13 beneficios del agua alcalina + cómo prepararla

El agua alcalina no es más que agua con un pH alto, más alto que el del agua potable normal. Los defensores del agua alcalina afirman que puede prevenir enfermedades como el cáncer e incluso ralentizar el proceso de envejecimiento. ¿Pero es todo el bombo publicitario real? ¿Y qué otros beneficios tiene el agua alcalina? Todas esas preguntas (y más) se responden aquí.

Tabla de contenido

¿Qué es el agua alcalina? ¿Es bueno para usted?

¿Cuáles son los beneficios del agua alcalina?

Cómo preparar agua alcalina en casa

¿Su agua alcalina es natural o artificial?

¿Es seguro?

Dónde comprar agua alcalina

¿Cuáles son los efectos secundarios del agua alcalina?

¿Qué es el agua alcalina? ¿Es bueno para usted?

El agua potable normal tiene un pH de 7, que es neutro. El agua alcalina puede tener un pH de 8 o 9. Y hablando de sus bondades, echemos un vistazo a algunos estudios.

Un estudio de 2012 reveló que beber agua alcalina con un pH de 8.8 podría desactivar la pepsina, que es uno de los culpables del reflujo ácido (1). Otro estudio encontró que el agua alcalina podría beneficiar a los pacientes con presión arterial alta o diabetes (2). Otro estudio reciente mostró cómo el agua alcalina podría mejorar el flujo sanguíneo (3).

El agua alcalina contiene calcio, magnesio, sodio y potasio, todos los cuales pueden ofrecer ciertos beneficios.

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¿Cuáles son los beneficios del agua alcalina?

Dado que es más alcalina que el agua normal, puede contrarrestar el exceso de acidez en nuestro cuerpo. El agua alcalina también podría ayudar en el tratamiento de la diabetes y el cáncer y mejorar la salud de los huesos. El baño en agua alcalina puede tener efectos beneficiosos sobre la piel.

1. Podría ayudar al tratamiento de la diabetes

Un estudio coreano realizado en ratas afirma que el agua alcalina puede reducir los niveles de glucosa en sangre (4). También podría tratar el colesterol alto, que a menudo se asocia con la diabetes.

Otro estudio afirma que el agua alcalina podría mejorar la viscosidad de la sangre en pacientes con diabetes, lo que, a su vez, puede mejorar su salud en general (5).

Otras fuentes también afirman cómo el agua alcalina puede ayudar a reducir los niveles de azúcar en sangre.

2. Puede mejorar la salud ósea

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Tener niveles elevados de ácido puede debilitar los huesos con el tiempo, aumentando el riesgo de fracturas. Dado que el agua alcalina puede reducir los niveles de ácido, podría ayudar a prevenir esto (6).

Algunos estudios encontraron que la alcalinidad, en su conjunto (y no solo el agua alcalina), podría beneficiar la salud ósea. El estudio analizó la dieta general de la población y concluyó que una dieta más alcalina podría proteger los huesos (7).

Se encontró que los sujetos que consumieron agua alcalina experimentaron menos degradación ósea y una reducción significativa en la pérdida ósea a través de la orina. Sin embargo, hay menos investigaciones sobre el agua alcalina como buena para la artritis o la gota.

3. Podría regular la presión arterial

Algunos estudios sugieren que beber agua alcalina podría tener efectos positivos sobre la presión arterial. Esto puede tener que ver con los minerales del agua. Pero necesitamos más estudios para llegar a una conclusión. Hasta entonces, le recomendamos que siga los consejos de su médico.

4. Puede ayudar a perder peso

En un estudio con animales, se descubrió que las ratas que consumían agua alcalina tenían un peso corporal más bajo al final. De hecho, la rata con el peso corporal más bajo fue la expuesta al valor de pH más alto (el más alcalino) (8).

Otros estudios también afirman que la suplementación con agua alcalina puede ejercer efectos positivos sobre el peso corporal del individuo (9). Una razón de esto, como dicen algunos expertos, es un metabolismo mejorado..

