Tabla de contenido:
- Sandía - Un breve
- Beneficios para la salud de la sandía durante el embarazo
- 1. Alivia las quemaduras del corazón
- 2. Reduce la hinchazón en pies y manos
- 3. Alivia las náuseas matutinas
- 4. Previene la deshidratación
- 5. Reduce los calambres musculares
- 6. Previene la pigmentación
- 7. Aumenta la inmunidad
- 8. Trata el estreñimiento
- 9. Alivia las erupciones por calor
- 10. Cura la infección del tracto urinario (UTI)
- 11. Promueve una visión saludable
- 12. Apoya la formación ósea del feto
- Formas de consumir sandía durante el embarazo
- 1. Limonada de sandía
- Necesitará
- Qué necesitas hacer
- 2. Paleta de sandía
- Necesitará
- Qué necesitas hacer
- 3. Salsa de sandía
- Necesitará
- Que necesitas
- 4. Ensalada de sandía, rúcula, queso feta y menta
- Necesitará
- Qué necesitas hacer
- 5. Gelatina de sandía
- Necesitará
- Qué necesitas hacer
- Una palabra de precaución
Convertirse en madre es uno de los sentimientos más hermosos del mundo para toda mujer.
Pero con el embarazo vienen nueve meses de incalculables dificultades, incluidos los antojos de comida, los cambios de humor y escuchar los consejos incesantes incluso de extraños.
Uno de los consejos más comunes que escuchará es "comer frutas con regularidad". Sin embargo, existen numerosas frutas que puede y no puede consumir durante el embarazo. La sandía, afortunadamente, cae en la zona segura.
Pruebe un plato de sandía y descubra cómo esta deliciosa fruta puede beneficiar su embarazo. ¡Vamos!
Sandía - Un breve
Imagen: Shutterstock
Nombre científico - Citrullus lanatus
Origen - África austral
Otros nombres - Tarbooz (hindi y urdu), Kadu vrindavana (marathi), puchakaya (telugu), Kallangadi (Kannada), Tormuj (bengalí) e Indrak (gujarati)
¡Con el verano llega el dulce y seductor aroma de la sandía! La fruta que se sabe que calma tu sed y satisface tu paladar sin ningún esfuerzo (si podemos olvidarnos de la molestia de elegir las molestas semillas)
La sandía, como su nombre indica, es una fruta con un 92% de agua y un 100% de sabor. Tiene un típico sabor dulce, jugoso y crujiente con una atractiva textura granular que lo convierte en una de las mejores opciones para combatir el calor del verano.
Esta fruta de verano es una excelente fuente de nutrientes esenciales, que incluyen vitamina A, C, B6, magnesio y potasio (1). La sandía también contiene un alto contenido de fibra, una propiedad que la convierte en parte del clan del 'relleno de estómago'. Las semillas de esta fruta son crujientes y totalmente comestibles.
Esta fue la sandía y sus propiedades en pocas palabras. Pasemos a la siguiente sección para conocer su importancia durante el embarazo. ¡Quédate con nosotros!
Beneficios para la salud de la sandía durante el embarazo
- Alivia las quemaduras del corazón
- Reduce la hinchazón en pies y manos
- Alivia las náuseas matutinas
- Previene la deshidratación
- Reduce los calambres musculares
- Previene la pigmentación
- Aumenta la inmunidad
- Trata el estreñimiento
- Alivia las erupciones por calor
- Cura la infección del tracto urinario (UTI)
- Promueve una visión saludable
- Apoya la formación ósea del feto
- ¿Por qué deberíamos incluir la sandía en la dieta del embarazo? ¿Qué hace que esta fruta sea tan especial?
Vamos a averiguar:
1. Alivia las quemaduras del corazón
Imagen: Shutterstock
La sandía es muy calmante para el estómago y el esófago. Las mujeres embarazadas sufren varios problemas digestivos como acidez y acidez de estómago. La sandía tiene propiedades refrescantes que ayudan a aliviar estos problemas, brindando un alivio instantáneo.
¡Así que la próxima vez que tu corazón te dé problemas, ve por una delicia de sandía y estarás bien!
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2. Reduce la hinchazón en pies y manos
El edema, o hinchazón leve de los pies y las manos, es muy común durante el embarazo.
La sandía con su alto contenido en agua reduce los bloqueos en las venas y los músculos y así ayuda a prevenir el edema.
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3. Alivia las náuseas matutinas
La sandía, consumida por las mañanas, da un comienzo de día muy refrescante, calmante y ligero. También contiene propiedades nutritivas y energizantes que previenen la aparición de náuseas matutinas.
Es una buena idea que una mujer embarazada comience el día con un vaso de jugo fresco de sandía. ¡Pruébalo hoy!
Nota: Agregue una pizca de limón y sal de roca a su jugo de sandía, si le gusta sabroso y fino.
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4. Previene la deshidratación
Imagen: Shutterstock
Se aconseja a todas las mujeres embarazadas que beban mucha agua para evitar la deshidratación. La deshidratación puede provocar contracciones prematuras y provocar un parto prematuro.
