Tabla de contenido:
- ¿Qué es el té de rosas?
- ¿Cuáles son los beneficios de beber té de rosas?
- 1. Puede mejorar la salud menstrual
- 2. Puede mejorar la digestión y aliviar el estreñimiento
- 3. Puede ayudar a perder peso
- 4. Puede ayudar a controlar la diabetes
- 5. Puede aliviar la ansiedad y el dolor
- 6. Puede ayudar al crecimiento del cabello
- 7. Puede ayudar a reducir el riesgo de cáncer
- 8. Puede tener efectos antimicrobianos
- ¿Cuáles son los fitoquímicos en el té de rosas?
- Cómo hacer té de rosas en casa
- Método 1: con pétalos de rosa frescos
- Método 2: con pétalos de rosa secos
- ¿Cuánto té de rosas puedo beber al día?
- Efectos secundarios del té de rosas
- Conclusión
- Respuestas de los expertos a las preguntas de los lectores
- 18 fuentes
El té de rosas se ha disfrutado tradicionalmente por sus diversos beneficios estéticos y medicinales.
Se sabe que ayuda a aliviar el dolor durante los períodos. El té también puede ayudar a la digestión y ayudar en el tratamiento de la ansiedad y la diabetes. Muchos de estos beneficios podrían atribuirse a los ricos fitoquímicos del té.
Este artículo analiza cómo el té de rosas puede beneficiarlo. También incluye una lista detallada de los nutrientes que contiene el té de rosas, junto con ciertos efectos secundarios que debe conocer. Sigue leyendo.
¿Qué es el té de rosas?
El té de rosas es una infusión caliente de pétalos y capullos de rosa secos (Rosa damascena) . No debe confundirse con el té de rosa mosqueta, aunque a veces también se agregan escaramujos a la mezcla de té. Los pétalos de varios cultivares de las especies de rosas se utilizan para hacer este té .
Los estudios han encontrado que los extractos de agua de las flores de rosas tienen efectos antiinflamatorios y analgésicos (analgésicos). Estos podrían estar relacionados con los componentes bioactivos presentes en las flores de rosas (1), (2).
En la siguiente sección, profundizaremos más en estos beneficios y averiguaremos qué dicen las investigaciones sobre ellos.
¿Cuáles son los beneficios de beber té de rosas?
Una propiedad del té de rosas que ha sido ampliamente reconocida es su capacidad antioxidante. Se cree que el té de rosas mejora la salud menstrual y reduce la ansiedad, el dolor y las enfermedades inflamatorias.
1. Puede mejorar la salud menstrual
Los cólicos menstruales pueden ser un problema importante para la mayoría de las mujeres. Según estudios, casi el 50% de las adolescentes mostraron una disminución en el rendimiento académico, la participación deportiva y la socialización con amigos debido a los cólicos menstruales (3).
El té de rosas y sus extractos se han utilizado en la medicina popular para aliviar el dolor menstrual y la dismenorrea. Se organizó un estudio con 130 niñas para investigar este efecto. El grupo de prueba recibió té de rosas para beber, y los datos de la intervención se recopilaron después de uno, tres y seis meses del curso (3).
Los resultados mostraron que las niñas que bebieron té de rosas sintieron menos dolor, ansiedad y angustia durante la menstruación. Por lo tanto, las bebidas como el té de rosas son un tratamiento simple y potencialmente seguro para la dismenorrea y el síndrome premenstrual (SPM) (3).
2. Puede mejorar la digestión y aliviar el estreñimiento
Los pétalos de rosa se han utilizado en la medicina tradicional para tratar problemas digestivos. A menudo se comían para resolver problemas estomacales (2).
Las poblaciones sirias, libanesas, asirias y rurales del Medio Oriente consumen bebidas a base de rosas. A estas bebidas se les agregan capullos de rosa, flores o gotas de extracto.
Una de esas bebidas es Zhourat . Se agregan varios elementos de rosa a este té de hierbas que se dice que trata los problemas digestivos (4). Agregar pétalos, capullos o aceite de Rosa damascena aumenta el potencial antioxidante de estas bebidas (5). Por lo tanto, tomar té de rosas podría estar relacionado con la salud digestiva.
La medicina iraní utiliza decocción de rosas como laxante. Gol-e-Ghand Majoon es un medicamento tradicional a base de rosas que se prescribe como laxante para tratar el estreñimiento (5).
Los extractos hervidos de Rosa damascena mostraron efectos laxantes significativos cuando se administraron a ratas. Los extractos de rosa aumentaron el contenido de agua en las heces y la frecuencia de la defecación. Se cree que lo lograron estimulando el movimiento de los líquidos en los intestinos (4).
3. Puede ayudar a perder peso
Varios estudios han relacionado la alta inflamación con el aumento de peso. Se sabe que el té de rosas combate la inflamación (6), (7). Por lo tanto, el té puede ayudar a perder peso.
Las bebidas que se consumen a diario, como el té y el café, contienen algo de cafeína. La infusión de pétalos de rosa no contiene mezclas de té y no contiene cafeína. Por lo tanto, el té de rosas puede ser una maravillosa alternativa a sus bebidas con cafeína habituales.