5. Podría ayudar al tratamiento del cáncer

Algunas fuentes dicen que las células cancerosas prosperan en ambientes ácidos y, dado que el agua alcalina puede neutralizar la acidez, podría ayudar en el tratamiento del cáncer. Algunos expertos recomiendan seguir una dieta alcalina, que incluye agua alcalina.

Algunos estudios también han encontrado que un ambiente alcalino puede hacer que ciertos medicamentos de quimioterapia sean más efectivos y menos dañinos (10). Otras fuentes dicen que una dieta alcalina puede ayudar a reducir la inflamación, que es una de las principales causas de cáncer (11).

6. Podría tratar el reflujo ácido

El agua alcalina puede neutralizar el ácido del estómago y aliviar los síntomas del reflujo ácido y la acidez. Puede tener un efecto amortiguador contra el ácido clorhídrico, el ácido del estómago que ayuda a la digestión y cuyo exceso puede causar reflujo ácido.

Sin embargo, según los médicos, se necesita más investigación antes de comenzar a usar agua alcalina como un tratamiento eficaz para el reflujo ácido y dolencias relacionadas como la ERGE.

7. Puede ser bueno durante el embarazo

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Las fuentes sugieren que las mujeres embarazadas que consumen agua alcalina pueden experimentar un parto suave y una mayor lactancia. También hay casos reducidos de ictericia.

Otro estudio sugiere que tomar agua alcalina tiene efectos biológicos sustanciales sobre el crecimiento posnatal (12). Esto puede tener que ver con los minerales del agua. Todavía no hay mucha investigación sobre el agua alcalina, está en curso.

8. Ayuda a la desintoxicación

Aunque no hay estudios que establezcan directamente los beneficios del agua alcalina para ayudar a la desintoxicación, un estudio habla de la importancia de un ambiente alcalino para la misma. El estudio afirma que el ajuste de la alcalinidad del tejido puede conducir a una excreción más eficaz de toxinas del cuerpo (13).

9. Puede tratar los ojos secos

Aunque no tenemos una investigación sustancial, algunas fuentes dicen que el agua alcalina (especialmente cuando se aplica a los ojos secos) puede ayudar a tratar la afección. Aunque el agua puede no dañar los ojos, no hay evidencia concreta que diga que sería útil tampoco. Por lo tanto, consulte a su médico para obtener más información.

10. Podría tratar la fibromialgia

La fibromialgia es un trastorno crónico caracterizado por fatiga y dolor musculoesquelético intenso. La evidencia anecdótica sugiere que beber agua alcalina puede reducir el dolor y mejorar los niveles de energía. También puede hacer que los músculos se sientan bien lubricados.

Pero, como dijimos, es solo una investigación anecdótica. Consulte a un médico para obtener más información.

11. Puede ayudar a tratar los quistes ováricos

Alguna evidencia anecdótica sugiere que beber agua alcalina puede disolver los quistes y tratar la afección. Otro estudio sugiere que el agua alcalina puede mejorar los desequilibrios corporales causados ​​por el síndrome de ovario poliquístico (SOP) y, como resultado, incluso mejorar la fertilidad de las pacientes (14).

12. Podría ayudar a tratar enfermedades de la piel

Beber agua alcalina puede ayudar en el tratamiento de enfermedades de la piel como el eccema y la psoriasis. También puede ayudar con el acné. Incluso bañarse con el agua (que, por cierto, podría ser un asunto costoso) puede nutrir la piel y ofrecer beneficios anti-envejecimiento.

Pero hay muy poca evidencia que sugiera esto. Sin embargo, usar agua alcalina para este propósito no causaría ningún daño.

13. Puede estimular el crecimiento del cabello

No hay ninguna investigación concreta. Pero al igual que el agua normal, el agua alcalina puede estimular la circulación sanguínea, lo que, a su vez, puede mejorar la salud del cabello y promover el crecimiento.

