Los 10 mejores fumadores eléctricos y guía de compra

Nada es tan celestial como morder una deliciosa carne ahumada con familiares y amigos. El aroma y el delicioso sabor del pavo ahumado, las costillas de pollo o los filetes de pescado le brindan la máxima satisfacción. Los ahumadores eléctricos son una forma inteligente de cocinar su carne. Ahorran tiempo y energía y son la opción ideal si está buscando una unidad enchufada y olvidado. Hemos compilado una lista de los 10 mejores fumadores eléctricos disponibles en línea. ¡Siga leyendo para saber más!

10 mejores fumadores eléctricos

1. Ahumador eléctrico digital Masterbuilt MB20073519 Bluetooth

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El ahumador eléctrico digital Masterbuilt MB20073519 es una unidad única que le brinda una experiencia de cocina sin intervención. Puedes controlar la temperatura y el tiempo de cocción con su tecnología Blue Smart. La configuración inteligente permite ahumar su comida hasta obtener una textura crujiente y crujiente.

La unidad tiene cuatro rejillas para ahumar recubiertas de cromo, un termómetro de sonda para carne incorporado para controlar la temperatura y un control de temperatura del termostato para cocinar la carne de manera uniforme. El panel de control digital incorporado le permite configurar la temperatura entre 100 ° F y 275 ° F. Este ahumador eléctrico tiene un sistema de carga de virutas de madera lateral, por lo que puede agregar virutas de madera sin abrir la puerta del ahumador ni perder calor. Este producto es ideal para los amantes de la comida y los entusiastas de la barbacoa.

Especificaciones

• Dimensiones: 19.88 x 20.66 x 33.46 pulgadas
• Peso: 61,7 libras
• Área de superficie de cocción: 730 pulgadas cuadradas
• Control de temperatura: incorporado
• Potencia del elemento de cocción: 800 W

Pros

• Bluetooth habilitado
• Sonda de carne incorporada
• Operación fácil
• Espacioso
• Fácil de limpiar

Contras

• La pantalla LED no es visible bajo el sol brillante.

2. Ahumador eléctrico digital Bradley BTDS76P 990216

El ahumador eléctrico digital Bradley BTDS76P 990216 está hecho de acero epoxi en polvo de primera calidad y está diseñado para ahumar carne para cocinar para toda la familia. Este ahumador eléctrico de 4 rejillas puede fumar una variedad de alimentos de una sola vez. Cuenta con control digital completo para mantener la temperatura, el tiempo y el humo y puede proporcionar hasta 8 horas de humo frío controlado. Los interiores de acero inoxidable no se oxidan y son fáciles de limpiar.

El sistema de difusor de humo asegura que el humo siga fluyendo mientras libera humo sucio. Los generadores de humo extraíbles son fáciles de mantener y limpiar. Este dispositivo emplea la tecnología Clean Smoke para proporcionar un sabor ahumado uniforme y de alta calidad. Las 12 variedades de bisquettes para fumar leña ofrecen un sabor ahumado puro. Esta unidad dispone de un depósito de agua para recoger la grasa y las bisquetas de leña para fumar.

Caracteristicas

• Dimensiones: 34,61 x 20,12 x 18,56 pulgadas
• Peso: 60,7 libras
• Área de superficie de cocción: 511 pulgadas cuadradas
• Control de temperatura: incorporado
• Potencia del elemento de cocción: 500 W

Pros

• Incluye un ahumador frío
• Fácil de limpiar
• Funciona con bisquettes de madera
• Fácil de montar

Contras

• No apto para climas fríos

3. Ahumador eléctrico Dyna-Glo DGU732SDE-D

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El ahumador eléctrico Dyna-Glo DGU732SDE-D le permite controlar el tiempo y la temperatura de cocción con solo hacer clic en un botón. Utiliza el poder de la tecnología digital y los sistemas de calefacción integrados. La apertura transparente de este ahumador eléctrico le permite realizar un seguimiento del proceso de ahumado de sus alimentos. El termómetro de carne integrado le ayuda a controlar la temperatura de los alimentos. El ahumador apaga la temperatura automáticamente una vez que la carne alcanza la temperatura deseada. Está diseñado para resaltar un sabor ahumado clásico de todo tipo de carnes, salchichas, pechugas, costillas y combinaciones de verduras.

