Tabla de contenido:
- ¿Cómo se llama la melaza Blackstrap en diferentes idiomas indios?
- Beneficios de la melaza de Blackstrap
- 1.Bueno para el cabello
- 2. Puede ayudar a tratar la anemia
- 3. Puede ayudar en el tratamiento y la prevención del cáncer
- Precaución
- 4. Beneficioso para la piel
- 5. Buena fuente de hierro para mujeres embarazadas
- 6. Puede aliviar el dolor menstrual
- 7. Puede promover la salud ósea
La mayoría de nosotros no habríamos oído hablar de este nombre antes. Pero, irónicamente, esto viene con una serie de beneficios para la salud. La melaza de Blackstrap es un subproducto del proceso de refinación de la caña de azúcar en azúcar. El subproducto, la melaza, varía según la cantidad de azúcar, el método de extracción y la edad de la planta.
Volviendo al grano, ¿cuáles son los beneficios de la melaza negra? ¡Pues lee este post y aprende sobre ellos!
¿Cómo se llama la melaza Blackstrap en diferentes idiomas indios?
India es el hogar de una gran cantidad de remedios naturalmente disponibles, y la melaza es uno de ellos.
Sí, sabemos que la India es el hogar de una gran cantidad de remedios naturales disponibles. Y la melaza negra es una de esas. Así es como se llama en algunos idiomas de la India:
- En hindi - Sheera
- En tamil - Vellappaaku
- En malayalam - Karimbin paavu
Beneficios de la melaza de Blackstrap
- Bueno para el cabello
- Puede ayudar a tratar la anemia
- Puede ayudar en el tratamiento y la prevención del cáncer
- Beneficioso para la piel
- Buena fuente de hierro para mujeres embarazadas.
- Puede aliviar el dolor menstrual
- Puede promover la salud ósea
- Protección cardiovascular
1.Bueno para el cabello
Imagen: Shutterstock
Por supuesto, eres lo que parece tu cabello, ¿verdad? Al menos la mayoría de las veces.
Una sola porción de melaza tiene alrededor del 14 por ciento de su IDR de cobre, un mineral importante que contribuye a la salud del cabello. El consumo prolongado de melaza blackstrap también puede mejorar la calidad del cabello. Reemplazar el azúcar en su dieta con melaza también puede ser de gran ayuda para mejorar la salud de su cabello (1).
La melaza Blackstrap también puede ser beneficiosa para eliminar el frizz del cabello.
Dado que es una rica fuente de antioxidantes, la melaza combate la actividad de los radicales libres, reduciendo así las canas y previniendo la caída del cabello.
Según el Centro Médico de la Universidad de Maryland, la melaza negra es una buena fuente de calcio que puede tratar la pérdida de cabello causada por el hiperparatiroidismo (2).
El hierro es otro nutriente clave para el crecimiento del cabello y, según la Universidad Estatal de Oregon, la melaza es una buena fuente de hierro no hemo (3).
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2. Puede ayudar a tratar la anemia
Según el Centro Médico de la Universidad de Maryland, la melaza es una muy buena fuente de hierro no hemo que puede ayudar en el tratamiento de la anemia (4).
Según un informe publicado por la Academia Estadounidense de Pediatría, la melaza es una buena fuente de hierro que puede ayudar a prevenir la anemia por deficiencia de hierro en bebés y niños pequeños (5).
La melaza Blackstrap, además de otras vitaminas B, también contiene folato, todo lo cual promueve la producción de glóbulos rojos. Esto también puede tratar la anemia megaloblástica.
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3. Puede ayudar en el tratamiento y la prevención del cáncer
Según un estudio estadounidense, se descubrió que la melaza de blackstrap es eficaz en el tratamiento de enfermedades como el cáncer (6). Es rico en minerales como hierro, zinc, magnesio, potasio y otras vitaminas del complejo B, cuyas deficiencias pueden representar un grave riesgo de cáncer.
En otro estudio estadounidense, se encontró que la melaza tiene un nivel más alto de antioxidantes, lo que podría ser beneficioso en el tratamiento del cáncer (7).
Según un informe publicado por la Escuela de Medicina de Harvard, la ingesta de calcio se asocia con un riesgo reducido de cáncer colorrectal. La melaza de Blackstrap, que es una buena fuente de calcio, puede desempeñar un papel en este sentido (8).
Precaución
Aunque la evidencia no es clara, la investigación preliminar sugiere que podría haber una asociación entre el hierro y el cáncer (especialmente el cáncer de mama). Por lo tanto, el consumo de melaza negra (es una buena fuente de hierro) con respecto al cáncer debe considerarse solo después de consultar a su médico (9). Vale la pena solicitar un panel de laboratorio que incluya hierro, Hgb, Hct, ferritina y TIBC. Estos valores pueden ayudar a decidir si se requiere hierro adicional.
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4. Beneficioso para la piel
Se encuentra que la melaza Blackstrap contiene ácido láctico, que puede desempeñar el papel de un tratamiento natural para el acné. El consumo de melaza también aceleró el tiempo de curación de las heridas; esto, en última instancia, ayuda a que su piel se vuelva fresca y clara.
Según la Universidad de Illinois, la deficiencia de hierro hace que la piel se vuelva pálida y dañe su salud, algo que se puede contrarrestar al incluir melaza en la dieta (10).
La melaza también puede actuar como un maravilloso suavizante para la piel (11).
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5. Buena fuente de hierro para mujeres embarazadas
Imagen: Shutterstock
Solo dos cucharadas de melaza contienen alrededor del 13,2 por ciento de nuestra dosis diaria recomendada de hierro, que nuestro cuerpo necesita para transportar oxígeno a las células sanguíneas. Este es un gran beneficio para las mujeres embarazadas. Además, muchas mujeres tienen niveles bajos de hierro durante el embarazo, lo que aumenta el riesgo de parto prematuro o bajo peso al nacer.
Según la Escuela de Salud Pública de Harvard, la ingesta diaria de hierro reduce el riesgo de bajo peso al nacer (12). Más investigaciones arrojan luz sobre la importancia del hierro para las mujeres embarazadas, ya que el nutriente se suministra al feto en crecimiento y la placenta, y también es beneficioso para aumentar la masa de glóbulos rojos de la madre (13).
El calcio también es otro nutriente importante necesario para las mujeres embarazadas, y aquí es cuando la melaza puede ser beneficiosa, ya que es rica en calcio (14), (15). Esto también puede ayudar a reducir los calambres en las piernas, que son comunes durante el embarazo.
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6. Puede aliviar el dolor menstrual
La melaza Blackstrap tiene ciertos nutrientes que pueden ayudar a reducir los calambres musculares. Estos incluyen hierro, calcio, magnesio, potasio, manganeso y vitamina B6. Dado que el útero también es un músculo, estos nutrientes pueden ayudar a reducir los cólicos menstruales.
Dado que la melaza, como ya se mencionó, es rica en hierro, también ayuda a las mujeres a reponer los niveles de hierro, que de otro modo bajarían debido a la pérdida de sangre.
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7. Puede promover la salud ósea
La melaza Blackstrap contiene muchos nutrientes para mantener los huesos sanos y fuertes. Estos nutrientes incluyen calcio, hierro, potasio, manganeso y magnesio. Manteniendo un