Dieta del huevo cocido

La dieta del huevo cocido es una dieta alta en proteínas, baja en calorías y baja en carbohidratos diseñada para ayudar a perder peso.

Los huevos inducen saciedad y reducen el consumo de alimentos a corto plazo, lo que conduce a la pérdida de peso (1), (2). Junto con los huevos, tendrá otras verduras, frutas, nueces y semillas saludables y con alto contenido de fibra para eliminar la grasa sin comprometer la nutrición.

Esta dieta es un programa de pérdida de peso a corto plazo que le permite perder entre 15 y 20 libras si sigue un estilo de vida saludable. Siga leyendo para saber todo sobre el plan de dieta del huevo cocido. ¡Muévase hacia arriba!

¿Cómo ayuda la dieta del huevo cocido a perder peso?

La dieta del huevo cocido es un plan de dieta de dos semanas que requiere que usted coma un máximo de dos huevos cocidos al día con otros alimentos nutritivos.

• Los huevos están cargados de proteínas de alta calidad, vitaminas A, D, E, B12 y ácido fólico, hierro, selenio, riboflavina, colina y los antioxidantes luteína y zeaxantina (3).
• Estos nutrientes ayudan a desarrollar masa muscular, mejoran la tasa metabólica y la función cerebral, lo protegen de las enfermedades cardíacas y la degeneración macular, producen hormonas y fortalecen el sistema inmunológico (4).
• Cuando consume huevos, consume proteínas, que tardan más en digerirse. Por lo tanto, se sentirá lleno durante mucho tiempo (1). Las proteínas también ayudan a desarrollar masa muscular magra, lo que, a su vez, ayuda a acelerar su metabolismo.
• Los huevos también están cargados de antioxidantes que ayudan a eliminar las toxinas, reduciendo así el estrés y la inflamación en su cuerpo (5). Esto ayuda a prevenir el aumento de peso inducido por la inflamación. Las vitaminas solubles en agua y solubles en grasa ayudan a fortalecer su inmunidad, lo que, a su vez, lo mantiene activo y enérgico.

Pautas básicas para seguir la dieta de huevo cocido de dos semanas

• Obtenga el permiso de su médico / dietista.
• Sígalo durante dos semanas para obtener los mejores resultados.
• Elimina todos los granos refinados y procesados.
• Cumplir con el plan de dieta.
• Haz ejercicios ligeros.
• Consuma al menos 1200-1500 calorías por día, dependiendo de su edad, altura, peso actual, nivel de actividad, medicamentos actuales, etc.
• Tenga la mentalidad adecuada para comenzar este plan de dieta.

Plan de dieta de huevo cocido

Este plan de dieta específico se limita a un simple desayuno, almuerzo y cena sin opciones de refrigerios. Puede beber suficiente agua entre comidas para mantenerse hidratado.

Plan de dieta de huevos duros - Semana 1

lunes

Comidas	Qué comer
Desayuno (8:00 - 8:30 am)	2 huevos duros + 2 almendras + 1 taza de leche / leche de soja + ½ manzana
Almuerzo (12:30 pm)	Ensalada de atún + 1 taza de suero de leche
Cena (7:00 pm)	Pollo / tofu a la parrilla + 1 taza de verduras

martes

Comidas	Qué comer
Desayuno (8:00 - 8:30 am)	2 huevos duros + ½ tazón mediano de avena
Almuerzo (12:30 pm)	Quinua vegetal + pescado al horno / champiñones a la plancha + 1 taza de cuajada
Cena (7:00 pm)	Sopa de lentejas mixtas con verduras

miércoles

Comidas	Qué comer
Desayuno (8:00 - 8:30 am)	2 huevos duros + 1 tostada integral + 1 taza de té verde
Almuerzo (12:30 pm)	Ensalada de garbanzos hervidos + 1 taza de suero de leche
Cena (7:00 pm)	Curry de verduras mixtas + 2 panes planos medianos + ½ taza de champiñones salteados + ½ taza de cuajada

