pectina y flavonoides bioactivos como el d-limoneno que brindan numerosos beneficios para la salud. Los diversos usos y beneficios para la salud de las cáscaras de limón se analizan en detalle en este artículo.

10 posibles beneficios para la salud de la cáscara de limón

Veamos algunos supuestos beneficios para la salud de la cáscara de limón.

1. Puede combatir el acné y la pigmentación y ayudar a combatir el envejecimiento.

La cáscara de limón contiene ácido ascórbico y vitamina C en grandes cantidades (1). También tiene una alta concentración de antioxidantes que ayudan en la desintoxicación. Estos ingredientes son buenos para la piel ya que ayudan a retrasar la aparición de arrugas, reducir las imperfecciones y ralentizar el proceso de envejecimiento (2), (3).

La vitamina C en la cáscara de limón puede iluminar la piel y ayudar a reducir las manchas de la edad. La vitamina C ayuda a estimular la producción de colágeno que, a su vez, puede ayudar a reafirmar la piel (4).

La cáscara de limón también contiene ácido cítrico. El ácido cítrico ayuda a rejuvenecer la piel y a eliminar las células muertas de la piel. Puede pelar suavemente la capa externa de la piel dañada por el sol, lo que conduce a una reducción de las manchas marrones, las líneas finas y las arrugas (5).

Los alfahidroxiácidos tratan el acné y mejoran la piel propensa al acné trabajando en las capas internas de la piel (5).

Los remedios populares afirman que los ubtans tradicionales ( exfoliantes indios para el cuidado de la piel) hechos con cáscaras de limón y naranja ayudan a reducir la celulitis y el acné. Sin embargo, no existe ninguna investigación científica que respalde esta afirmación, ya que estas composiciones a base de hierbas no están formuladas ni reguladas científicamente.

2. Puede promover la pérdida de peso

La cáscara de limón es rica en antioxidantes, bioflavonoides y varias vitaminas y minerales esenciales. La pectina en la cáscara de limón ayuda a perder peso y a combatir la obesidad (6).

Se descubrió que la pectina cítrica exhibe efectos antiinflamatorios sobre ciertas bacterias intestinales relacionadas con la lucha contra la obesidad en un estudio estimulado utilizando SHIME (Simulador del Ecosistema Microbiano Intestinal Humano). Estas bacterias beneficiosas, como Lactobacillus y Megamonas , respondieron positivamente a los extractos de la cáscara de limón (6).

Un estudio realizado en el Centro Médico de la Universidad del Sur de California ha demostrado que la pectina, que es una fibra soluble, disminuye el vaciado gástrico y aumenta la saciedad en personas con obesidad (7). Estos factores también juegan un papel importante en el mantenimiento del peso y la reducción de la obesidad. De hecho, un estudio reciente realizado en ratas encontró que la pectina aumenta la producción de enzimas y hormonas digestivas (GLP-1), lo que conduce a una disminución en la ingesta de alimentos, el contenido de grasa y el peso corporal (8). Se necesita evidencia experimental en humanos para validar aún más estas afirmaciones.

3. Puede ayudar a mantener la salud y la higiene bucales

La cáscara de limón también es excelente para la salud bucal y para mantener una buena higiene bucal. La deficiencia de vitamina C está relacionada con encías sangrantes, escorbuto y gingivitis (9). La cáscara de limón es abundante en vitamina C, por lo que consumirla de varias formas, como agua de cáscara de limón o té de cáscara de limón, puede combatir problemas dentales como abscesos y caries dentales.

Las potentes propiedades antibacterianas de la cáscara de limón pueden reducir las infecciones de las encías causadas por bacterias como Streptococcus mutans (10), (11) .

Un estudio realizado en la Universidad de Tokaigakuen (Japón) ha demostrado que la cáscara de limón puede inhibir el crecimiento microbiano, ya que contiene compuestos como 8-geranyloxypsolaren, 5-geranyloxypsolaren, 5-geranyloxy-7-metoxicumarina y floroglucinol 1-β-D- glucopiranósido (florina) (12). Se necesita más investigación para comprender la correlación entre estos compuestos y la actividad antimicrobiana atribuida a la cáscara de limón.

