Tabla de contenido:
- ¿Cuáles son los posibles beneficios para la salud de beber agua con limón?
- 1. Puede aumentar su inmunidad
- 2. Puede ayudar a perder peso
- 3. Puede ayudar a prevenir los cálculos renales
- 4. Puede promover la salud mental
- 5. Puede mejorar el rendimiento del ejercicio
- 6. Puede ayudar a la digestión
- 7. Puede promover la salud de la piel
- ¿Cuál es el perfil nutricional del agua de limón?
- Cómo hacer agua de limón
- ¿Beber agua de limón presenta algún riesgo?
- Conclusión
- Respuestas de los expertos a las preguntas de los lectores
El agua de limón parece ser la bebida todopoderosa. Más personas, incluidas celebridades aclamadas, están jurando por sus efectos terapéuticos. A pesar de la sensación, la investigación aún está en curso.
La investigación actual indica que el agua de limón puede ayudar a la digestión y aumentar la inmunidad (1). Bueno, hay más. En esta publicación, exploraremos los posibles beneficios de beber limón en su salud.
¿Cuáles son los posibles beneficios para la salud de beber agua con limón?
La vitamina C en el agua de limón puede estimular la inmunidad y mantener a raya las enfermedades. El citrato que contiene también puede reducir el riesgo de cálculos renales. Beber agua de limón con regularidad también puede mejorar la salud de su cerebro, gracias a la presencia de flavanonas cítricas.
1. Puede aumentar su inmunidad
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El agua de limón es rica en vitamina C, un potente antioxidante. Una taza (244 gramos) de agua de limón (jugo) contiene 94,4 miligramos de vitamina C, que es más que la dosis diaria recomendada (2).
Se sabe que la vitamina C estimula la función inmunológica. Promueve la defensa inmunológica apoyando diversas funciones celulares. Mejora la proliferación de células B y T, que son componentes importantes del sistema inmunológico humano (3).
La ingesta de vitamina C también se ha relacionado con un menor riesgo de infecciones respiratorias y sistémicas (3).
En otro estudio, la ingesta de extractos acuosos de ajo y limón se relacionó con la modulación del sistema inmunológico. De esta manera, también podría ayudar al tratamiento del cáncer (4).
El jugo de limón elimina los radicales libres y combate el estrés oxidativo. Además de aumentar la inmunidad, esto también puede tener otros efectos protectores, incluida la prevención de lesiones hepáticas (5).
2. Puede ayudar a perder peso
Una taza de agua con limón contiene aproximadamente 54 calorías (2). De esta manera, puede ingresar fácilmente en su plan de dieta para bajar de peso. Reemplazar las bebidas altas en calorías con agua con limón podría ser una buena idea para mejorar su salud e incluso evitar las calorías adicionales.
Beber agua de limón también promueve la hidratación. Las investigaciones muestran que una mayor hidratación puede ayudar a perder peso. La hidratación expande el volumen celular y esto, a su vez, estimula el metabolismo del cuerpo (6).
Se descubrió que los polifenoles del limón (agua de limón) suprimen la obesidad inducida por la dieta en ratones. También podrían prevenir la acumulación de grasa corporal (7).
El consumo de jugo de limón con un poco de miel también puede tener efectos preventivos sobre el aumento de peso. Se descubrió que el jugo de miel de limón reduce el IMC, la masa grasa y los triglicéridos séricos totales en individuos sanos (8).
3. Puede ayudar a prevenir los cálculos renales
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El agua de limón contiene citrato (la sal del ácido cítrico presente en el agua de limón) que se une al calcio y ayuda a prevenir la formación de cálculos (9).
Beber solo media taza de agua con limón (jugo de solo dos limones) todos los días puede aumentar la excreción urinaria de citrato y reducir el riesgo de cálculos renales (9).
Entre los cítricos, los limones tienen la mayor cantidad de citrato. Esto explica por qué el agua con limón podría ser la forma ideal de prevenir los cálculos renales. En los estudios, la ingesta de agua de limón en pacientes redujo la tasa de formación de cálculos (por paciente) de 1 a 0,13 (10).
4. Puede promover la salud mental
El jugo de cítricos (como el de limón) es rico en flavanonas que se ha descubierto que promueven la salud cognitiva. Estas flavanonas actúan aumentando el flujo sanguíneo al cerebro. Esto puede mejorar la salud mental (11).