Este ahumador eléctrico tiene cuatro rejillas de cocción de acero cromado que son fáciles de limpiar. También viene con un costillar extraíble y ganchos para salchichas. El cajón de acceso inferior facilita el acceso a las astillas de madera o al agua sin pérdida de humo o calor. El ahumador tiene un sello de puerta de alta temperatura que ayuda a minimizar la pérdida de humo y calor. Las ruedas resistentes y el asa trasera facilitan el movimiento.

Caracteristicas

• Dimensiones: 32.5 x 19.4 x 19 pulgadas
• Peso: 60,5 libras
• Área de superficie de cocción: 732 pulgadas cuadradas
• Control de temperatura: incorporado
• Potencia del elemento de cocción: 1000 W

Pros

• Apagado automático
• Fácil de usar
• Fácil de montar
• Viene con un costillar extraíble y ganchos para salchichas.

Contras

• Termostato interno defectuoso
• Piezas de repuesto no disponibles fácilmente

4. Ahumador eléctrico analógico Masterbuilt MB20070210

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El ahumador eléctrico analógico MB20070210 Masterbuilt le brinda la conveniencia y la facilidad de fumar su comida al aire libre. Tiene un indicador de temperatura incorporado que le ayuda a controlar la temperatura de los alimentos que se cocinan. El dial analógico facilita el control de la temperatura de los alimentos. Todo lo que necesita hacer es conectar el ahumador y configurar los controles analógicos. La bandeja de grasa de acceso frontal recoge el exceso de excrementos de comida y grasa de carne.

Este ahumador eléctrico tiene tres rejillas de ahumado revestidas de cromo que pueden acomodar tres pollos o dos pavos. El indicador de temperatura incorporado La bandeja deslizante de virutas de madera permite desechar fácilmente las cenizas y el recipiente de agua extraíble ayuda a agregar humedad y sabor a la carne. Este ahumador también cuenta con un regulador de aire ajustable que ayuda a controlar el humo.

Caracteristicas

• Dimensiones: 20 x 21.69 x 40.15 pulgadas
• Peso: 57 libras
• Área de superficie de cocción: 354 pulgadas cuadradas
• Control de temperatura: incorporado
• Potencia del elemento de cocción: 1500 W

Pros

• Eliminación de cenizas sin ensuciar
• Fácil de montar
• Fácil de usar
• Durable

Contras

• Pintar burbujas
• Tabaquismo inconsistente

5. Ahumador eléctrico digital Char-Broil 17202004 Deluxe

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El ahumador eléctrico digital Char-Broil Deluxe es ideal para ahumar y asar al aire libre. Tiene cuatro rejillas de cocción ajustables y proporciona un área grande para cocinar una variedad de carnes. Este ahumador eléctrico cuenta con una sonda de carne extraíble y lavable que alerta al usuario una vez que la carne se cocina a la temperatura predeterminada. También tiene una función de calentamiento que mantiene la comida caliente hasta que esté lista para ser servida.

La construcción de doble pared con aislamiento de primera calidad garantiza la retención del humo y el calor y hace que toda la operación sea más eficiente en comparación con otros fumadores. La puerta de vidrio de tamaño completo le permite ver la comida mientras se cocina. El dispositivo tiene un panel de control avanzado con una pantalla LED azul. Viene con una bandeja de grasa de alta capacidad y un control remoto para ayudarlo a ajustar la temperatura. El pestillo de bloqueo de acero inoxidable sella los interiores. Este ahumador viene con un asa y ruedas integradas, que lo hacen portátil. Este ahumador viene en una variante negra, que no tiene la función de control remoto.