Estos son los supuestos (y algunos investigados) beneficios del agua alcalina. Pero no se preocupe, no tiene que comprarlo siempre. Hay formas sencillas de preparar agua alcalina en casa.

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Cómo preparar agua alcalina en casa

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En primer lugar, debe comprender los niveles de pH de su agua. Hay una forma de probarlo. Obtenga un kit de pH (que viene con tiras de pH y una tabla de colores). Sumerja una tira en el agua que desea alcalinizar, déjela reposar un momento y luego compárela con la tabla de colores. El agua por encima de un pH de 7 es básica y por debajo de 7 es ácida. Lo ideal sería que estuviera entre 7 y 9.

Hay tres formas de preparar agua alcalina en casa.

• Usar bicarbonato de sodio

Agregue 1/8 de cucharada de bicarbonato de sodio a 8 oz. de agua. La soda tiene un alto contenido alcalino. Y cuando se mezcla con agua, aumenta sus propiedades alcalinas. Pero asegúrese de no usar bicarbonato de sodio si sigue una dieta baja en sodio, ya que tiene un alto contenido de sodio.

• Usando limones

Tome 64 oz. de agua. Corta un limón en 8 gajos y colócalos en el agua, no los aprietes. Mantenga el agua cubierta durante aproximadamente 8 a 12 horas a temperatura ambiente. También puede agregar una cucharada de sal marina rosada del Himalaya si lo desea. Los limones son aniónicos, y cuando bebes agua de limón, tu cuerpo reacciona con sus propiedades aniónicas y hace que el agua se vuelva alcalina a medida que tu cuerpo la digiere.

• Usar gotas de pH

Puede obtener una botella de pH en la farmacia o tienda de alimentos saludables más cercana (también puede obtenerla en línea). Siga las instrucciones sobre cuántas gotas puede agregar al agua. Las gotas contienen minerales alcalinos que pueden alcalinizar el agua.

Todo bien. Pero, ¿cuál es el problema con el agua alcalina? Y lo más importante, ¿el agua alcalina que se obtiene en el mercado es realmente natural?

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¿Su agua alcalina es natural o artificial?

El agua naturalmente alcalina se produce cuando pasa sobre rocas y recoge minerales que la hacen alcalina. Esto suele ocurrir en manantiales naturales.

Pero la mayoría de la gente consume agua alcalina que ha pasado por electrólisis, que utiliza un ionizador para aumentar el pH del agua. Sin embargo, ha habido reacciones encontradas entre médicos y científicos con respecto al consumo de agua alcalinizada artificialmente.

Hablando en términos exactos, el agua naturalmente alcalina se llama simplemente agua alcalina. Pero el agua alcalina artificial se llama agua ionizada alcalina .

Hablemos también aquí de la dieta alcalina. El propósito del agua alcalina es corregir o revertir el estado excesivamente ácido en el que hemos puesto nuestros cuerpos (debido a un estilo de vida y hábitos alimenticios poco saludables). Una dieta alcalina tiene el mismo propósito. Consiste más en frutas y verduras frescas que vienen cargadas de nutrientes (incluso los suplementos pueden ayudar; solo consulte a su nutricionista una vez).

Ahora llegamos a la pregunta más importante.

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¿Es seguro?

¿Es segura el agua alcalina que compra en el mercado?

Para decirlo claramente, el problema que tienen la mayoría de los expertos en salud con el agua alcalina no es la seguridad, sino las declaraciones de propiedades saludables. Hay una escasez de investigación sobre muchas de las afirmaciones de salud hechas sobre el agua alcalina, y cómo posiblemente puede tratar casi cualquier dolencia. En realidad, puede que no.

La preocupación con el agua alcalina artificial es que podría desmineralizarse durante el proceso de alcalinización, lo que podría ser una mala noticia a largo plazo (15).

Una investigación sustancial dice que su cuerpo ya está construido para proporcionar el equilibrio requerido (16). El agua alcalina podría ser simplemente un bombo publicitario. Pero bueno, si conoces a alguien que realmente se haya beneficiado del agua alcalina, es mejor que lo escuches (después de hablar con un experto, obviamente).

