Tabla de contenido:
- Perfil nutricional de las avellanas
- Beneficios para la piel de las avellanas
- 1. Ayuda a retrasar el envejecimiento prematuro:
- 2. Mantiene tu piel hidratada:
- 3. Te mantiene a salvo de los fuertes rayos UV:
- 4. Mantiene su piel sana y fresca:
- 5. Seguro y suave para pieles sensibles:
- 6. Trata el acné:
- Beneficios para el cabello de las avellanas
- 7. Bueno para el cabello teñido:
- 8. Fortalece el cabello:
- 9. Bueno para cabello seco y dañado:
- 10. Diga adiós a las puntas abiertas:
- Beneficios para la salud de las avellanas
- 11. Un buen refrigerio para personas que hacen dieta:
- 12. Bueno para el corazón:
- 13. Poder innato para prevenir el cáncer:
- 14. Bueno para los músculos:
- 15. Buena fuente de proteínas:
- 17. Bueno para problemas de estreñimiento:
- 18. Beneficioso para la salud de las articulaciones y los huesos:
- 19. Mejora la salud del sistema nervioso:
- 20. Mejora la salud del sistema digestivo:
- 21. Mejora el poder de inmunidad:
- 22. Supera el estrés y la depresión:
- 23. Desempeña un papel en la mejora de los niveles de fertilidad:
- 24. Beneficioso para los calambres menstruales:
- 25. Rica fuente de hierro:
- 26. Buena fuente de vitamina K:
- 26. Bueno para mujeres embarazadas y lactantes:
- 27. Bueno para bebés:
La popularidad de las avellanas parece estar aumentando, especialmente con varios panes para untar a base de avellanas y chocolates que llegan con fuerza a las tiendas departamentales. Sin embargo, las avellanas y sus beneficios se remontan a la antigüedad. Había sido popular como agente aromatizante en los licores y el café, mientras que su aceite había sido popular como medio de cocción. Un poderoso antioxidante, la avellana es una fuente ideal de proteína para los vegetarianos, especialmente si está en el camino de la pérdida de peso. 100 gramos de estas nueces rústicas de tono marrón ofrecen 15 g de proteína, cumpliendo más del 30% del requerimiento diario. También es una fuente rica en grasas saludables, libre de colesterol y sodio, que cubre el 93% de sus necesidades diarias de grasa.
Perfil nutricional de las avellanas
Aquí hay una imagen completa del perfil nutricional de las avellanas:
| Principio | Valor nutritivo | Porcentaje de RDA |
| Energía | 628 Kcal | 31% |
| Carbohidratos | 16,7 g | 13% |
| Proteína | 14,95 g | 26,5% |
| Grasa total | 60,75 g | 202% |
| Colesterol | 0 mg | 0% |
| Fibra dietética | 9,7 g | 25,5% |
| Vitaminas | ||
| Folatos | 113 µg | 28% |
| Niacina | 1,8 mg | 11% |
| Ácido pantoténico | 0.918 magnesio | 18% |
| Piridoxina | 0,563 magnesio | 43% |
| Riboflavina | 0,113 magnesio | 9% |
| Tiamina | 0.643 magnesio | 53,5% |
| Vitamina A | 20 UI | <1% |
| Vitamina C | 6,3 mg | 10,5% |
| Vitamina e | 15 mg | 100% |
| Vitamina K | 14,2 µg | 12% |
| Electrolitos | ||
| Sodio | 0 mg | 0% |
| Potasio | 680 magnesio | 14% |
| Minerales | ||
| Calcio | 114 magnesio | 11% |
| Cobre | 1,725 magnesio | 192% |
| Planchar | 4,7 mg | 59% |
| Magnesio | 163 magnesio | 41% |
| Manganeso | 6,17 magnesio | 268% |
| Fósforo | 290 magnesio | 41% |
| Zinc | 2,45 magnesio | 22% |
| Fito-nutrientes | ||
| Caroteno-α | 3 µg | - |
| Caroteno-ß | 11 µg | - |
| Luteína-zeaxantina | 92 µg | - |
Echemos un vistazo a las bondades de las avellanas para la piel, el cabello y la salud:
Beneficios para la piel de las avellanas
1. Ayuda a retrasar el envejecimiento prematuro:
Una taza de avellanas ofrece aproximadamente el 86% del requerimiento diario de vitamina E. También contiene vitamina A y vitamina C, dos poderosos antioxidantes. Un efecto sinérgico de estas vitaminas previene la aparición de líneas finas y arrugas en la piel, retrasando así la aparición temprana de los signos del envejecimiento.