Caracteristicas

• Dimensiones: 16.5 x 18.1 x 32.5 pulgadas
• Peso: 50,2 libras
• Área de superficie de cocción: 725 pulgadas cuadradas
• Control de temperatura: incorporado
• Potencia del elemento de cocción: 750 W

Pros

• Portátil
• Termómetro de alimentos extraíble
• Viene con una función de calentamiento.
• Control remoto
• Construcción robusta

Contras

• Termostato y cableado interno defectuosos

6. Ahumador digital eléctrico Masterbuilt 20070910

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The Masterbuilt Smoke Hollow Este ahumador eléctrico tiene un sistema de control de termostato para controlar la temperatura. Tiene controles digitales de temperatura y temporizador. El control digital intuitivo con botón pulsador le permite elegir una temperatura entre 100 ° F y 275 ° F. El temporizador de 24 horas viene con una función de apagado automático que apaga el dispositivo una vez que alcanza la temperatura deseada.

El respiradero de este ahumador se encuentra en la parte superior derecha y el panel de control en la parte superior. También viene con una ventana de carga de virutas de madera lateral, para que pueda cargar las virutas de madera sin abrir el ahumador. La bandeja de goteo extraíble recoge la grasa y el amortiguador de aire superior asegura que la carne permanezca jugosa y conserve su sabor natural.

Caracteristicas

• Dimensiones: 20 x 17 x 33,5 pulgadas
• Peso: 45,9 libras
• Área de superficie de cocción: 730 pulgadas cuadradas
• Control de temperatura: incorporado
• Potencia del elemento de cocción: 800 W

Pros

• Fácil de usar
• Fácil de montar
• Durable
• Robusto

Contras

• Sin puerta transparente para controlar la comida.
• El termostato puede funcionar mal

7. Ahumador digital Bradley BTDS108P 990223 de 6 rejillas

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El ahumador digital Bradley BTDS108P 990223 de 6 rejillas es un híbrido entre un ahumador eléctrico y uno de pellets. Cuenta con un método patentado de avance y quemado automático de madera que garantiza 8 horas de humo limpio controlado. Este ahumador eléctrico tiene un exterior de acero inoxidable altamente pulido que es fácil de limpiar. Los interiores están hechos de acero en polvo epoxi que puede atrapar el calor y soportar altas temperaturas de humo.

El ahumador cuenta con soportes para rejillas que evitan que las rejillas se vuelquen cuando se extraen. Los controles digitales le ayudan a controlar la temperatura, el tiempo y el humo. Tiene nueve sabores de madera dura para darle un distintivo sabor ahumado a su comida. El recogedor de cenizas hace que la limpieza sea rápida y sin complicaciones.

Caracteristicas

• Dimensiones: 17 x 14 x 39 pulgadas
• Peso: 60,5 libras
• Área de superficie de cocción: 858 pulgadas cuadradas
• Control de temperatura: incorporado
• Potencia del elemento de cocción: 500 W

Pros

• Viene con un recogedor de cenizas
• Fácil de usar
• Fácil de montar
• Limpieza sin complicaciones
• Apto para cocinar al aire libre

Contras

• No funciona en climas fríos

8. Ahumador eléctrico Smoky Mountain LANDMANN MCO 32954

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El ahumador eléctrico LANDMANN es compacto e ideal para espacios reducidos. Tiene una bandeja combinada 3 en 1: para la caja de virutas de madera, la bandeja de agua y la bandeja de grasa. Las tres rejillas de cocción de acero cromado son fáciles de limpiar. La puerta tiene un medidor de temperatura para controlar la temperatura de los alimentos que se cocinan.

