10 mejores máquinas de pan para panaderos caseros de 2020

¿No te encanta el delicioso olor de un pan recién salido del horno que llena tu casa con un aroma cálido y relajante? Además, ningún pan comprado en la tienda puede igualar el sabor de uno casero, ni siquiera un pan de panadería. ¡Estamos seguros de que muchos de ustedes estarían de acuerdo con nosotros! Pero pregúntele a un panadero casero oa cualquier persona que hornee con regularidad, hacer pan puede ser un proceso intimidante y que consume mucho tiempo. Por eso, si simplemente no tienes paciencia y quieres reducir el tiempo que dedicas a amasar y leudar tú mismo el pan, te traemos las mejores máquinas de pan.

Estas máquinas hacen de todo: mezclar, amasar, fermentar y hornear una barra de pan. Todo lo que tienes que hacer es medir y combinar los ingredientes secos y húmedos en la máquina, encenderla y dejar que haga su trabajo. Y después de 3 a 4 horas, tendrá un pan horneado maravillosamente. Si está buscando este práctico aparato de cocina, ¡hemos compilado una lista de las 10 mejores máquinas de pan disponibles en el mercado ahora mismo!

Las 10 mejores máquinas de pan para comprar en 2020

1. Máquina de pan de convección Cuisinart CBK-200

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Dile adiós al pan de la tienda de comestibles y saluda a los panes calientes y caseros con esta máquina para hacer pan por convección de Cuisinart. Esta es una máquina de pan de mayor calificación que tiene una amplia selección de configuraciones y puede producir alrededor de grandes variedades de pan. Cuenta con 16 opciones preprogramadas diferentes, incluidas configuraciones bajas en carbohidratos y sin gluten. Fabricada con acero inoxidable pulido, esta herramienta versátil cuenta con mangos grandes y resistentes que se mantienen frescos que facilitan la transferencia. Todo mientras su función de convección permite que el aire circule para darle al pan la corteza y textura perfectas todo el tiempo. Además del pan, este aparato de 680 W también tiene programas para pastel dulce, masa de pizza y mermelada, así como opciones de 3 tamaños de barra, 3 colores de corteza y solo horneado. Mide 30 x 40 x 25 cm, es compacto, lo que lo convierte en una opción perfecta para una cocina pequeña.

Pros

• Sin BPA
• Garantía de 3 años
• 16 configuraciones predeterminadas
• Respaldo por falla de energía
• 3 opciones de color de corteza y 2 de tamaño de pan
• El ciclo de horneado se puede retrasar hasta 12 horas.
• Cuenta con 2 tonos audibles: el primer tono indica el tiempo para agregar mezclas y el segundo le indica que retire la paleta o la masa.

Contras

• Puede ser demasiado lento
• Puede hacer solo pequeñas hogazas de pan

2. Máquina para hacer pan Expressbake Oster de 2 libras

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Esta máquina para hacer pan entra en nuestra lista de las mejores panificadoras y por una buena razón. Hornear pan en esta máquina toma la misma cantidad de tiempo que se necesita para ir al supermercado cercano a comprar pan empacado. ¡Sí, eso es correcto! Como sugiere el nombre, este aparato eléctrico de 650 W utiliza un ciclo EXPRESSBAKE que puede hornear hasta una barra de pan de 2 libras en menos de una hora. Viene con una sartén de aluminio antiadherente que asegura una distribución uniforme del calor y es fácil de limpiar, mientras que la ventana transparente en la tapa te permite ver el pan mientras se hornea. Este modelo incluye 12 configuraciones de pan y 3 de masa y puede hacer muchos tipos de pan, masa, mermeladas y jaleas. También cuenta con un temporizador de retraso de 13 horas cuando desea un pan tostado tan pronto como se despierta por la mañana.