jueves

Comidas	Qué comer
Desayuno (8:00 - 8:30 am)	2 huevos duros + 2 tortitas de plátano (sin jarabe de arce) + 1 taza de jugo de naranja recién exprimido
Almuerzo (12:30 pm)	Pollo / champiñones a la parrilla con hierbas italianas + verduras escaldadas + 1 taza de agua de coco
Cena (7:00 pm)	Filete de salmón / tofu con verduras crudas / blanqueadas en aderezo de yogur + 1 taza de suero de leche

viernes

Comidas	Qué comer
Desayuno (8:00 - 8:30 am)	2 huevos duros + 1 taza de té verde + 1 muffin de plátano
Almuerzo (12:30 pm)	2 pan plano integral / ragi + curry de verduras mixtas + 1 taza de sopa de lentejas + ½ taza de cuajada
Cena (7:00 pm)	Pescado / champiñones a la parrilla + verduras + 1 taza de leche tibia con una pizca de cúrcuma antes de acostarse

sábado

Comidas	Qué comer
Desayuno (8:00 - 8:30 am)	2 huevos duros + 2 tortitas de linaza con frutos rojos + 1 taza de té verde
Almuerzo (12:30 pm)	Ensalada de col rizada, frijoles y camote + 1 taza pequeña de frutas con crema agria / cuajada
Cena (7:00 pm)	1 tazón de pho de mariscos o vegetales + 1 pieza de 80% o más de chocolate negro

domingo

Comidas	Qué comer
Desayuno (8:00 - 8:30 am)	2 huevos duros + 1 tostada integral + ½ taza de frijoles horneados + 1 taza de té verde
Almuerzo (12:30 pm)	Ensalada de pollo a la plancha con aderezo de piña
Cena (7:00 pm)	2 rebanadas de pizza vegana (base de pizza hecha con coliflor) + 1 taza de agua de coco

Cómo se sentirá al final de la semana 1

Al final de la semana 1, perderá todo el peso del agua y se sentirá menos hinchado.

Plan de dieta de huevos duros - Semana 2

lunes

Comidas	Qué comer
Desayuno (8:00 - 8:30 am)	Quinua vegetal + 1 taza de té verde + 4 almendras
Almuerzo (12:30 pm)	Ensalada de huevo cocido con lechuga iceberg, tomates cherry, col rizada, aceite de oliva, hierbas y especias
Cena (7:00 pm)	Sopa de pepino + pescado a la plancha / tofu

martes

Comidas	Qué comer
Desayuno (8:00 - 8:30 am)	2 huevos duros + 1 plátano + 1 taza de leche
Almuerzo (12:30 pm)	3 rollitos de lechuga de atún / tofu con verduras y algunos pistachos + 1 taza de agua de coco fría
Cena (7:00 pm)	Mijos cocidos en caldo de verduras / pollo + verduras + 1 pieza de chocolate negro al 80% o más

miércoles

Comidas	Qué comer
Desayuno (8:00 - 8:30 am)	2 bocadillos abiertos hechos con dos huevos duros, tomate, aguacate y semillas de sésamo negro + 1 taza de té verde
Almuerzo (12:30 pm)	Un plato de ensalada de frutas con queso feta, jugo de lima, hojas de menta y un poco de pimienta negra.
Cena (7:00 pm)	Chile de frijoles + ½ pan de pita + pepino, zanahoria y remolacha

jueves

Comidas	Qué comer
Desayuno (8:00 - 8:30 am)	2 huevos pasados ​​por agua + 4 tiras de tocino + ½ taza de frijoles horneados + 1 taza de té verde
Almuerzo (12:30 pm)	Sopa de coliflor asada + 3 oz de pescado a la parrilla
Cena (7:00 pm)	Ensalada de vegetales crudos con repollo chino, repollo morado, pimientos morrones amarillos y rojos, pepinos y zanahoria + 2 oz de pollo a las hierbas desmenuzado + 1 taza de leche con una pizca de cúrcuma

viernes

Comidas	Qué comer
Desayuno (8:00 - 8:30 am)	Batido de plátano
Almuerzo (12:30 pm)	½ taza de arroz integral + 2 huevos duros al curry + 1 taza pequeña de verduras salteadas + 1 taza de yogur
Cena (7:00 pm)	Pasta y albóndigas + 1 taza de suero de leche

sábado

Comidas	Qué comer
Desayuno (8:00 - 8:30 am)	2 huevos duros + 1 taza de jugo de naranja + 4 almendras
Almuerzo (12:30 pm)	1 tazón de ensalada de frutas (evite el mango y las uvas)
Cena (7:00 pm)	1 tazón de sopa de pollo con verduras

domingo

Comidas	Qué comer
Desayuno (8:00 - 8:30 am)	1 tazón pequeño de avena + 1 taza de té verde + 2 almendras
Almuerzo (12:30 pm)	1 tazón de pho con dos huevos duros
Cena (7:00 pm)	Chile de frijoles + rodajas de pepino + 1 taza de agua de coco