La puerta tiene un pestillo ajustable y una ventana de visualización para ver cómo se cocinan los alimentos sin abrirla. La cámara de cocción no está aislada y la puerta de doble pared asegura que el humo y el calor queden bloqueados. Este ahumador viene con un puerto de amortiguación. Las asas laterales de hierro forjado son resistentes y facilitan la maniobrabilidad y portabilidad. El ahumador eléctrico tiene pies ajustables que ofrecen nivelación en superficies irregulares.

Caracteristicas

• Dimensiones: 26.7 x 16.6 x 13.2 pulgadas
• Peso: 33 libras
• Área de superficie de cocción: 442 pulgadas cuadradas
• Control de temperatura: incorporado
• Potencia del elemento de cocción: 1500 W

Pros

• Fácil de usar
• Portátil
• Fácil de montar
• Valor por su dinero

Contras

• Es posible que la puerta no cierre correctamente.

9. Ahumador eléctrico Cookshack SM009-2

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El modelo de horno ahumador eléctrico Cook Shack es un ahumador doméstico compacto. La construcción de doble pared de acero inoxidable y el aislamiento Spin-Glas ayudan a mantener la temperatura interna constante y el exterior fresco al tacto. Tiene tres rejillas de cocción niqueladas que son fáciles de limpiar y aptas para lavavajillas.

Este ahumador eléctrico viene con una bandeja de goteo de aluminio, un manual, un libro de cocina y 5 libras de madera de nogal Cook Shack. El dial de temperatura se encuentra en la parte superior y le ayuda a cambiar la temperatura entre 140 ° F y 250 ° F. Las cuatro ruedas con cerradura facilitan el movimiento.

Caracteristicas

• Dimensiones: 16 x 17.5 x 30.6 pulgadas
• Peso: 75,8 libras
• Área de superficie de cocción: 588 pulgadas cuadradas
• Control de temperatura: incorporado
• Potencia del elemento de cocción: 500 W

Pros

• Durable
• Construcción robusta
• Fácil de usar
• Fácil de limpiar

Contras

• Sin ventana transparente

10. Ahumador eléctrico Old Smokey

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El ahumador eléctrico Old Smokey es un ahumador estilo cubo de basura. Tiene un elemento calefactor, y encima hay una bandeja de virutas para colocar las virutas de madera. El nivel de cocción inferior tiene una parrilla y una bandeja de goteo, y el nivel de cocción superior tiene una parrilla. Este modelo único con un termostato de calor que le permite experimentar con varias recetas y estilos de cocina. Puede ahumar pavos, corderos, salchichas, mariscos para untar, pechugas y cerdo a la vez.

Este ahumador eléctrico tiene una parte superior plana, lo que garantiza que los jugos goteen sobre la carne. La tapa se cierra herméticamente durante la cocción para retener el humo y el sabor de los alimentos y reducir el tiempo de cocción. La unidad tiene asas resistentes al calor en los lados, mientras que las rejillas tienen asas que facilitan su inserción y extracción.

Caracteristicas

• Dimensiones: 15.5 x 15.5 x 29 pulgadas
• Peso: 24 libras
• Superficie de cocción: 280 pulgadas cuadradas
• Control de temperatura: incorporado
• Potencia del elemento de cocción: 1250 W

Pros

• Asas ergonómicas
• Durable
• Fácil de usar
• Asequible

Contras

• Aislamiento deficiente
• Control de temperatura deficiente

Con la amplia gama de opciones disponibles en línea, puede resultar abrumador decidirse por un ahumador eléctrico inteligente y seguro. A continuación se mencionan algunos puntos a tener en cuenta antes de comprar un ahumador eléctrico.

Guía de compra: ¿Qué debo buscar al comprar un ahumador eléctrico?

• Espacio interno

Una de las primeras cosas que hay que comprobar es el espacio interno dentro del cual se ahuma la carne. Se refiere a la capacidad total de alimentos que puede contener o al área total de la superficie de cocción. Debe ser amplio y espacioso para distribuir el calor y llegar a todas las capas por igual. La mayoría de los ahumadores eléctricos vienen con una gran capacidad de cocción de hasta 4 parrillas. Esta función satisface las necesidades alimentarias de varias personas a la vez.