2. Mantiene tu piel hidratada:
Las avellanas, como se mencionó anteriormente, contienen vitamina E en abundantes cantidades. Esta vitamina E junto con las grasas de esta nuez ayuda a hidratar e hidratar la piel. Así, acondiciona la piel manteniéndola suave y tersa. La piel luce visiblemente radiante con el menor tinte de grasa que no aparece en ninguna parte.
3. Te mantiene a salvo de los fuertes rayos UV:
Puedes aplicar aceite de avellana en tu piel. Esto actuará como un protector solar natural, protegiéndote de los efectos dañinos de los fuertes rayos UV. Simplemente mezcle unas gotas de cada uno de los aceites de sésamo, aguacate, nuez y avellana y aplique este aceite mixto en su piel a diario para protegerse de los rayos UV.
4. Mantiene su piel sana y fresca:
Repletas de antioxidantes, las avellanas juegan un papel vital para mantener la piel con un aspecto más saludable. Los antioxidantes combaten los radicales libres que, si no se controlan, podrían dañar su piel. También protege la piel del cáncer de piel inducido por los rayos UVA / UVB. Los flavonoides junto con los antioxidantes estimulan la regeneración de las células de la piel. Esto eliminará las células muertas, dejando una piel visiblemente más saludable y de aspecto más joven.
5. Seguro y suave para pieles sensibles:
Las suaves propiedades hidratantes y acondicionadoras de esta nuez la convierten en un humectante natural perfecto para pieles sensibles y secas.
6. Trata el acné:
El uso de estas nueces de color óxido va más allá de la nutella y los muffins. Son un excelente ingrediente exfoliante para pieles propensas al acné junto con granos de café. Tritura 1 cucharadita de avellanas tostadas y mézclalas con ½ cucharadita de café en polvo y ½ cucharadita de azúcar en aceite de coco o de oliva. Utilice este exfoliante para tratar su acné.
Beneficios para el cabello de las avellanas
7. Bueno para el cabello teñido:
Las avellanas se utilizan como ingrediente natural en varios agentes colorantes. Además de dar un tono marrón deliciosamente delicioso a las hebras, la avellana también asegura que el color dure más tiempo. Además, ofrece una protección extra al mantener acondicionadas las trenzas coloreadas y así resguardarlas de los daños provocados por la aplicación de productos químicos.
8. Fortalece el cabello:
Puede utilizar el aceite extraído de estas nueces en su régimen diario de cuidado del cabello. Aplicar un poco sobre el cuero cabelludo y el cabello y masajear durante unos minutos. Déjelo toda la noche y lávelo al día siguiente, si lo desea. Puedes usar un champú suave. Esto ayudará a fortalecer el cabello desde la raíz.
9. Bueno para cabello seco y dañado:
¿Tu cabello está demasiado seco? Hazelnut podría acudir en tu ayuda. Agregue 2 cucharadas de avellanas finamente molidas a 2 huevos y bata bien. Aplique esta mezcla en el cuero cabelludo y el cabello secos. Lavar después de 20 minutos con agua tibia y un buen champú. Esto mantendrá el cabello seco acondicionado y domesticado.
10. Diga adiós a las puntas abiertas:
Dale a tus puntas abiertas una dosis de buena salud masajeando unas gotas de aceite de avellana. Los daños desaparecerán con el tiempo, dejando el cabello sano y radiante.
