Tabla de contenido:
- ¿Qué son los dátiles secos?
- ¿Cuáles son los beneficios para la salud de comer dátiles secos?
- 1. Puede ayudar a la digestión
- 2. Puede mejorar la salud cardiovascular
- 3. Puede aumentar la energía
- 4. Puede ayudar a mantener la salud ósea
- 5. Puede ayudar a combatir la anemia
- 6. Puede mejorar la salud de la piel
- 7. Puede ayudar a tratar los problemas del cabello
- Dátiles secos - Perfil nutricional
- Fresco vs. Dátiles secos
- Conclusión
- 17 fuentes
La fruta de la fecha ( Phoenixdactylifera ) es un alimento nutritivo que puede tomarse fresco o consumirse después del secado. Se sabe que los dátiles secos son un remedio natural todo en uno para tratar varias dolencias. Contienen varias vitaminas, minerales y antioxidantes que se dice ayudan a la digestión, mejoran la salud cardiovascular, aumentan la energía y abordan la anemia. También puedes consumir dátiles secos para realzar tu belleza.En este artículo, hemos discutido el perfil nutricional de los dátiles secos y sus beneficios para la piel, el cabello y la salud. ¡Sigue leyendo!
¿Qué son los dátiles secos?
Los dátiles secos son una excelente fuente de energía y contienen muchas vitaminas y minerales. Se ven difíciles debido a su bajo contenido de humedad y se usan a menudo en hogares indios. Los dátiles secos tienen un sabor fuerte debido a la presencia de nutrientes concentrados. Contienen fibra, calcio y vitamina C que lo mantienen saludable y están disponibles fácilmente en las tiendas de todo el mundo.
¿Cuáles son los beneficios para la salud de comer dátiles secos?
1. Puede ayudar a la digestión
Los dátiles secos contienen fibras solubles e insolubles, que pueden aumentar la secreción de jugos digestivos y mejorar la absorción de los alimentos. También contienen lata de beta-D-glu que puede promover una sensación de saciedad y evitar comer en exceso mientras mejora la absorción de nutrientes y alivia los síntomas de indigestión (1).
Se sabe que la fibra dietética en los dátiles secos trata el estreñimiento de manera eficaz. La fibra puede mantener limpio su colon al aumentar la cantidad de materia fecal y actuar como un laxante para facilitar el movimiento intestinal dentro de su cuerpo (2).
2. Puede mejorar la salud cardiovascular
El consumo de dátiles secos puede mejorar la salud cardiovascular. Los dátiles secos son bajos en grasa y contienen una cantidad insignificante de colesterol (3). Se sabe que controlan las lipoproteínas de baja densidad (o colesterol malo) en el torrente sanguíneo, mejorando así la salud de su corazón. Aparte de esto, los dátiles secos son bajos en sodio y una fuente rica en potasio, lo que los hace beneficiosos para mantener la presión arterial bajo control (4). Por lo tanto, pueden ayudar a mantener su sistema cardiovascular .
3. Puede aumentar la energía
Los dátiles secos son ricos en azúcar natural (glucosa y fructosa) (5). Este azúcar natural ayuda a proporcionar energía al cuerpo. Por lo tanto, lo mantiene en forma física y saludable para realizar sus actividades diarias.
Estos dátiles son una buena fuente de carbohidratos y pueden proporcionar un gran impulso de energía en cualquier momento del día (6).
4. Puede ayudar a mantener la salud ósea
Los dátiles secos son una excelente fuente de calcio, que es un elemento importante para mantener los huesos fuertes (7). Ayudan a prevenir la deficiencia de calcio, que es una de las principales causas de osteoporosis y artritis (8).
Alguna evidencia anecdótica sugiere que el consumo de dátiles secos ayuda a fortalecer los músculos del corazón, el útero y el cuerpo en general. Las mujeres embarazadas deben consumir dátiles secos con regularidad, ya que pueden fortalecer los músculos uterinos y facilitar el parto. Sin embargo, se requiere más investigación a largo plazo para comprender este beneficio de los dátiles secos.