La sandía contiene más del 90% de agua y comerla es una excelente manera de mantenerse hidratado.
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5. Reduce los calambres musculares
Durante el embarazo, el cuerpo de una mujer pasa por una amplia gama de cambios. El exceso de peso y las hormonas hacen que los músculos y los huesos duelan.
El consumo de sandía en cualquiera de sus formas ayuda al cuerpo a afrontar mejor estos cambios y a aliviar los calambres musculares.
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6. Previene la pigmentación
Muchas mujeres embarazadas sufren de piel pigmentada. Este irritante problema puede quitarle la alegría al embarazo.
Las sandías mantienen los movimientos intestinales suaves y facilitan la digestión de los alimentos. Esto, a su vez, afecta la textura de la piel para siempre. La pigmentación de la piel en varias partes del cuerpo se minimiza mediante la limpieza regular del cuerpo.
Entonces, ¡come sandía para ese aspecto brillante!
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7. Aumenta la inmunidad
Cuando está embarazada, su cuerpo se defiende por dos almas: usted y su bebé en crecimiento. Cualquier falla en su salud puede afectar directamente el crecimiento y desarrollo de su bebé por nacer.
¡No se preocupe! Comer sandía con regularidad puede ayudar a fortalecer su inmunidad.
Esta fruta contiene licopeno, un antioxidante responsable de su color rojo, que ayuda a reducir las posibilidades de preeclampsia en un 50 por ciento. También juega un papel importante en la construcción de su inmunidad, que puede verse disminuida durante el embarazo (2, 3).
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8. Trata el estreñimiento
Imagen: Shutterstock
El estreñimiento es un problema común durante el embarazo.
La sandía es una cura segura y confiable para eliminar sus movimientos intestinales interrumpidos. Es muy rico en fibra que promueve la formación de heces y su contenido de agua ayuda a despejar el pasaje, creando presión para los intestinos.
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9. Alivia las erupciones por calor
El embarazo también allana el camino para más calor corporal, lo que resulta en erupciones por calor que pueden causar irritación y picazón. La sandía, con su alto poder hidratante y propiedades refrescantes, es una excelente solución para estas erupciones.
Esta fruta de verano también previene la sequedad persistente de la piel, manteniéndola hidratada y sin picor 24 horas al día, 7 días a la semana.
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10. Cura la infección del tracto urinario (UTI)
En las primeras etapas del embarazo, muchas mujeres se quejan de infección del tracto urinario (ITU). Es un problema común pero molesto que se multiplica con nuestra incapacidad para tomar la medicación adecuada durante el embarazo.
¡No temas! Aquí hay una fórmula natural probada para poner fin a este trastorno. ¡Sandías!
Esta fruta jugosa es perfecta por su alto contenido en agua y sus propiedades antibacterianas. De esta manera, la sandía ayuda a eliminar las bacterias estancadas del tracto urinario, aliviando la micción constante y dolorosa.
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11. Promueve una visión saludable
La sandía también contiene betacaroteno, un antioxidante que se convierte en vitamina A, en abundancia (4). De esta manera, ayuda a eliminar los radicales libres que pueden causar daños graves a las células.
La vitamina A también está relacionada con una visión saludable, ya que ayuda a proteger la capa externa del ojo (córnea). También facilita una transmisión del nervio óptico saludable (5).
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12. Apoya la formación ósea del feto
La sandía también es particularmente rica en calcio y potasio, minerales que están directamente relacionados con el desarrollo óseo adecuado del feto.
¡Así que no olvides incluir una dosis diaria de sandía para mujeres embarazadas!
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Formas de consumir sandía durante el embarazo
Puede ser creativo y usar esta fruta de varias maneras. A continuación se indican algunos de los métodos probados y comprobados. Echar un vistazo:
1. Limonada de sandía
Imagen: Shutterstock
¡Saludos al jugo más refrescante del siglo! Esta combinación perfecta de sabor agridulce es para futuras mamás a las que les gusta experimentar con sus bebidas.
Necesitará
- 4 tazas de sandía en cubos
- 1/2 taza de jugo de limón fresco
- 1/2 taza de azucar
- 4 tazas de agua fría
- Cubos de hielo
Qué necesitas hacer
- Eche los trozos de sandía en una licuadora y haga un puré hasta que quede suave. Deberá alternar la configuración de alta a media cada 30 segundos.
- Pasar este puré por una malla fina y sacar el jugo. Guarde el resultado en un vaso de vidrio y déjelo a un lado.
- Para la segunda mitad de esta receta, junta el azúcar y media taza de agua en una cacerola de fondo bajo. Pon la sartén a fuego medio y cocina hasta que el azúcar se disuelva por completo. Sigue revolviendo o la solución podría pegarse a la sartén. Esto puede llevarle unos 5 minutos.
- Retire la sartén del fuego y déjela a un lado.
- En una jarra separada, mezcle media taza de jugo de limón en tres tazas de agua y agregue la mezcla de azúcar.
- Agregue cubitos de hielo a un vaso y ponga tres cucharadas de puré de sandía previamente hecho. Cúbrelo con limonada. Revuelva suavemente.
- ¡Tu potenciador diario está listo!