Pros

• Cable de 40 pulgadas
• 2 libras de capacidad
• Asequible
• Incluye un ambiente cálido
• Durable y versátil
• Ideal para familias numerosas
• Tapa extraíble fácil de limpiar
• Viene con una taza medidora y una cuchara.
• Tiene una señal que le permite saber cuándo agregar frutas o nueces

Contras

• Puede que no tenga una configuración sin gluten

3. Zojirushi Home Bakery Panificadora Virtuoso Plus

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Desde el pan multigrano y de trigo integral hasta el pan sin gluten y sin azúcar, puede preparar muchos tipos con Zojirushi Home Bakery Virtuoso Plus Breadmaker. Una de las mejores máquinas para hacer pan, esta máquina para hacer pan ligeramente horizontal cuenta con un elemento calefactor en la tapa y el fondo de la sartén para brindarle pan horneado y dorado uniformemente. Puede hacer una barra tradicional de 2 libras con forma rectangular con la opción de 3 colores de corteza. Mientras que la ventana de vidrio grande le permite ver el amasado, la prueba y el horneado de la masa, las cuchillas de amasado dobles antiadherentes brindan mejores resultados. Esta versátil máquina de acero inoxidable también viene con un curso hecho en casa con 3 configuraciones de memoria, que le permite programar en sus propias recetas.

Pros

• Reloj de 12 horas
• Temporizador de retraso de 13 horas
• Sartén fácil de limpiar
• Gran panel LCD
• 700 W de potencia y cable de 39 pulgadas
• También puede hacer masa para pizza, mermelada y pastel.
• Incluye tazas medidoras y una cuchara.
• Cuenta con asas empotradas para un fácil transporte y almacenamiento.
• El ajuste rápido del curso puede crear pan integral y pan blanco en 2 horas y 25 minutos.

Contras

• Costoso
• El revestimiento antiadherente puede desprenderse.

4. Máquina automática para hacer pan KBS

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¿Quiere volver a casa o despertarse por la mañana con el aroma y el sabor del pan recién horneado? ¡Prueba esta panificadora! Con una capacidad de 2 libras y 17 configuraciones personalizadas, puede hornear varios tipos de pan, incluido pan sin gluten, sin azúcar, integral, pan francés y pan con leche, así como también hacer mermelada, yogur y vino de arroz. Esta máquina de pan programable viene con una bandeja para pan, un gancho, una taza y cuchara medidoras, una varilla para mezclar y un dispensador de frutas y nueces extraíble. La sartén está hecha de cerámica de grado alimenticio que proporciona un calentamiento uniforme para crear pan horneado uniformemente y tiene un revestimiento antiadherente para evitar que la masa se pegue para facilitar la limpieza. Esta máquina para hacer pan también tiene configuraciones para elegir 3 colores de corteza y 3 tamaños de barra diferentes. Otras características notables de esta máquina son que tiene un inicio retardado de 15 horas, una opción de mantenimiento del calor de 1 horaHorneado envolvente de 360 ​​° y panel LCD.

Pros

• 17 configuraciones de menú
• Control del panel táctil
• Dispensador automático de frutas y nueces
• Motor de CA de 710 W de funcionamiento más prolongado
• La sartén de cerámica es apta para lavavajillas
• Opción de mantenimiento de memoria de 15 minutos
• Hecho de acero inoxidable resistente y cepillado.
• Panel y tapa de vidrio templado

Contras

• Puede producir bajo masa mixta

5. Máquina de pan T-fal

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Con una máquina para hacer pan como esta a su disposición, tiene un control total sobre los ingredientes que se incluyen en su pan, lo que facilita adaptarse a las preferencias alimentarias y alergias. Una persona con intolerancia al gluten puede hacer pan sin gluten fácilmente con solo tocar un botón. También conocida como una máquina para hacer pan sin gluten, este equipo de cocina incluye 15 configuraciones programables que le permiten hacer pan, mermelada, pasteles y pasta. Con su control de inicio retardado de 15 horas, siempre puedes despertarte por la mañana con el delicioso olor del pan casero. Además, una vez que se hornea, la máquina cambia automáticamente a la configuración de mantenimiento del calor de 1 hora. Construida con acero inoxidable cepillado, esta máquina de 700 W viene con una taza medidora y una cuchara, una cuchilla amasadora, un gancho y un libro de recetas.

