Tabla de contenido:
- 21 mejores beneficios de la sandía (Tarbooz)
- Sandía: una breve historia
- ¿La sandía es buena para ti?
- Valor nutricional de la sandía
- Calorías
- Vitaminas
- Potasio
¡Ah, qué publicación tan oportuna! Justo cuando el sol brilla como nunca antes, podemos hablar de algo que ofrece un respiro absoluto.
Incluso la imagen de una sandía en mi mente me enfría. Literalmente. Esta fruta no necesita presentación, ¿verdad? Ha estado en nuestra lista de favoritos desde que éramos niños, y seguirá siéndolo…
… No solo porque te ayuda a combatir el calor abrasador, sino también por lo que puede hacernos. Los beneficios de la sandía, si sabes a qué me refiero.
¡Siga leyendo para saber más!
21 mejores beneficios de la sandía (Tarbooz)
- Sandía: una breve historia
- ¿La sandía es buena para ti?
- Valor nutricional de la sandía
- Beneficios para la salud de la sandía
- Datos impresionantes de la sandía
- Sandías - Selección y almacenamiento
- Agregar sandía a su dieta
- Efectos secundarios de la sandía
Sandía: una breve historia
Imagen: Shutterstock
Se cree que se originó en Sudáfrica, la sandía está disponible en diversas variedades: dulce, suave y amarga. En el siglo VII, las sandías se cultivaban en la India. La fruta llegó a China en el siglo X y, en la actualidad, el país es el mayor productor de sandía del mundo.
Ese es el escrito. Llegando a su bondad…
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¿La sandía es buena para ti?
Esta fruta jugosa que devoramos con tanto cariño en los veranos está repleta de nutrientes. Es rico en potasio y vitaminas A, C y B. Pero lo que hace que la sandía sea imprescindible es el licopeno, el antioxidante que le da a la fruta su color rojo intenso.
Numerosos estudios han apoyado los efectos beneficiosos del licopeno. Se sabe que el antioxidante reduce el riesgo de accidente cerebrovascular y también reduce los niveles de presión arterial.
Puede que no tenga tanta fibra como otras frutas, pero el contenido de calorías y grasa de la sandía es bajo y contiene mucha agua. Se trataba de la importancia de la sandía, ahora eche un vistazo a los beneficios nutricionales de la sandía.
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Valor nutricional de la sandía
| Sandía ( Citrullus lanatus ), fresca | ||
| Valor nutricional por 100 g | ||
| (Fuente: base de datos nacional de nutrientes del USDA) | ||
| Principio | Valor nutritivo | Porcentaje de RDA |
|---|---|---|
| Energía | 30 Kcal | 1,5% |
| Carbohidratos | 7,6 g | 6% |
| Proteína | 0,6 g | 1% |
| Grasa total | 0,15 g | 0,5% |
| Colesterol | 0 mg | 0% |
| Fibra dietética | 0,4 g | 1% |
| Vitaminas | ||
| Folatos | 3 µg | 1% |
| Niacina | 0,178 magnesio | 1% |
| Ácido pantoténico | 0,221 magnesio | 4,5% |
| Piridoxina | 0,045 magnesio | 3,5% |
| Tiamina | 0,033 magnesio | 3% |
| Vitamina A | 569 UI | 19% |
| Vitamina C | 8.1 magnesio | 13,5% |
| Vitamina e | 0,05 mg | 0,5% |
| Vitamina B6 | 0,1 mg | 3% |
| Electrolitos | ||
| Sodio | 1 mg | 0% |
| Potasio | 112 magnesio | 2,5% |
| Minerales | ||
| Calcio | 7 mg | 0,7% |
| Cobre | 42 µg | 4,5% |
| Planchar | 0,24 magnesio | 3% |
| Magnesio | 10 mg | 2,5% |
| Manganeso | 0,038 magnesio | 1,5% |
| Zinc | 0.10 magnesio | 1% |
| Fito-nutrientes | ||
| Caroteno-alfa | 303 µg | - |
| Criptoxantina beta | 78 µg | - |
| Luteína-zeaxantina | 8 µg | - |
| Licopeno | 4532 µg | - |
| Citrulina | 250 magnesio |
Calorías
La sandía es bastante baja en calorías. Una sola porción de sandía contiene aproximadamente 46 calorías.
Vitaminas
La fruta está repleta de vitaminas. Dos de las principales vitaminas de la sandía son las vitaminas A y C. La vitamina A de la sandía está presente en forma de carotenoides. La sandía también es una buena fuente de vitamina C. Una taza de sandía fresca contiene aproximadamente 12 miligramos de vitamina C.
Potasio
Una taza de sandía picada contiene aproximadamente el 4% de la