Tabla de contenido:
- Agua mineral vs. Agua Regular
- I. Agua mineral
- II. Agua del grifo
- 6 beneficios para la salud del agua mineral
- 1. Una fuente de magnesio
El agua mineral se obtiene de manantiales naturales y reservorios subterráneos. Es rico en nutrientes esenciales y se dice que posee algunas propiedades terapéuticas.
Contiene calcio, magnesio, potasio y sodio (1). Por lo tanto, se afirma que proporciona algunos beneficios para la salud inesperados. Beber agua mineral puede promover la salud ósea, digestiva y cardíaca, y reducir la presión arterial.
En este artículo, hablamos sobre la diferencia entre el agua mineral y el agua del grifo, y los posibles beneficios para la salud y los efectos secundarios del agua mineral.
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Agua mineral vs. Agua Regular
El agua mineral es más ácida que el agua del grifo y tiene un sabor amargo debido a la presencia de ácido carbónico. Ambos tipos de agua contienen minerales y se someten a algún tipo de procesamiento. Según la evidencia actual, las diferencias no son muy significativas. Esto es lo que necesita saber.
I. Agua mineral
El agua mineral contiene minerales agregados (depende de la fuente) o sustancias disueltas para alterar su sabor. La gente cree que tiene algunas propiedades medicinales debido a los minerales que contiene. Según la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), el agua mineral debe contener al menos 250 partes por millón de sólidos disueltos totales (2).
Los minerales que a menudo están presentes en el agua mineral incluyen:
- Calcio
- Cloro
- Fósforo
- Magnesio
- Potasio
- Sodio
- Azufre
A continuación se enumeran algunos de los macronutrientes que son esenciales para realizar funciones corporales como la síntesis de proteínas, la formación de huesos, la formación de cartílagos, etc. (3).
Además de algunos micronutrientes, los oligoelementos son esenciales para algunas funciones biológicas como la síntesis de hormonas, la producción de enzimas, la prevención de la caries dental, etc. (3).
- Cobalto
- Planchar
- Cromo
- Cobre
- Yodo
- Flúor
A diferencia del agua del grifo normal, el agua mineral generalmente se embotella en la fuente en botellas de plástico o vidrio. Algunas personas prefieren el agua mineral debido a su valor terapéutico. Sin embargo, el agua mineral puede someterse a algún procesamiento para eliminar bacterias o sustancias tóxicas (4). La ingesta diaria de agua mineral es esencial para mantener el equilibrio hídrico corporal (3).
II. Agua del grifo
El agua del grifo se trata con cloro y se entrega a los hogares a través de tuberías y sistemas de purificación.
Antes de llegar a los hogares, el agua del grifo se somete a un proceso de desinfección química en la planta de tratamiento de agua. El agua limpia luego se entrega a través del sistema de tuberías subterráneas. Sin embargo, algunos minerales en el agua del grifo pueden corroer las tuberías y contaminar el agua potable.
En los EE. UU., El agua del grifo debe cumplir con los estándares de la Ley de Agua Potable Segura establecidos por la Agencia de Protección Ambiental (EPA) (5).
Ahora que conoce la diferencia entre el agua mineral y el agua del grifo, ¡echemos un vistazo a los beneficios para la salud del agua mineral!
6 beneficios para la salud del agua mineral
1. Una fuente de magnesio
El agua mineral es una fuente rica en magnesio, que desempeña un papel importante en la regulación de funciones corporales como la función nerviosa, el control de los niveles de glucosa en sangre y la regulación de la presión arterial (6).
Dependiendo de la fuente, la cantidad de magnesio en el agua mineral puede variar. los