Pros

• Rinde hasta 2 libras de pan
• 3 opciones de tamaño de pan
• Función de inicio retardado 15
• Funciona como un fabricante de pasta
• LCD con luz indicadora
• Elija entre 3 colores de corteza diferentes
• Asa y sartén con revestimiento antiadherente fáciles de limpiar

Contras

• Tiende a sobrecalentarse

6. Zojirushi BB-HAC10 Home Bakery Mini Breadmaker

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Esta Mini Breadmaker no ocupará mucho espacio en la encimera de su cocina, gracias a su diseño compacto y delgado. Ideal para parejas o familias pequeñas, esta pequeña máquina de pan de 450 W puede hornear una barra de pan en forma de cubo de 1 libra que suele ser alta en lugar de ancha. Utilice este dispositivo para crear pan multigrano, pan básico, pan rápido, pasteles, masa para pizza / pasta / galletas y mermeladas. Aunque no tiene una amplia gama de funciones de horneado, sí tiene un ciclo de horneado rápido que lo recompensará con una barra de pan en menos de 2 horas. Además de permitirle ajustar la textura del pan entre suave, regular y firme, tiene una configuración de color de la corteza que le permite elegir regular o ligera. Viene con una tapa removible, una bandeja para hornear antiadherente y una cuchilla para amasar que son fáciles de limpiar.

Pros

• Ajuste de 2 horas
• Temporizador de retraso de 13 horas
• Panel de control LCD
• Cuenta con una ventana de visualización
• Tiene una opción de almacenamiento de cable
• Máquina de pan ligera y compacta
• Asa resistente para facilitar su transporte y almacenamiento
• Viene con un manual de instrucciones y un folleto de recetas.

Contras

• Puede que no tenga una configuración sin gluten
• Hace solo un pequeño pan de forma cuadrada

7. Hamilton Beach 29885 Artisan Dough & Bread Maker

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Con una de las mejores máquinas para hacer pan como esta, puede tener un pan nutritivo y caliente recién hecho al alcance de su mano. No es necesario que amases la masa ni esperes a que suba la levadura. Simplemente mida y vierta todos los ingredientes en la sartén, elija su configuración preferida y deje que la máquina haga el resto del trabajo. Viene con 14 configuraciones programadas, por lo que no solo hornea diferentes tipos de pan, sino que también hace masa madre, mermelada y pastel. Esta máquina de acero inoxidable también tiene un temporizador de inicio diferido, lo que significa que puede agregar todos los ingredientes y el dispositivo comenzará el proceso de horneado más tarde. Te da la opción de elegir el tamaño de la hogaza y el color de la corteza según tus preferencias. Incluye una taza de medir y una cuchara, una herramienta para quitar la paleta y una paleta para amasar.

Pros

• 14 funciones preestablecidas
• Cuenta con un temporizador de retardo
• Panel LCD de fácil lectura
• Ajuste automático para mantener caliente
• Elija entre 3 tonos de corteza y 3 tamaños de pan
• Bandeja para pan antiadherente apta para lavavajillas

Contras

• Puede ser demasiado ruidoso

8. Máquina automática de pan SKG 3920

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Considerada una de las máquinas de pan mejor calificadas, la máquina automática de pan SKG 3920 le permite hornear panes que pesen hasta 2 libras. Tiene más configuraciones preprogramadas, para ser específicos 19, que incluyen opciones básicas, de trigo integral, pan de maíz, sin gluten, pan francés, mermelada y yogur. Cuenta con un temporizador de retardo de 15 horas: todo lo que tiene que hacer es llenar la bandeja para pan con los ingredientes, configurar la máquina de pan y cronometrarla en consecuencia. Ya sea para el desayuno, la merienda o la cena, siempre tendrá un delicioso pan caliente listo para ser devorado. Este dispositivo de 550 W viene con una sartén con revestimiento antiadherente extraíble y una cuchilla amasadora que evitan que la masa se pegue, lo que facilita la limpieza. Además, cuenta con pies antideslizantes que brindan una excelente estabilidad.