• Elemento de calefacción

El elemento calefactor juega un papel importante en el ahumado de la carne. Debe tener una alta eficiencia de calefacción y ser fácilmente reemplazable, seguro y certificado para uso en exteriores.

• Tamaño y portabilidad

Los ahumadores eléctricos están disponibles en diferentes tamaños: pequeño, mediano y grande. Decida el tamaño en función del número de personas o de la cantidad de comida que se cuece al día. Elija uno que pueda fumar la mayoría de los alimentos. Elija un diseño compacto que se pueda instalar en esquinas y espacios pequeños sin ocupar espacio. Además, verifique el peso total del ahumador eléctrico y si es portátil. Algunos ahumadores eléctricos vienen con ruedas para facilitar el movimiento. Elija una unidad que sea liviana y portátil para evitar daños mientras la mueve.

• Material

El material determina la durabilidad y el rendimiento duradero del ahumador eléctrico. La mayoría de ellos están hechos de acero inoxidable y materiales resistentes de primera calidad que pueden soportar altas temperaturas, garantizar la eficiencia y prevenir el deterioro con el uso prolongado.

• Peso

El peso de un ahumador eléctrico es un factor importante a considerar. Elija uno que sea liviano y fácil de ensamblar y configurar en el sitio deseado. También le da una idea de la confiabilidad y solidez de la estructura durante el funcionamiento.

• Rango de temperatura

Decidir el rango de temperatura puede ser un desafío. Elija uno que proporcione ahumado a temperatura máxima con total control. Los ahumadores eléctricos están disponibles en rangos de temperatura de 100 ° F a 300 ° F. Además, decida si quiere un ahumador eléctrico con control digital o analógico.

• Control remoto

Los ahumadores eléctricos operados con un control remoto le permiten controlar el hábito de fumar desde la distancia.

• Facilidad de mantenimiento

El proceso de ahumado puede manchar los interiores con grasa y goteos de líquidos. Elija un ahumador eléctrico con parrillas extraíbles y fáciles de limpiar.

Hay muchos tipos de ahumadores eléctricos, y cada uno tiene características diferentes y está diseñado para necesidades específicas.

Tipos de fumadores eléctricos

• Ahumadores eléctricos compensados: Los ahumadores eléctricos compensados ​​también se conocen como ahumadores horizontales. Cocinan la comida gradualmente a bajas temperaturas, resaltando el sabor clásico de las recetas de carne. Los ahumadores eléctricos compensados ​​permiten que los jugos y el humo penetren en la carne, haciéndola crujiente y húmeda con un aroma ahumado. Estos ahumadores cuentan con fogones de montaje lateral.

• Tambor vertical: el ahumador de tambor vertical es un modelo ingenioso que cuenta con tambores de acero. Incluye rejillas y ganchos incorporados que se enganchan a los lados, lo que le permite ahumar la carne en ellos. Mantienen una temperatura constante desde el principio hasta el final de la cocción. Estos ahumadores se prefieren para tiempos de cocción prolongados.

• Fumadores de pellets: los ahumadores de pellets presentan características de tecnología muy alta. Fuman sin tardar muchas horas sobre un horno caliente. La alta tecnología maneja el proceso de ahumado de forma automática y sin problemas.

• Agua Vertical: Ahumar carne con un ahumador de agua vertical es una forma innovadora de cocinar lentamente de forma natural. La carne absorbe mejor el humo cuando se cocina durante varias horas. Está diseñado para acomodar agua en la sección central para evitar el sobrecalentamiento y el derrame de grasa. La carne ahuma en la parte superior de este ahumador, y hay rejillas para liberar el humo y regular la temperatura.