4. Puede mejorar la salud ósea

La cáscara de limón ayuda a mejorar la salud ósea, ya que contiene altas cantidades de calcio y vitamina C, que son componentes esenciales de los huesos y nuestra estructura esquelética (1), (13).

Un estudio realizado en ratones ha descubierto que la osteoporosis se puede controlar administrando ácido ascórbico en un gen específico (14). Por lo tanto, la cáscara de limón, que es rica en ácido ascórbico, puede tener el potencial de controlar las enfermedades óseas y mejorar la salud de los huesos. Estas observaciones también son pistas prometedoras para futuras investigaciones en esta dirección.

Como se mencionó anteriormente, la cáscara de limón es rica en antioxidantes. Los antioxidantes pueden ayudar a reducir la inflamación, lo que puede ayudar en el manejo de trastornos autoinmunes como la artritis reumatoide (15).

5. Puede tratar el estrés oxidativo y desintoxicar el cuerpo

La cáscara de limón es rica en vitamina C. La vitamina C es un antioxidante que controla el daño celular al eliminar los radicales libres o las toxinas liberadas durante el estrés o ciertos procesos biológicos relacionados con la muerte celular y el envejecimiento (16).

La eliminación de estas toxinas dañinas ayuda a desintoxicar el cuerpo y reducir el estrés a nivel metabólico (15). Ciertos bioflavonoides cítricos también son útiles para reducir el estrés oxidativo que, si no se trata, puede causar cáncer (17), (18).

Un estudio experimental realizado en ratas ha encontrado que el limoneno, que se encuentra en la cáscara de limón, acelera la actividad enzimática y la producción de moco, lo que, a su vez, reduce el estrés oxidativo asociado con el daño tisular (19).

De hecho, un estudio realizado en Egipto ha demostrado que la actividad antioxidante de la cáscara de limón es más fuerte que la de las cáscaras de pomelo y mandarina, lo que la convierte en una opción superior para desintoxicar el cuerpo (20). Por lo tanto, puede prevenir el daño celular y desintoxicar el sistema de sustancias químicas nocivas.

6. Puede tener propiedades anticáncer

La cáscara de limón se ha relacionado con la prevención y el tratamiento del cáncer debido a los compuestos que contiene, como el salvestrol Q40 y el limoneno. Se ha descubierto que el D-limoneno aumenta la tasa de muerte de las células mutadas y ayuda en la inhibición de la propagación de células cancerosas del cáncer gástrico en ratas (21), (22).

Las otras sustancias que combaten el cáncer que se encuentran en la cáscara de limón son los flavonoides. Se ha demostrado que la ingesta de flavonoides reduce el riesgo de cáncer de mama y gástrico (23), (24). Los flavonoides cítricos llamados polimetoxiflavonas (PMF) exhiben actividad anticancerígena al bloquear la cascada de metástasis que inhibe la movilidad de las células cancerosas (25).

A pesar de estos estudios, la cáscara de limón no debe considerarse una cura para el cáncer, ya que se necesita más investigación para validar estos hallazgos.

7. Puede prevenir enfermedades cardíacas y reducir el colesterol

La cáscara de limón puede ayudar a controlar los trastornos cardiovasculares al prevenir enfermedades cardíacas, diabetes y mejorar la circulación sanguínea debido a la presencia de flavonoides, vitamina C y pectina (4), (18), (23), (26).

La regulación de la presión arterial requiere potasio, que se encuentra en abundancia en la piel de limón (1), (27).

La pectina y el d-limoneno presentes en la cáscara de limón pueden ayudar a disminuir los niveles de colesterol y promover la buena salud del corazón (26). Los estudios realizados en hámsteres han encontrado que la pectina que se encuentra en la cáscara de limón puede unirse al colesterol y reducir los niveles de colesterol y plasma (28), (29). La regulación de los niveles de colesterol puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedad cardiovascular, diabetes y obesidad, ya que todas son enfermedades relacionadas con el estilo de vida.