Pros

• 19 funciones preestablecidas
• Dispositivo de bajo ruido
• Apto para principiantes
• Incluye una ventana de visualización
• 3 opciones de tamaño de corteza y 3 de pan
• Función de mantenimiento automático de 1 hora
• 15 minutos de recuperación de interrupción de energía
• También viene con un gancho de metal, una taza medidora y una cuchara medidora de doble punta.

Contras

• Puede que no sea un producto duradero

9. Breville Custom Loaf Bread Maker

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Ya sea que desee hornear una barra de pan perfecta, preparar su propia pizza o masa de pasta, o hacer mermelada casera, esta panificadora lo tiene cubierto. A diferencia de otras máquinas de pan, este dispositivo puede producir 4 tamaños diferentes de panes, que van desde 1 a 2.5 libras, por lo que es una excelente opción para familias numerosas. También cuenta con una bandeja dispensadora que agrega automáticamente frutas, nueces y otras mezclas en el momento óptimo, sin que usted tenga que hacerlo manualmente; solo tendrías que llenar la bandeja con los ingredientes extra. Tiene 13 configuraciones automáticas que son fáciles de usar y 9 configuraciones personalizadas para preparar sus platos favoritos y almacenarlos. Lo que más nos gusta de esta máquina de 830 W es que incluye una cuchilla amasadora plegable que mezcla los ingredientes y justo antes de que comience la función de horneado se pliega hacia abajo.proporcionando más espacio para que la masa se expanda.

Pros

• Dial fácil de usar
• 3 configuraciones de color de corteza
• Cuchilla amasadora que es plegable
• Pantalla LCD con indicador
• Puede hacer un pan de hasta 2.5 libras
• Energía de respaldo de 60 minutos
• Incluye un folleto de recetas con 46 recetas.

Contras

• Puede que no sea voluminoso e inestable

10. Breadman Professional Bread Maker

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¿No quiere limitarse a un tipo de pan? Lo que necesita es una máquina automática para hacer pan como esta panificadora de Breadman. Tiene 14 configuraciones preestablecidas diferentes, que incluyen panes bajos en carbohidratos, artesanos, franceses y sin gluten, masa de pizza y mermelada. Esta máquina de pan profesional tiene 3 opciones de color de corteza y 3 opciones de tamaño de barra, lo que le permite hacer cualquier barra que desee según su estado de ánimo o sus necesidades. Utiliza una tecnología de horneado perfecto, lo que significa que obtienes pan horneado uniformemente con el color y la textura de corteza perfectos cada vez. Incluye un asa amasadora plegable que se colapsa para evitar cráteres en la base de los panes. Mientras tanto, el dispensador de frutas y nueces dispensa automáticamente los ingredientes en el momento adecuado durante el proceso de horneado. Esta versátil máquina de pan de 850 W cuenta con un exterior de acero inoxidable,una bandeja para pan, un panel de visualización y una ventana de visualización grande.

Pros

• Dial fácil de usar
• Puede hacer hasta 2 libras de pan
• Cuenta con un botón de solo horneado
• Proporciona un calentamiento uniforme
• Temporizador de horneado con retraso de 15 horas
• Opción de mantenimiento del calor de 1 hora
• Viene con una taza medidora y una cuchara.
• Incluye un libro de recetas con 80 recetas.

Contras

• La paleta de amasar podría rayar la sartén.

Antes de invertir en una máquina para hacer pan, debe considerar algunos factores esenciales. A continuación se presentan algunos puntos que podrían ayudarlo.

Guía de compra

¿Por qué adquirir una máquina de pan?