Un ahumador eléctrico es simple y fácil de operar. Es una forma inteligente y sabia de disfrutar de la carne ahumada al contenido de su corazón en casa. Aquí hay una guía paso a paso para usar un ahumador eléctrico.

Cómo usar un ahumador eléctrico

• Limpie y engrase el ahumador eléctrico : Si es la primera vez, limpie y encienda el ahumador eléctrico para eliminar el polvo u olores. Aplique aceite de cocina en los interiores y en las rejillas.
• Encendido: conecte el cable de alimentación a una toma de corriente. Compruebe si hay obstrucciones que puedan obstaculizar el libre flujo de corriente.
• Agregue las astillas de madera a la bandeja de astillas : saque la bandeja del ahumador eléctrico y llénela con astillas de madera de la variedad de madera dura que desee. Deslízala hacia atrás con la ayuda del asa. Hágalo funcionar siguiendo las instrucciones dadas para que las astillas de madera se introduzcan en el elemento calefactor interno.
• Establezca las temperaturas de calentamiento: Establezca la temperatura deseada en el panel de control LED digital del ahumador eléctrico. La temperatura se puede configurar en función de los alimentos que se van a ahumar y el tiempo de duración.
• Coloque agua para regular la temperatura y la humedad: Recoja el agua en un recipiente aparte y colóquela en el fondo. El agua absorbe el exceso de vapor y mantiene el interior y la carne húmedos y jugosos. Equilibra la temperatura óptima sin calentar el ahumador. En lugar de agua, también puede usar jugo de lima, jugo de manzana o vino para agregar sabor y aroma a su carne.
• Ahuma la carne: Marina y remoja los trozos de carne en trozos. Coloque la carne directamente sobre las rejillas dentro de la cámara de ahumado con pinzas. Colóquelo para una distribución uniforme del calor y el humo. Recuerde usar guantes de barbacoa gruesos para proteger sus manos de las quemaduras. Cierre la puerta y coloque la cerradura en su lugar para atrapar el calor y el humo y evitar una apertura accidental. Ahumar la carne durante el tiempo especificado según las instrucciones del manual del producto.
• Verificar: Verifique si las astillas de madera y el agua son suficientes. En caso contrario, apague el ahumador eléctrico y vuelva a llenarlo. Evite ahumar la carne en exceso, ya que podría quemarse y dar un sabor y olor desagradables.
• Apagar: Una vez finalizado el ahumado, apague la corriente, desbloquee la puerta y saque la carne cocida con cuidado con pinzas y guantes. Déjelo a un lado para que se enfríe durante 15-20 minutos. Muerde un trozo jugoso.

Consiga un ahumador eléctrico y manténgase alejado del arduo trabajo de encender un fuego con leña y carbón. Los ahumadores eléctricos son la mejor opción para infundir sabor y un tentador aroma ahumado en sus fines de semana. ¡Elija de nuestra lista de los 10 mejores ahumadores eléctricos y lleve su cocina a un nuevo nivel!

Respuestas de expertos para preguntas de los lectores

¿Cómo evitar que la carne se queme en un ahumador eléctrico?

Asegúrese de que el ahumador eléctrico esté limpio antes de introducir la carne para ahumar. Aplique suficiente aceite de cocina uniformemente en las rejillas antes de colocar la carne sobre ellas. Es bueno cocinar lentamente la carne gradualmente a baja temperatura para evitar que se seque y se queme. Evite colocarlo directamente sobre la fuente de calor. Coloque suficiente agua en el fondo para mantener húmedos los interiores. También puede usar papel de aluminio para envolver los trozos de carne, dependiendo de lo que esté cocinando.

¿Cómo utilizar la bandeja de agua presente en el ahumador eléctrico?