5. Puede ayudar a combatir la anemia
Los dátiles son una gran fuente de hierro, uno de los minerales más vitales de su cuerpo (9). El hierro es un componente importante de la hemoglobina. Desempeña un papel clave en el mantenimiento de la cantidad de células sanguíneas y en la regulación del flujo de oxígeno en el cuerpo (10). Sin embargo, se requiere más investigación a largo plazo para comprender este efecto de los dátiles secos en humanos.
6. Puede mejorar la salud de la piel
Los dátiles secos contienen vitamina A (retinol), que es útil para mantener la salud de la piel (11). Previene los brotes y promueve la hidratación natural, lo que ayuda a hidratar la piel. En consecuencia, obtienes una piel sana y brillante (12). Se dice que los dátiles poseen propiedades antioxidantes que ayudan a combatir el envejecimiento de la piel (13).
Las vitaminas C y K que se encuentran en los frutos secos pueden ayudar a mejorar la calidad y apariencia de la piel, reducir la inflamación y eliminar algunos signos del envejecimiento, como arrugas e imperfecciones (14), (15), (16). Sin embargo, se requiere más investigación para validar este beneficio de los dátiles secos.
7. Puede ayudar a tratar los problemas del cabello
La investigación es limitada con respecto a los dátiles secos y su efecto sobre el cabello. Sin embargo, la evidencia anecdótica sugiere que las vitaminas y minerales disponibles en los dátiles secos ayudan a mantener un cuero cabelludo saludable, lo que fortalece aún más las raíces del cabello.
El hierro, el calcio y la vitamina C en los dátiles secos pueden contribuir a la producción saludable de cabello y la reducción de las condiciones inflamatorias que pueden causar la caída del cabello y la caspa. Además, la presencia de vitamina B5 en los dátiles puede ayudar a nutrir las raíces del cabello que lo fortalecen.
Ahora que sabe todo sobre los beneficios de los dátiles secos, echemos un vistazo a su perfil nutricional.
Dátiles secos - Perfil nutricional
Los dátiles secos tienen un perfil nutricional único ya que son inusualmente altos en calorías. También contienen vitaminas C y K, calcio, vitaminas B y hierro junto con trazas de varios otros minerales y antioxidantes (17). También tienen todos los minerales esenciales como hierro, potasio, selenio, magnesio, fósforo y cobre, sin los cuales las células de su cuerpo no pueden realizar sus actividades regulares.
Confundido sobre qué fechas elegir: ¿frescas o secas? Consulte la siguiente sección para averiguarlo.
Fresco vs. Dátiles secos
Los dátiles secos tienen poca humedad y permanecen comestibles durante casi 5 años si se almacenan correctamente, mientras que los dátiles frescos tienen una vida útil más corta de 8 a 10 meses debido a su contenido de humedad. Los dátiles secos se encuentran comúnmente en muchos países, ya que son fáciles de exportar y almacenar. Tanto los dátiles secos como los frescos se pueden almacenar en el congelador o en el refrigerador.
Los dátiles secos pueden parecerse a una pasa grande o una uva larga y marchita. El proceso de deshidratación provoca esta arruga de la piel. Los dátiles frescos son regordetes y firmes disponibles en colores rojo y negro y tienen menos arrugas que los dátiles secos.
Conclusión
Los dátiles secos son una fuente inagotable de nutrientes que ayudan a mantener una buena salud. Tienen el potencial de aliviar los síntomas de la indigestión, mejorar la salud cardiovascular, aumentar los niveles de energía y combatir la anemia. Además, estos frutos secos también mejoran la salud de la piel y el cabello. Sin embargo, se requiere más investigación para validar estos beneficios. ¡Por lo tanto, comience a tomar diariamente esta fruta rica en nutrientes para disfrutar de sus beneficios!
17 fuentes
Stylecraze tiene pautas de abastecimiento estrictas y se basa en estudios revisados por pares, instituciones de investigación académica y asociaciones médicas. Evitamos el uso de referencias terciarias. Puede obtener más información sobre cómo nos aseguramos de que nuestro contenido sea preciso y actualizado leyendo nuestra política editorial.- Ghnimi, Sami y col. "Fruta de la fecha (Phoenix dactylifera L.): un alimento subutilizado que busca valorización industrial" Revista NFS 6 (2017): 1-10.
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