Una máquina de pan es un dispositivo excelente para cualquiera que necesite hacer muchas hogazas de pan pero no tenga el tiempo o la capacidad física para hacerlo a mano. Además, tener pan recién hecho es mejor en comparación con el que se compra en la tienda. Con los panes caseros, puede asegurarse de que no contengan conservantes ni productos químicos. Además, para las personas con alergias o sensibilidades, el uso de esta herramienta les permite controlar los ingredientes que entran en el pan.

Cómo elegir una máquina de pan

• Bandeja: La mayoría de las máquinas de pan producen barras de pan altas debido a la forma de la bandeja para pan. Sin embargo, hay algunos modelos que le darán un pan rectangular tradicional. En última instancia, todo se reduce a su preferencia y si la forma de la barra no le importa.
• Paleta: Las paletas tienen un papel muy importante que jugar en el proceso de panificación porque es el componente que combina los ingredientes y amasa la masa. Mientras que algunos dispositivos tienen una sola paleta, los otros, especialmente los moldes para pan anchos, vienen con 2 paletas. Sin embargo, la cantidad de paletas no importa tanto en el resultado de la masa.

También cabe señalar que algunos modelos cuentan con paletas de amasado plegables que se pliegan hacia abajo para evitar que se formen agujeros en la parte inferior de la barra. Pero si no le importa usar una máquina. Pero puede optar por un dispositivo que le indique cuándo debe sacar la paleta, que es justo antes de que comience el proceso de horneado.

• Forma de hogaza: como se mencionó anteriormente, la mayoría de las máquinas de pan generalmente crean hogazas más altas. Pero si prefiere una forma tradicional, puede elegir una con una sartén ancha y 2 paletas para amasar.
• Durabilidad: debe asegurarse de que el modelo que elija esté hecho de materiales resistentes y duraderos. Dado que muchas máquinas de pan son un poco caras, deben durar más. Si no es así, al menos debería poder obtener productos de reemplazo porque las cacerolas y las paletas son los componentes que se desgastan más rápido.
• Configuraciones: Muchas máquinas amasan, prueban y hornean variedades de pan y cuentan con diferentes tipos de configuraciones preprogramadas. También cuenta con funciones para hacer masa de pizza, mermelada y pastel, y le permite elegir el tamaño de barra y el color de la corteza que prefiera. Otras características notables de esta máquina incluyen un temporizador de retardo que puede variar de un dispositivo a otro y una función de mantenimiento del calor.
• Capacidad: Una de las características principales de una máquina de pan es la configuración del tamaño de la barra, y la mayoría de ellas puede crear barras de pan de hasta 2 libras. Sin embargo, algunos modelos pueden producir panes de 2,5 a 3 libras, que son ideales para familias numerosas.
• Características adicionales: cuando busque una máquina para hacer pan, también puede verificar características adicionales, como si tiene una función de horneado rápido cuando desea hacer un pan rápidamente o un temporizador que indica cuándo está listo el horneado. Además, una ventana de visualización que le permite ver el pan horneado. Un dispensador automático de frutas y nueces también es una gran característica adicional en una máquina de pan. También puede optar por máquinas de pan de doble barra si desea hacer más barras en un tiempo mínimo.

Ventajas de tener una máquina de pan

• Puede controlar qué ingredientes agregar a su pan.
• Le permite modificar las recetas en función de sus alergias o restricciones dietéticas.
• Una excelente herramienta para las personas que consumen una barra de pan pero tienen una agenda ocupada para prepararla por su cuenta.
• Ideal para personas con artritis o discapacidades físicas, ya que no tienen que pasar por el proceso de amasado.
• Una opción económica para quienes consumen mucho pan

Consejos para usar una máquina de hacer pan

• Siempre lea y siga las instrucciones antes de usarlo para comprender su funcionamiento. Aunque todas las máquinas hacen lo mismo, que es hornear pan, el funcionamiento puede variar levemente según la marca.
• Utilice ingredientes frescos. Y agregue los ingredientes húmedos primero y luego los ingredientes secos.
• Controle el proceso de amasado y horneado a través de la ventana de visualización de vidrio. Si bien esto puede no ser posible todo el tiempo, es mejor ver si la masa se mezcla bien o si la corteza se está volviendo demasiado marrón para tu gusto.
• Lave la sartén suavemente a mano con agua y jabón u opte por un modelo apto para lavavajillas.
• Para evitar que la paleta se pegue a la masa, cúbrela con aceite en aerosol.