Un estudio realizado en ratones obesos mostró que el d-limoneno reduce los niveles de azúcar en sangre y LDL (30). Un experimento a corto plazo en niños con sobrepeso que recibieron cáscara de limón pulverizada mostró niveles más bajos de LDL y presión arterial (26). Una revisión sistemática de múltiples estudios ha encontrado que una mayor absorción de flavonoides en humanos reduce el riesgo de enfermedad cardíaca (31), (32).

Los datos experimentales de los ensayos clínicos pueden proporcionar un análisis más preciso de los beneficios del d-limoneno y otros compuestos presentes en la cáscara de limón en humanos.

8. Puede tratar infecciones bacterianas y micóticas

La evidencia anecdótica sugiere que la ingestión de té de cáscara de limón protege contra infecciones como el resfriado común, la gripe, la infección del oído y las infecciones del tracto urinario (ITU). Esto podría deberse a las propiedades antibacterianas de la cáscara de limón (33).

La investigación ha encontrado que la cáscara de limón reduce el crecimiento de bacterias resistentes a los antibióticos y hongos resistentes a los medicamentos (34), (35). A pesar de estos hallazgos prometedores, se requiere investigación para probar este beneficio en humanos.

9. Puede tratar los cálculos biliares y mejorar la digestión

Tradicionalmente, se pensaba que la ralladura de limón actuaba como un aperitivo o un buen digestivo. El razonamiento científico para esto podría ser el alto contenido de pectina (fibra soluble) de la cáscara de limón que alivia el estreñimiento y la indigestión y aumenta la secreción de bilis (28), (29). Esto puede ayudar a mejorar la función digestiva.

Los estudios sugieren que la cáscara de limón puede ayudar a tratar los cálculos biliares. Se ha descubierto que el d-limoneno en la cáscara de limón, un disolvente del colesterol, disuelve los cálculos biliares y disuelve los cálculos biliares que contienen colesterol (36), (37), (38). Por lo tanto, bajo supervisión médica, la cáscara de limón tiene el potencial de usarse como una alternativa a la cirugía para tratar los cálculos biliares.

10. Puede mejorar la inmunidad

Las altas concentraciones de flavonoides y vitamina C en la cáscara de limón pueden aumentar su inmunidad (20). Los componentes principales del sistema de defensa de nuestro cuerpo consisten en glóbulos blancos o células B y células T. Los estudios in vitro han demostrado que la vitamina C es esencial en el desarrollo y la proliferación de células T o linfocitos (39).

La vitamina C también está presente en los neutrófilos (un tipo de glóbulo blanco) que ayuda en la fagocitosis, un proceso mediante el cual las células inmunitarias del cuerpo engullen células dañinas o extrañas como toxinas o bacterias y las destruyen. La vitamina C también es esencial para ayudar a reducir el daño tisular (40).

Se ha descubierto que el polvo de cáscara de limón mejora la inmunidad en los peces (41). Los peces fueron alimentados con cáscara de limón en forma deshidratada, lo que condujo a un aumento de sus inmunoglobulinas y actividad peroxidasa. Las inmunoglobulinas son proteínas que produce el sistema inmunológico para unirse a antígenos o sustancias extrañas. El cuerpo descompone estos complejos de manera segura para que el antígeno no lo dañe (42).

Un metaestudio de datos de 82 estudios de investigación encontró que consumir vitamina C ayuda a reducir los síntomas del resfriado común tanto en adultos como en niños (43). La investigación experimental adicional puede proporcionar una conclusión definitiva sobre cómo los compuestos que se encuentran en la cáscara de limón aumentan la inmunidad.

Una deficiencia grave de vitamina C puede resultar en un sistema inmunológico gravemente comprometido, así que asegúrese de consumir el