Beneficios para la salud de las avellanas
¡Los beneficios para la salud de las avellanas son excedentes! Echemos un vistazo a ellos:
11. Un buen refrigerio para personas que hacen dieta:
Tira esas masticaciones altas en calorías ahora y toma un puñado de avellanas para darle un toque sabroso a tu viaje de pérdida de peso. Solo 1 onza de avellanas le dará 176 calorías con 3 gramos de fibra dietética y 17 gramos de grasa. Puede usarlo como un bocadillo antes de las comidas, ya que llena su estómago y evita que coma en exceso. Solo asegúrese de no ir más allá del nivel recomendado.
12. Bueno para el corazón:
Estos granos marrones son buenas fuentes de grasas insaturadas y carecen de colesterol. Las grasas insaturadas, especialmente el ácido oleico, tienen el potencial de frenar los niveles de LDL mientras promueven los niveles de HDL. Solo una taza de estas nueces cumple con el 50% de los niveles de magnesio requeridos. El magnesio juega un papel importante en la regulación del nivel de calcio. Se sabe que un nivel exagerado de calcio es perjudicial para la salud del corazón. El magnesio protege su corazón al crear espacio para su "descanso" y evitar su sobreesfuerzo.
13. Poder innato para prevenir el cáncer:
Las avellanas son potencias del alfa-tocoferol, una variante de vitamina E que se sabe que posee el poder de frenar el riesgo asociado con la aparición del cáncer de vejiga en más del 50%. Estas nueces también son fuentes abundantes de manganeso. Se sabe que este mineral es un ingrediente de una enzima antioxidante en las mitocondrias, por lo que juega un papel importante en la prevención del cáncer.
14. Bueno para los músculos:
Como se mencionó anteriormente, el magnesio juega un papel vital en mantener el nivel de calcio moviéndose hacia y desde las células del cuerpo de una manera saludable. Por lo tanto, ayuda a la contracción muscular, evitando el estrés excesivo en los músculos. Esto, a su vez, alivia la tensión muscular y combate y previene la fatiga muscular, los espasmos, los calambres y el dolor. Los estudios incluso sugieren que una buena dosis de magnesio podría ayudar a fortalecer los músculos.
15. Buena fuente de proteínas:
Incluya solo una taza de avellanas en su dieta diaria para obtener 17 gramos de proteína. También obtienes una buena dosis de fibra. Esto lo convierte en una excelente opción de refrigerio para los vegetarianos para aumentar su capacidad de quemar grasa y desarrollar masa magra.
17. Bueno para problemas de estreñimiento:
Al ser una fuente rica en fibra, puede agregar estos frutos secos en su dieta para mantener sus deposiciones. Se unen a las heces, las aflojan y así previenen el estreñimiento.
18. Beneficioso para la salud de las articulaciones y los huesos:
El magnesio, junto con el calcio, es esencial para la salud y el bienestar de sus huesos y articulaciones. El magnesio extra almacenado por los huesos viene al rescate cuando hay una deficiencia repentina de este mineral. Además, las avellanas contienen manganeso, un mineral esencial para el crecimiento y la fuerza de los huesos. No es de extrañar, es una opción inevitable para las mujeres menopáusicas y posmenopáusicas para protegerse de la osteoporosis y de los huesos que se vuelven frágiles y porosos.
19. Mejora la salud del sistema nervioso:
La vitamina B6 es una vitamina esencial para el buen funcionamiento de los aminoácidos. Estos ácidos, a su vez, juegan un papel regulador en el mantenimiento de la salud del sistema nervioso. Se sabe que una deficiencia de vitamina B6 dificulta la síntesis de mielina, que es esencial para el funcionamiento óptimo del sistema nervioso. La vitamina B6 también es esencial para la producción adecuada de varios neurotransmisores, como epinefrina, melatonina y serotonina.