Cómo te sentirás al final de la semana 2

Al final de la semana 2, se sentirá súper ligero y enérgico. Le encantará su apariencia y seguir el plan de dieta durante 14 días le dará un impulso adicional a su confianza. Todos sus problemas intestinales se reducirán y su metabolismo volverá a la normalidad.

Hay ciertos bocadillos bajos en calorías que puede comer cuando sienta hambre sin sentirse culpable. Tómelos dos horas después o al menos una hora después y antes de las comidas, respectivamente.

Bocadillos saludables que puede comer mientras sigue la dieta del huevo cocido

• Zanahorias baby y hummus
• Pepino
• Tomate
• Jugo de remolacha
• Zumo de fruta recién exprimido de IG bajo
• 1 galleta digestiva
• 2 galletas saladas
• Palomitas de maíz sin sal
• 10 pistachos con cáscara
• Sandía
• Yogur
• Agua de coco

Puede consumir estos entre el desayuno y el almuerzo y el almuerzo y la cena. Evite comer algo después de la cena.

Veamos ahora los tres tipos de plan de dieta de huevo.

Tipos de dieta del huevo

• Dieta de huevos duros : 2 huevos duros por día junto con otros alimentos bajos en calorías y ricos en proteínas.
• Dieta de huevos y pomelo: 2 huevos (hervidos / revueltos / escalfados / fritos) y medio pomelo con desayuno, almuerzo y cena bajos en carbohidratos y ricos en proteínas.
• Dieta extrema del huevo: solo consume huevos y agua en cada comida. Esta es una dieta nutricionalmente desequilibrada y no la recomendamos.

A continuación se mencionan los alimentos que puede comer y debe evitar mientras sigue esta dieta.

Alimentos para comer

• Verduras: espinaca, col rizada, berza, hojas de rábano, acelga, repollo, col morada, lechuga, col china, bok choy, apio, remolacha, zanahoria, nabo, rábano, quimbombó, berenjena, calabaza amarga, calabaza de botella, calabaza, ají verde, ajo y cebolla.

• Frutas: manzana, plátano, kiwi, sandía, melón dulce, melón almizclero, ciruela, melocotón, tomate, pepino, aguacate, carambola, naranja, pomelo, lima y limón.

• Proteína: huevos, pechuga de pollo, pescado, tofu, trozos de soja, champiñones, lentejas, frijoles, nueces y semillas.

• Lácteos: leche entera, yogur, queso ricotta casero y suero de leche.

• Grasas y aceites: aceite de oliva, aceite de aguacate, aceite de coco, mantequilla de almendras, mantequilla de girasol y mantequilla de linaza.

• Nueces y semillas: almendras, nueces, pistachos, semillas de lino, semillas de chía, semillas de melón, pepita y semillas de girasol.

• Hierbas y especias: cilantro, hojuelas de chile, ajo en polvo, jengibre, ajo, cebolla en polvo, orégano, romero, eneldo, hinojo, fenogreco, pimienta negra, pimienta blanca, cardamomo, clavo, nuez moscada, canela, macis y azafrán.

Comidas que se deben evitar

• Alimentos con alto contenido de sodio
• Alimentos con alto contenido de azúcar
• Alimentos procesados ​​y congelados
• Jugos de frutas / verduras envasados
• Bebidas gaseosas y energéticas
• Carne rica en grasas
• Pollo frito, papas fritas, pizza y hamburguesa.
• Aceite de canola, aceite vegetal, mantequilla y queso crema
• Leche y yogur descremados
• Pollo con piel

Aquí hay algunas recetas fáciles y rápidas para usted mientras está en la dieta del huevo. Toma la idea básica de incluir alimentos saludables y dales un toque sabroso. Echar un vistazo.

