La dieta que imita el ayuno ProLon es la última tendencia. En lugar de hacer un ayuno de día completo, se le permite consumir pequeñas cantidades de alimentos que sean bajos en calorías, carbohidratos y proteínas, pero altos en grasas.

Dado que el ayuno prolongado puede representar un riesgo para la salud, es preferible este ayuno alterado (a corto plazo). Limpia y rejuvenece tu cuerpo. Averigüemos más sobre esta dieta.

¿Cómo funciona la dieta que imita el ayuno ProLon?

La dieta ProLon es un programa de comidas de 5 días preenvasado. Es la primera dieta que se somete a ensayos clínicos. Fue desarrollado y probado por el Dr. Valter Longo y su equipo en la Universidad del Sur de California (1).

Este programa de comidas de 5 días ofrece micro y macronutrientes en cantidades y mezclas precisas (después de una extensa investigación científica). Se afirma que esta mezcla induce un estado de ayuno.

La dieta incluye alimentos de origen vegetal y no contiene gluten. Puede mejorar la longevidad al prevenir enfermedades relacionadas con la edad, aunque necesitamos más estudios para respaldar esto (2).

En la siguiente sección, cubriremos el plan de dieta para este programa de comidas.

El plan de dieta

Como se comentó, la dieta dura cinco días. Cada día tiene un propósito.

Día 1: el cuerpo está pasando al estado de ayuno y comienza el proceso de optimización celular.

Día 2: el cuerpo quema la grasa, lo que desencadena el reciclaje celular y la autofagia (eliminación de componentes no deseados en el cuerpo).

Día 3: El cuerpo continúa el proceso de reciclaje celular y autofagia. La mayoría de las personas en esta fase alcanzan la cetosis completa.

Día 4: Comienza la regeneración celular. El cuerpo continúa limpiando el sistema a nivel celular, desencadenando el proceso de regeneración de células madre.

Día 5: Continúa la regeneración de las células madre y el cuerpo se rejuvenece desde dentro.

Después del quinto día, uno puede volver a su patrón normal de alimentación. Este programa se repetirá una vez cada seis meses.

Aunque la dieta parece simple, hay una pregunta importante. ¿Ayuda a perder peso?

¿El programa ayuda a perder peso?

La dieta pretende ayudar a perder peso durante la duración del programa. Esto sucede a nivel celular y ayuda a prolongar la vida del individuo. La restricción de calorías, junto con la quema de grasa, puede ayudar a perder peso. Sin embargo, los resultados pueden diferir de una persona a otra.

La dieta incluye ciertos alimentos que puede comer y ciertos alimentos que no puede. Los veremos ahora.

Qué alimentos comer y qué alimentos evitar

Se proporciona una combinación específica de alimentos para cada día (desayuno, almuerzo, cena y refrigerios). Se aconseja estrictamente a las personas que se ciñan a los alimentos que se les proporcionan. Estos alimentos incluyen sopas, barras, galletas saladas, aceitunas, bebidas y suplementos.

No mezcle ningún alimento y no traslade ninguna comida del día anterior al día siguiente.

Puede considerar las siguientes excepciones:

• Puede decorar las sopas con hierbas frescas y jugo de limón.
• Puede consumir agua corriente y tés descafeinados durante los cinco días.

La dieta ProLon viene con una serie de beneficios.

¿Cuáles son los beneficios de la dieta que imita el ayuno?

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• Pérdida de peso centrada en la grasa : esta dieta ayuda a quemar grasa (especialmente la del abdomen) mientras conserva su masa corporal magra.
• Reduce los niveles de azúcar y colesterol en sangre : los participantes que siguieron esta dieta vieron una disminución en el azúcar y el colesterol en sangre (2).
• Ayuda a combatir la inflamación : esta dieta es una forma de ayuno intermitente que se ha descubierto que reduce la inflamación al atenuar las citocinas proinflamatorias (3).
• Ayuda a retrasar el envejecimiento y el deterioro mental : la dieta promueve la regeneración celular y mejora la autofagia (limpieza celular) (4).

Sin embargo, la dieta también tiene sus inconvenientes.

¿Cuáles son los posibles inconvenientes de la dieta?

• Puede provocar leves dolores de cabeza durante los dos primeros días del programa.
• La FDA no ha evaluado esta dieta.
• La dieta es cara ($ 249 por un kit de comida).
• No se han realizado muchos estudios en humanos.
• La investigación no está clara si esta dieta es más efectiva que otras técnicas de ayuno.

Lo que también debemos saber es que no todo el mundo puede seguir esta dieta. Existen ciertas restricciones.

¿Quién debería evitar esta dieta?

• La dieta ProLon no es