El ácido cítrico en el agua de limón también puede prevenir la inflamación del cerebro y combatir el estrés oxidativo, promoviendo así la salud del cerebro. Debido a estas propiedades, el agua de limón (ácido cítrico) podría mostrar un beneficio potencial en la prevención de enfermedades neurodegenerativas (12).
5. Puede mejorar el rendimiento del ejercicio
El agua de limón mejora la hidratación. Las investigaciones muestran que la hidratación, en general, aumenta el rendimiento del ejercicio. En un estudio sobre atletas que realizan entrenamientos durante la temporada, la hidratación regular podría promover su rendimiento. Esto se debe a que la hidratación mejora la pérdida de sodio que a menudo es desenfrenada debido al aumento de la tasa de sudoración de un individuo durante el esfuerzo físico (13).
También se encontró que la suplementación con flavonoides cítricos mejora el rendimiento del ejercicio en atletas entrenados (14). Los flavonoides cítricos en el agua de limón también pueden tener efectos similares.
6. Puede ayudar a la digestión
Algunas investigaciones afirman que los ácidos de los limones pueden complementar los ácidos estomacales naturales del cuerpo, lo que ayuda aún más al cuerpo a descomponer los alimentos. Esto podría significar una mejor digestión (1).
Las frutas cítricas, incluidos los limones, contienen pectina, que es una fibra que se encuentra principalmente en la cáscara de la fruta. Aunque esta fibra puede estimular la digestión, puede ofrecer algún beneficio solo cuando toma agua pulposa de limón (15).
7. Puede promover la salud de la piel
Los jugos a base de cítricos se han relacionado con una mejor salud de la piel. En estudios, se encontró que estos jugos tienen potentes efectos antioxidantes y anti-envejecimiento. Podrían prevenir el estrés oxidativo e incluso suprimir la formulación de arrugas (en ratones) (16).
La vitamina C en el agua de limón tiene potentes beneficios para la piel. El nutriente promueve la formación de colágeno, que es la principal proteína estructural que se encuentra en la piel y los tejidos conectivos. La vitamina C también combate los radicales libres y protege la piel de los efectos debilitantes del estrés oxidativo (17).
Beber agua de limón todos los días tiene sus beneficios. Hemos visto algunos de los nutrientes más importantes en el agua de limón. En la siguiente sección, profundizaremos en ellos.
¿Cuál es el perfil nutricional del agua de limón?
| Nutritivo | Unidad | 1Valor por 100 g | 1 taza = 244,0 g | 1 onza líquida = 30,5 g | 1 limón rinde = 48,0g | 1 cuña rinde = 5,9 g |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Agua | gramo | 92,31 | 225,24 | 28.15 | 44,31 | 5.45 |
| Energía | kcal | 22 | 54 | 7 | 11 | 1 |
| Proteína | gramo | 0,35 | 0,85 | 0,11 | 0,17 | 0,02 |
| Lípido total (grasa) | gramo | 0,24 | 0,59 | 0,07 | 0,12 | 0,01 |
| Carbohidrato, por diferencia | gramo | 6,9 | 16,84 | 2.1 | 3.31 | 0,41 |
| Fibra, dietética total | gramo | 0,3 | 0,7 | 0,1 | 0,1 | 0 |
| Azúcares, total | gramo | 2.52 | 6.15 | 0,77 | 1,21 | 0,15 |
| Minerales | ||||||
| Calcio, Ca | mg | 6 | 15 | 2 | 3 | 0 |
| Hierro, Fe | mg | 0,08 | 0,2 | 0,02 | 0,04 | 0 |
| Magnesio, Mg | mg | 6 | 15 | 2 | 3 | 0 |
| Fósforo, P | mg | 8 | 20 | 2 | 4 | 0 |
| Potasio, K | mg | 103 | 251 | 31 | 49 | 6 |
| Sodio, Na | mg | 1 | 2 | 0 | 0 | 0 |
| Zinc, Zn | mg | 0,05 | 0,12 | 0,02 | 0,02 | 0 |
| Vitaminas | ||||||
| Vitamina C, ácido ascórbico total | mg | 38,7 | 94,4 | 11,8 | 18,6 | 2.3 |
| Tiamina | mg | 0,024 | 0,059 | 0,007 | 0,012 | 0,001 |
| Riboflavina | mg | 0,015 | 0,037 | 0,005 | 0,007 | 0,001 |