Recetas Saludables De La Dieta Del Huevo

1. Desayuno con batido de plátano

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Ingredientes

• 2 plátanos medianos
• 1/2 taza de yogur
• 1/2 taza de leche
• 4 almendras en rodajas
• 1 cucharadita de polvo de linaza
• 1 cucharadita de cacao en polvo oscuro
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 1/2 zapote (con la piel)

Cómo preparar

1. Mezcle todos los ingredientes en una licuadora.
2. Blitz it.
3. ¡Vierta el batido en un vaso alto y beba!

2. Almuerzo de ensalada de huevo duro

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Ingredientes

• 2 huevos duros grandes
• 1/2 taza de lechuga iceberg
• 5-6 tomates cherry
• 1/2 taza de col rizada picada
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 2 cucharadas de jugo de lima
• 1/2 cucharadita de hojuelas de chile
• 1/2 cucharadita de orégano seco
• 1/4 cucharadita de albahaca seca
• Una pizca de sal

Cómo preparar

1. Cortar los huevos en rodajas, picar la lechuga iceberg y cortar a la mitad los tomates cherry.
2. Colócalos en una ensaladera.
3. Agregue la col rizada picada, las hierbas secas, las hojuelas de chile, la sal y el aceite de oliva.
4. Revuélvelo bien y estará listo para comer.

3. Cena de sopa de lentejas mixtas

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Ingredientes

• 1 cucharada de lentejas rojas
• 1 cucharada de gramo verde dividido
• 1 cucharada de gandules amarillos
• 1 cucharada de mung daal
• 2 cucharadas de cebolla picada
• 2 dientes de ajo picados
• 1/2 cucharadita de jengibre rallado
• 1/2 cucharadita de chile rojo seco
• 1/2 tomate picado
• 1/2 cucharadita de semillas de comino
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1/2 cucharadita de cúrcuma
• 1 1/2 tazas de agua
• Un puñado de cilantro
• Sal al gusto

Cómo preparar

1. Lavar las lentejas y hervirlas en una taza y media de agua.
2. Calentar una sartén y agregar aceite de oliva.
3. Agrega las semillas de comino y cocina por 30 segundos.
4. Agregue el ajo y el jengibre. Cocine por 2 minutos.
5. Agrega las cebollas picadas y cocina hasta que se tornen traslúcidas.
6. Agrega los tomates picados, la cúrcuma, la sal, las hojuelas de chile y la mitad del cilantro.
7. Cocine por 2-3 minutos.
8. Agrega las lentejas hervidas y cocina hasta que empiece a hervir.
9. Cocine por 2 minutos más y luego apague el fuego.
10. ¡Adorne con el cilantro restante y disfrute de su cena!

Como puede ver, no es realmente difícil preparar una comida casera saludable. Pero la pregunta es, ¿cuáles son los beneficios de seguir la dieta del huevo durante dos semanas, además de la pérdida de peso? Descúbrelo a continuación.

Beneficios de la dieta del huevo cocido

• La proteína de los huevos ayuda a reducir la presión arterial (6), (7), (8).
• Alto contenido de antioxidantes y reduce el estrés oxidativo (5).
• Reduce la inflamación en el cuerpo (9).
• Mejora la calidad de la piel al reducir el acné (10 ).
• Previene la caída del cabello y estimula el crecimiento (11).
• Aumenta la inmunidad (12).
• Fortalece los huesos (13), (14).

Además de ayudar a perder peso, esta dieta también mejorará su salud y apariencia en general.

Efectos secundarios de la dieta del huevo cocido

• El consumo de más de dos huevos enteros al día puede provocar colesterol alto. Es seguro consumir dos huevos enteros por día.
• Consumir huevos duros en el desayuno todos los días puede volverse monótono. Coma huevos duros para el almuerzo o la cena en lugar del desayuno. Además, pruebe diferentes formas de incluir huevos duros en su almuerzo o cena, como agregarlos a envolturas de lechuga, hacer huevos rellenos, etc.
• Los huevos duros pueden causar hinchazón en algunas personas.
• En los primeros días de la dieta, es posible que sienta deseos de comer y sienta hambre todo el tiempo. Beba té verde o agua y coma alimentos saludables si su hambre es incontrolable.
• Puede experimentar brotes.
• Este no es un programa de pérdida de peso a largo plazo.
• Puede recuperar el peso si no sigue un estilo de vida saludable después de completar dos semanas de esta dieta.