- Esta receta rinde unos doce vasos. Puede guardar el puré y el jugo extra en el refrigerador para su uso posterior.
2. Paleta de sandía
Imagen: Shutterstock
Esta receta fácil de hacer es perfecta para curar las náuseas matutinas.
Necesitará
- 2 tazas de sandía (sin semillas), en cubos
- 1/2 taza de agua
Qué necesitas hacer
- Tritura dos tazas de sandía en cubos y pásala por un colador fino para eliminar las impurezas.
- Agregue media taza de agua a este jugo y mezcle bien.
- Tome un molde para paletas heladas y vierta esta mezcla sobre él.
- Deje que se congele durante 8 a 10 horas.
- ¡Tu paleta de sandía saludable está lista para enfriar el calor de la mañana!
3. Salsa de sandía
Imagen: Shutterstock
¡Aquí hay un chapuzón que puede ir con sus antojos de embarazo!
Necesitará
- 3 tazas de sandía finamente picada
- 1 pepino, cortado en cubitos
- 1 mango, cortado en cubitos
- 1 cebolla pequeña finamente picada
- 1 cucharada de hojas de albahaca finamente picadas
- 1 1/2 cucharaditas de ralladura de lima
- 1/4 taza de jugo de lima
- 1 cucharada de azúcar
- Sal y pimienta
Que necesitas
- Tome un tazón grande y agregue sandía, pepino, mango, cebolla, hojas de albahaca y ralladura de lima. Tíralos bien.
- Ahora vierta jugo de limón, azúcar, sal y pimienta. Mezclar bien.
- Tu salsa está lista. ¡Sirve este sabroso manjar con nachos o patatas fritas y mata tu hambre!
4. Ensalada de sandía, rúcula, queso feta y menta
Imagen: Shutterstock
¿Aburrido de las ensaladas habituales? ¡Prueba este!
Necesitará
- 1 1/2 tazas de sandía sin semillas, cortada en cubitos
- 1 1/2 tazas de rúcula (rúcula)
- 1/4 taza de menta fresca picada
- 1/3 taza de queso feta, desmenuzado
- 1/4 taza de cebolla morada finamente rebanada
- 2 cucharadas de jugo de limón fresco
- 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
- 6 aceitunas picadas
- Sal y pimienta para probar
Qué necesitas hacer
- En un tazón grande, combine la cebolla, las aceitunas, el aceite de oliva y el jugo de limón.
- Deje que la mezcla permanezca durante 15-20 minutos.
- Agregue la sandía picada, la menta, la rúcula y el queso feta.
- Mezcle para asegurarse de que el aderezo cubra bien los ingredientes agregados.
- ¡Tu sabrosa ensalada está lista para devorar!
5. Gelatina de sandía
Imagen: Shutterstock
¿Te encantan las jaleas? ¡Entonces esta receta es solo para ti!
Necesitará
- 3 tazas de jugo de sandía
- 100 gramos de gelatina
- 1/2 taza de azucar blanca
- 1/4 taza de jugo de limón fresco
- 1 cucharadita de aceite de canola
Qué necesitas hacer
- En un tazón pequeño, combine la gelatina con una taza de jugo de sandía recién hecho. Déjelo reposar de 3 a 5 minutos.
- Coloque una cacerola de fondo profundo a fuego medio y vierta el jugo de sandía restante en ella. Agregue el azúcar y mezcle hasta que el azúcar se disuelva por completo.
- Vierta el jugo de limón y la mezcla de gelatina en la sartén. Batir bien. Retire la sartén del fuego.
- Tome una fuente para hornear de 8 pulgadas y engrase ligeramente con aceite de canola. Vierta la mezcla en ella y cubra el plato con una tapa. Refrigere toda la noche.
- Corta la gelatina en cubos pequeños para consumir al día siguiente.
Una palabra de precaución
Aunque la sandía es increíblemente buena para la salud, tiene algunos efectos secundarios, especialmente cuando se excede con esta deliciosa fruta. Echar un vistazo:
- El consumo excesivo de sandías puede provocar niveles elevados de glucosa en sangre y, a su vez, diabetes gestacional.
- El uso de sandía como limpiador puede eliminar incluso los nutrientes esenciales del cuerpo.
- La sandía se echa a perder rápidamente. Por lo tanto, evite cualquier forma de sandía que haya permanecido al aire libre durante mucho tiempo, ya que puede causar problemas gastrointestinales y provocar náuseas y vómitos. Coma melones recién cortados y beba jugo fresco.
- Por último, pero definitivamente no menos importante, consulte a su médico si planea incluir la sandía en su dieta. Su médico conoce mejor su situación y puede recomendar las porciones adecuadas para obtener los máximos beneficios.
Con todo, comer sandía durante el embarazo es extremadamente seguro, siempre que la tome con moderación. Ofrece muchos beneficios para la salud, que van desde aliviar las quemaduras del corazón hasta curar las náuseas y los calambres musculares.
¡Espero que esto responda a todas tus dudas sobre si la sandía es buena durante el embarazo! ¡Deje un comentario en el cuadro de abajo!
¡Feliz embarazo!