20. Mejora la salud del sistema digestivo:
El manganeso, la enzima que activa y cataliza, es un mineral que juega un papel importante en la síntesis de colesterol y ácidos grasos. Este mineral también es un agente metabólico de carbohidratos y proteínas esenciales. Cuanto mayor sea el nivel de manganeso en el sistema corporal, mejor será el metabolismo de las proteínas y los carbohidratos. Esto, a su vez, estimulará la salud de su sistema digestivo. La fibra presente en estos frutos secos asegura la asimilación adecuada de nutrientes, al tiempo que se asegura de que los desechos y toxinas se eliminen del cuerpo a través de las heces.
21. Mejora el poder de inmunidad:
Las avellanas son abundantes con varios nutrientes, que incluyen una variedad de minerales como calcio, potasio, manganeso y magnesio. Todos estos nutrientes son esenciales para garantizar un flujo sanguíneo sin obstrucciones en el cuerpo. Cuando la sangre fluye a través del cuerpo sin obstáculos, su poder de inmunidad aumenta. Esto, a su vez, previene diversas condiciones de salud no deseadas.
22. Supera el estrés y la depresión:
Las avellanas contienen una buena dosis de ácido alfa-linolénico, junto con ácidos grasos omega 3. Estos elementos, junto con las vitaminas B, desempeñan un papel eficaz en la prevención y el alivio de diversas afecciones psicológicas, como ansiedad, estrés, depresión e incluso esquizofrenia. Estos elementos también mejoran su memoria y juegan un papel importante en la síntesis de neurotransmisores como la serotonina. Coge un trozo de chocolate amargo incrustado con avellana para combatir esos azules.
23. Desempeña un papel en la mejora de los niveles de fertilidad:
Los textos antiguos revelan que los avellanos son considerados un símbolo de fertilidad por los celtas. Los estudios sugieren que estos frutos secos, de hecho, poseen el poder de reducir los niveles de azúcar en la sangre, mejorar la sensibilidad a la insulina y, por lo tanto, ayudan a mejorar los niveles de fertilidad.
24. Beneficioso para los calambres menstruales:
Estas nueces rústicas de color marrón son ricas en magnesio, vitamina E, calcio y otros nutrientes. Se sabe que estos elementos tienen un impacto positivo para aliviar los calambres y, por lo tanto, ayudarlo a superar el ciclo menstrual de una mejor manera.
25. Rica fuente de hierro:
Los estudios sugieren que las avellanas son un maravilloso remedio natural para las deficiencias de hierro y los problemas de salud que han surgido debido a la falta de hierro. Estos frutos secos contienen hierro en buenas dosis. Los glóbulos rojos utilizan hierro para absorber oxígeno, lo que lo protege de diversas afecciones de salud. Un puñado de avellanas proporciona aproximadamente el 30% del valor diario recomendado de hierro.
26. Buena fuente de vitamina K:
La vitamina K es la vitamina que coagula la sangre. Desempeña un papel importante en la prevención de la pérdida excesiva de sangre al desencadenar la síntesis de plaquetas, lo que lo protege de situaciones potencialmente mortales. Esta vitamina también es esencial para la absorción adecuada de calcio, lo que reduce el riesgo de fracturas relacionadas con la deficiencia de calcio.
26. Bueno para mujeres embarazadas y lactantes:
Una nutrición adecuada es importante durante el embarazo para mantener la salud tanto de la madre como del bebé. Y las avellanas son fuentes ricas en varios nutrientes esenciales para un buen embarazo, entre ellos hierro y calcio. Asegúrese de comer estos frutos secos con moderación junto con una dieta equilibrada rica en frutas y verduras. Además, asegúrese de que su ingesta de líquidos sea suficiente para evitar problemas de estreñimiento provocados por la ingesta de alimentos ricos en fibra.
Las mujeres que amamantan pueden considerarlos como un refrigerio intermedio para frenar esos dolores de hambre no deseados. Además de mantenerte lleno y darte esos nutrientes esenciales, las avellanas también te ayudarán a recuperar la forma de una manera más saludable, cuando se usan con criterio en una dieta bien balanceada.
27. Bueno para bebés:
El folato es un elemento esencial que contribuye al crecimiento de los bebés. Solo 30 gramos de avellanas cubrirán el 17% de la