Con suerte, con nuestra lista de las 10 mejores máquinas de pan, encontrará algo que lo ayudará a hacer una barra de pan perfecta en todo momento. Invierta en una buena máquina de pan y no tendrá que perder mucho tiempo haciendo pan. Además de eso, estos dispositivos reducen drásticamente el tiempo y el esfuerzo de limpieza ya que solo tienes que lavar 1 sartén. Además, hacer pan en casa también puede ayudar a ahorrar dinero, especialmente para aquellos que consumen una sola barra en un día. Entonces, ¿ha revisado nuestra lista y ha encontrado el modelo correcto? ¡Comparta sus comentarios con nosotros dejando un comentario a continuación!

Respuestas de los expertos a las preguntas de los lectores

¿Merecen la pena las máquinas de pan?

Diríamos que sí porque puedes controlar los ingredientes a añadir y el tamaño de la barra. Es conveniente y económico, especialmente si tiene una vida ocupada y no tiene tiempo para amasar por su cuenta o esperar para seguir verificando si la masa ha subido.

¿Es mejor la panificadora que un horno?

Una máquina de hacer pan es un gran dispositivo, pero puede que no sea mejor que un horno de convección. Los panes hechos en una máquina de hacer pan tienen una forma más cuadrada, pero con bordes y esquinas redondeados y, la mayoría de las veces, la paleta de amasar crea agujeros en la parte inferior.

¿Es más saludable el pan para hacer pan?

Sí, en comparación con el pan comprado en la tienda, las hogazas caseras son mucho más saludables porque no contienen conservantes y puedes hacerlas nutritivas en función de los ingredientes que agregas.

¿Qué más puedo hacer en una máquina de pan?

Puedes hacer masa para pizza, masa para pasta, mermelada y jaleas.

¿Las máquinas de pan consumen mucha electricidad?

Una panificadora típica utiliza 0,36 kWh para hornear una sola barra de pan blanco o integral, mientras que un horno eléctrico consume 1,6 kWh por uso. En resumen, podemos decir que estos dispositivos consumen energía promedio pero menos en comparación con un horno.

¿Puedo dejar pan en la máquina de hacer pan durante la noche?

No. Una vez horneado el pan hay que sacarlo del molde y colocarlo en una rejilla para que se enfríe por completo. Si se deja en la sartén, podría volverse pastoso y blando.

¿Cuál es la mejor harina para máquinas de pan?

La harina para pan con alta concentración de gluten o cualquier harina con alto contenido en proteínas es una opción ideal para las máquinas de pan. Pero dado que la mayoría de las panificadoras tienen opciones sin gluten y bajas en carbohidratos, puede usar harinas hechas específicamente para eso.

¿Es necesaria la harina de máquina de pan?

La harina de máquina de pan, también conocida como harina de pan, funciona mejor para hornear pan porque tiene un alto contenido de proteínas, lo que ayuda a crear una barra bellamente levantada.

¿Necesita una máquina de pan una levadura especial?

Realmente no necesitas una levadura especial, pero hay algo llamado levadura de máquina de pan que está especialmente formulado para máquinas de pan porque se activan rápidamente. Pero puede usar levadura seca activa siempre que se disuelva en agua antes de agregarla a la máquina.

¿Por qué colapsa el pan de la máquina de pan?

La razón principal por la que el pan de una máquina de pan se derrumba es que es posible que esté usando muy poca levadura o que esté vencida.

¿Es más barato hacer tu propio pan con una panificadora?

Es considerablemente más barato hacer nuestro propio pan que comprarlo en una tienda. Una vez que haya comprado una máquina de hacer pan, solo tiene que gastar en los ingredientes, que son bastante simples: harina, agua, sal y levadura.