| Niacina | mg | 0.091 | 0,222 | 0,028 | 0.044 | 0,005 |
| Vitamina B-6 | mg | 0,046 | 0,112 | 0,014 | 0.022 | 0,003 |
| Folato, DFE | µg | 20 | 49 | 6 | 10 | 1 |
| Vitamina A, UI | IU | 6 | 15 | 2 | 3 | 0,01 |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | mg | 0,15 | 0,37 | 0,05 | 0,07 | 0 |
| Lípidos | ||||||
| Ácidos grasos, saturados totales | gramo | 0,04 | 0,098 | 0,012 | 0,019 | 0,002 |
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | gramo | 0,006 | 0,015 | 0,002 | 0,003 | 0 |
| Ácidos grasos, poliinsaturados totales | gramo | 0.021 | 0.051 | 0,006 | 0,01 | 0,001 |
Aunque el agua de limón parece ser una bebida simple, tiene un perfil nutricional impresionante. En la siguiente sección, te contamos cómo puedes preparar agua de limón y, lo que es más importante, cómo puedes disfrutar de sus bondades.
Cómo hacer agua de limón
Esto es tan simple como parece. Exprime los limones (junto con la pulpa) y recógelo en un recipiente. Mezclar el jugo con agua, según el requisito.
Puede tomar agua de limón tibia o fría, aunque tenerla tibia parece tener mejores efectos calmantes. Alguna evidencia anecdótica sugiere que el agua tibia puede tener una mayor concentración de polifenoles.
Puedes tomar agua con limón a primera hora de la mañana. Aunque algunas fuentes dicen que ayuda a la digestión, no hay evidencia concreta de esto.
Lo ideal es tomar agua con limón a cualquier hora del día. Sin embargo, tomarlo a primera hora de la mañana puede ayudarte a rehidratarte mejor (después de un tiempo prolongado sin hidratarte).
Antes de empezar a beber un relajante vaso de agua con limón, es posible que desee conocer los posibles efectos adversos que puede tener.
¿Beber agua de limón presenta algún riesgo?
Beber agua con limón suele ser seguro. Pero puede causar algunos efectos adversos leves.
- Puede causar erosión dental
Beber agua de limón en exceso puede provocar erosión dental (18). Una posible forma de prevenir esto es beber agua con limón con una pajita. Recuerde enjuagarse la boca con agua corriente después.
- Puede agravar el reflujo ácido
El ácido cítrico en el agua de limón puede causar reflujo ácido en algunas personas. Si experimenta síntomas de acidez después de la ingesta de agua con limón, consulte a su médico.
Algunas personas creen que beber agua de limón con el estómago vacío puede provocar acidez. No hay ninguna investigación que respalde esto. Todo se reduce a la experiencia de un individuo.
Conclusión
Beber agua con limón es un hábito simple que puede tener resultados increíbles a largo plazo. Sin embargo, se necesitan más investigaciones para establecer claramente sus beneficios.
Tenga cuidado y no lo consuma en exceso. Use una pajita y enjuáguese la boca después de beber agua con limón.
¿Bebes agua con limón todos los días? ¿Cómo ha impactado su salud y bienestar? Comparta sus pensamientos dejando un comentario en el cuadro a continuación.
Respuestas de los expertos a las preguntas de los lectores
¿Existen mitos asociados con el agua de limón?
A: si. Ciertas personas sienten que el agua con limón puede alcalinizar su cuerpo o desintoxicarlo. No hay investigaciones que respalden estas afirmaciones. Además, es posible que la fibra en el agua de limón no ayude directamente a perder peso.
¿El agua de limón refresca el aliento?
R: Beber agua con limón a primera hora de la mañana puede refrescarle el aliento. Se cree que el limón podría estimular la saliva en la boca y prevenir la sequedad bucal, que de otro modo podría provocar mal aliento.
¿Cuánta agua de limón puedes beber al día?
R: Un limón mediano contiene aproximadamente 44 miligramos de vitamina C, que es más de la mitad del