Conclusión

La dieta del huevo cocido puede ayudarlo a volver a la normalidad al darle el empujón que tanto necesita. Como cualquier otra dieta de choque, no es sostenible y puede recuperar el peso perdido tan pronto como reanude una dieta normal. Por lo tanto, es importante seguir un estilo de vida saludable para mantener la pérdida de peso. Siga una dieta bien equilibrada y limite el consumo de alimentos procesados, ricos en calorías y con alto contenido de azúcar. Asegúrese de hablar con su médico y dietista antes de comenzar con esta dieta.

Respuestas de los expertos a las preguntas de los lectores

¿Es segura la dieta del huevo cocido?

Tener un huevo cocido una vez en una comida con una dieta baja en carbohidratos es beneficioso si desea perder peso. Pero siempre hable con su médico y dietista antes de comenzar el plan de dieta de huevo.

¿Cuánto peso puede perder con una dieta de huevo?

Varía según su planificación de comidas y estilo de vida. Seguir el plan de la dieta del huevo, junto con el ejercicio, puede ayudarlo a perder entre 15 y 20 libras.

¿Puedo comer 6 huevos al día?

Comer 6 huevos al día podría disparar tus niveles de colesterol y hacerte sentir hinchado. Pero depende de tu nivel de actividad. Si eres deportista y haces mucho ejercicio, puedes consumir 6 huevos al día. Pero si no hace ejercicio moderado, limite su consumo a 2 huevos por día. Asegúrese de hablar con un médico antes de seguir este plan.

14 fuentes

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• Efecto a corto plazo de los huevos sobre la saciedad en sujetos con sobrepeso y obesidad, Revista del Colegio Americano de Nutrición, Biblioteca Nacional de Medicina de EE. UU., Institutos Nacionales de Salud.

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• El desayuno con huevo mejora la pérdida de peso, International Journal of Obesity, Biblioteca Nacional de Medicina de EE. UU., Institutos Nacionales de Salud.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2755181/

• Valor nutritivo del huevo, entero, crudo, fresco, Departamento de Agricultura de EE. UU.

  fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/171287/nutrients

• El huevo de oro: valor nutricional, bioactividades y beneficios emergentes para la salud humana, nutrientes, Biblioteca Nacional de Medicina de EE. UU., Institutos Nacionales de Salud.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6470839/

• Huevo de gallina como producto alimenticio antioxidante: una revisión, nutrientes, Biblioteca Nacional de Medicina de EE. UU., Institutos Nacionales de Salud.

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• El hidrolizado de proteína de clara de huevo reduce la presión arterial, mejora la relajación vascular y modifica la expresión de los receptores aórticos de angiotensina II en ratas espontáneamente hipertensas, Journal of Functional Foods, Elsevier, ScienceDirect.

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• El triple péptido derivado del huevo IRW ejerce efectos antihipertensivos en ratas espontáneamente hipertensas, PLOS One, Biblioteca Nacional de Medicina de EE. UU., Institutos Nacionales de Salud.

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• Componentes bioactivos del huevo e inflamación, nutrientes, Biblioteca Nacional de Medicina de EE. UU., Institutos Nacionales de Salud.

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• Reducción de las arrugas faciales por membrana de huevo hidrolizada soluble en agua asociada con la reducción del estrés de los radicales libres y el apoyo de la producción de matriz por fibroblastos dérmicos, Dermatología clínica, cosmética y en investigación, Biblioteca Nacional de Medicina de EE. UU., Institutos Nacionales de Salud.

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• Péptido natural para el crecimiento del cabello: Los péptidos de yema de huevo de gallina solubles en agua estimulan el crecimiento del cabello mediante la inducción de la producción del factor de crecimiento endotelial vascular, Journal of medicinal food, Biblioteca Nacional de Medicina de EE. UU., Institutos Nacionales de Salud.

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