Puede agregar agua, vino, jugo de lima, jugo de manzana y vinagre a la olla para darle sabor. También puede utilizar una combinación de agua y otros líquidos para mantener húmedos los interiores y la carne. Sin embargo, asegúrese de que el agua no se seque. Siga agregando agua hasta que tenga 2 pulgadas de profundidad deslizando la bandeja de agua con el asa. Deslice la bandeja de agua nuevamente en la ranura con los guantes puestos para proteger su mano de quemaduras.

¿Son duraderos los fumadores eléctricos?

Si. Los ahumadores eléctricos están bien equipados y diseñados para un rendimiento duradero. Están fabricados con materiales de alta calidad que los hacen duraderos y eficientes. La mayoría de ellos vienen con cubiertas protectoras y recubrimientos y juntas de resina epoxi. Están diseñados especialmente para uso en exteriores.

¿Es mejor un ahumador de pellets que un ahumador eléctrico?

Tanto los ahumadores de pellet como los eléctricos tienen sus ventajas. Un ahumador de pellets proporciona un sabor ahumado profundo y rico a su carne. Por otro lado, un ahumador eléctrico ofrece comodidad con solo presionar un botón. También puede controlarlo de forma remota. Sin embargo, debe colocarse cerca de una toma de corriente. Si desea ahumar su carne rápidamente, un ahumador eléctrico es una opción ideal.

¿Debería comprar un ahumador o una parrilla?

Los ahumadores y las parrillas tienen diferentes formas de cocinar la carne, incluido el espacio necesario. Si está sirviendo una gran reunión en un tiempo limitado, una opción ideal sería un fumador. Puede caber más comida para fumar según sus necesidades.

¿Pueden los ahumadores eléctricos cocinar todo tipo de carne?

Sí, puede cocinar la mayoría de los tipos de carne: pollo, pavo, cerdo, ternera, salchichas, salamis, mariscos y pechuga. También puede fumar carnes grasas y magras, costillas, paletas y otros trozos de carne carnosa en un ahumador eléctrico.

¿La carne ahumada es mala para ti?

No. Cuando se consumen con moderación, los alimentos ahumados no son dañinos. El exceso de grasa de la carne y la forma en que se cocina puede provocar un aumento de peso y hacerlo propenso a las enfermedades cardíacas.

¿Los ahumadores eléctricos son tan buenos como el carbón?

Con los ahumadores eléctricos, puede deshacerse del intenso olor a quemado de carbón. Tienes un control total sobre la temperatura de ahumado y la duración de la cocción. Se hace rápidamente de una manera segura y confiable sin que salgan chispas de carbón. Por otro lado, los fumadores de carbón vegetal pueden ser difíciles de operar durante los vientos fuertes.

¿Los fumadores eléctricos realmente fuman?

Los ahumadores eléctricos han revolucionado la cocina al introducir humo para cocinar los alimentos. Generan humo con madera y electricidad. La combinación de calor y humo suaviza y cocina la carne a altas temperaturas. Un ahumador eléctrico es una opción ecológica y se puede utilizar al aire libre.

¿La lluvia dañará mi ahumador eléctrico?

Los ahumadores eléctricos están bien diseñados para soportar lluvias ligeras. Vienen con cubiertas protectoras, juntas y resinas para evitar que entre el agua. Los ahumadores eléctricos impermeables protegen los interiores de las filtraciones de agua. Sin embargo, es una buena decisión mantener los aparatos eléctricos alejados del agua de lluvia.

¿Por qué la carne ahumada es mala para ti?

Ahumar la carne puede exponerlo a los riesgos de los hidrocarburos cancerígenos en sus alimentos. El consumo regular puede aumentar los niveles de colesterol y presión arterial. También puede provocar obesidad y afectar su tracto digestivo.

¿Es mejor la electricidad o el propano para fumar?

Los ahumadores eléctricos ofrecen comodidad, facilidad de uso y un mejor control sobre el funcionamiento y la temperatura. Sin embargo, son menos versátiles que las opciones de gas propano, lo que los hace perfectos para fumar en frío.