Intente llegar a los hechos. No sigas simplemente lo que dicen tus amigos o cuál es la tendencia.

Bien. ¿Pero de dónde lo consigues?

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Dónde comprar agua alcalina

Puede obtener su agua alcalina en cualquier supermercado o tienda de alimentos naturales. O incluso puedes comprarlo en línea.

Todo bien. Pero, ¿el agua alcalina tiene algún peligro específico?

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¿Cuáles son los efectos secundarios del agua alcalina?

Cuando comienza a beber agua alcalina, los efectos secundarios normales incluyen dolores de cabeza, fatiga, secreción nasal y heces más oscuras y blandas. Estos pueden ser causados ​​por la disminución de la acidez del estómago, lo que ayuda a matar bacterias y expulsa otros patógenos indeseables. Estos efectos secundarios desaparecerán una vez que su cuerpo se acostumbre al agua alcalina, lo que puede tardar entre un par de días y dos o tres semanas. Si tiene alguna inquietud, consulte a su médico.

Aparte de esos, un efecto secundario grave es la alcalinidad excesiva. Demasiada agua alcalina puede alterar el pH normal de su cuerpo y provocar una afección llamada alcalosis metabólica, que causa confusión, náuseas, vómitos, temblores en las manos y hormigueo en las manos y los pies.

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Conclusión

Es un mito que el agua alcalina puede tratar casi cualquier dolencia. No es así. Podría ayudar a su salud de alguna manera y mejorar la forma en que su cuerpo responde al tratamiento. Pero definitivamente no reemplaza el tratamiento real.

Puedes probarlo por los beneficios. Pero ten cuidado. Consulte a su médico primero.

Háganos saber cómo le ha ayudado esta publicación. Simplemente deje un comentario a continuación.

Respuestas de los expertos a las preguntas de los lectores

¿Cuánta agua alcalina puedes beber al día?

Puede comenzar con 3 a 4 vasos y aumentar gradualmente a 8 a 12 vasos.

¿Cuál es la mejor agua alcalina para beber?

Natural funciona mejor ya que es la única forma de obtener todos los minerales. Pero como no nos quedamos en las montañas, la única forma es ir con marcas confiables. Algunos de ellos incluyen Evian, Fiji, Real Water y Essentia.

Referencias

1. “Beneficios potenciales del pH 8.8…”. Biblioteca Nacional de Medicina de EE. UU.
2. “Observación preliminar…”. Infraestructura nacional del conocimiento de China.
3. “Efecto de pH alto electrolizado…”. Revista de la Sociedad Internacional de Nutrición Deportiva.
4. “Efecto antidiabético de…”. Biblioteca Nacional de Medicina de EE. UU.
5. “Efecto de electrolizado…”. Universidad Thomas Jefferson.
6. "Alteración nutricional en el equilibrio ácido-base…" Biblioteca Nacional de Medicina de EE. UU.
7. “Simposio de posgrado…”. Biblioteca Nacional de Medicina de EE. UU.
8. “Efectos sistémicos y locales de…”. Biblioteca Nacional de Medicina de EE. UU.
9. “Agua alcalina y longevidad…”. Biblioteca Nacional de Medicina de EE. UU.
10. “Dietas alcalinas”. WebMD.
11. "La dieta alcalina: ¿una cura natural del cáncer?". Pacific Heart Lung & Blood Institute.
12. “Efecto del agua alcalina ionizada…”. Biblioteca Nacional de Medicina de EE. UU.
13. “Equilibrio ácido-alcalino…”. Biblioteca Nacional de Medicina de EE. UU.
14. “Potencial terapéutico…”. Biblioteca Nacional de Medicina de EE. UU.
15. “Riesgos para la salud por beber agua desmineralizada”. Organización Mundial de la Salud.
16. "Agua alcalina…". Clínica Cleveland.