El té de rosas puede ayudar a eliminar las toxinas del cuerpo. Aunque existe una investigación limitada, la evidencia anecdótica sugiere que tomar de 4 a 5 tazas de té podría ayudar a perder peso. Esto puede lograrse mediante termogénesis inducida por agua (8).
4. Puede ayudar a controlar la diabetes
Se encontró que el consumo de un extracto alcohólico de Rosa damascena tiene un efecto antidiabético en estudios con animales. Podría ayudar a disminuir los niveles de glucosa en sangre (9). Se sugiere que esta especie de rosa es un potente inhibidor de una enzima metabolizadora de glucosa conocida como alfa-glucosidasa (2).
Los extractos de rosa suprimen la absorción de carbohidratos del intestino delgado. Ayudan a reducir los niveles de glucosa posprandial (después de las comidas) y ayudan a controlar la diabetes (4). El té de rosas también es rico en polifenoles que se sabe que reducen el riesgo de diabetes y enfermedades cardiovasculares (10), (11).
5. Puede aliviar la ansiedad y el dolor
Beber té de rosas puede ayudar a aliviar el estrés y la ansiedad. El té contiene sustancias antiinflamatorias que pueden ayudar en este sentido (12). También se sabe que la rosa damascena , como especie, tiene propiedades analgésicas (4).
También se ha demostrado que la aromaterapia de rosas mejora el estado de ánimo y el sueño. Un estudio realizado en ratas privadas de sueño mostró que el extracto de rosa ( Rosa rugosa Thunb) puede tratar la privación del sueño al inhibir la acción de ciertos receptores (13). Puede aliviar la depresión, el dolor, la tensión y el dolor.
6. Puede ayudar al crecimiento del cabello
Los pétalos de rosa, especialmente los de las rosas blancas y rosadas, tienen excelentes propiedades antioxidantes y antialérgicas. Un estudio realizado en Corea del Sur encontró que los pétalos de rosa blanca disminuían la oxidación de lípidos y proteínas en las células ciliadas (14).
Los fitoquímicos de la rosa pueden inhibir la secreción de sebo. Los niveles bajos de sebo pueden prevenir la picazón y los problemas del cuero cabelludo graso. Cuando se agregan a productos para el cabello, como champús, los extractos de rosas (de diferentes especies) también pueden ayudar a reducir la inflamación del cuero cabelludo (14).
El elagitanino y el galato de epigalocatequina en los pétalos de rosa pueden prevenir la caída del cabello y afecciones como la dermatitis seborreica (14). Por lo tanto, beber té de rosas o aplicar sus extractos tópicamente puede tratar la inflamación del cuero cabelludo y la caída del cabello.
7. Puede ayudar a reducir el riesgo de cáncer
Los pétalos de rosa se han estudiado ampliamente por sus efectos citotóxicos y antioxidantes (1). También se encontró que tenían propiedades anti-mutagénicas (15).
El té de rosas es rico en antioxidantes que pueden ayudar a eliminar los radicales libres que se liberan durante el estrés oxidativo. Si no se controla, esto podría aumentar el riesgo de enfermedades sistémicas crónicas, incluido el cáncer. Los radicales libres causados por el estrés oxidativo pueden causar daño a nivel celular al mutar el ADN (15), (16).
8. Puede tener efectos antimicrobianos
Se han estudiado algunos cultivares de rosa por sus propiedades antimicrobianas. Los flavonoides, taninos, ácidos fenólicos y carotenoides en los pétalos de rosa son responsables de sus efectos antimicrobianos (1).
Los pétalos de rosa mostraron un efecto inhibidor contra varias cepas de bacterias. Estos incluyen Staphylococcus epidermidis, S. aureus, Bacillus subtilis, Micrococcus luteus, Escherichia coli, Klebsiella pneumoniae, Pseudomonas aeruginosa, Proteus mirabilis . También retardaron el crecimiento de algunas especies de levadura (17).
Los fitoquímicos que se encuentran en los pétalos de rosa son los responsables de estos beneficios. Hay varios agentes antiinflamatorios, antioxidantes y analgésicos en el perfil fitoquímico del té de rosas.
¿Cuáles son los fitoquímicos en el té de rosas?
La planta de rosas contiene terpenos, glucósidos, flavonoides, antocianinas, ácidos carboxílicos y varios compuestos orgánicos simples y complejos. En sus flores también se encuentran mirceno, kaempferol, quercetina, taninos y aceites grasos. La mayoría de los flavonoides están presentes en su aceite esencial (2).
Los análisis bioquímicos han revelado que el contenido total de compuestos fenólicos en la mayoría de las especies de té de rosas era igual o superior al del té verde. El ácido gálico se encontró en tés hechos de varios cultivares de rosas. Se considera que el ácido gálico libre es el ingrediente principal detrás de la fuerte capacidad antioxidante de esta bebida (2).
Las antocianinas son otro grupo de fitoquímicos responsables del color de los pétalos de rosa. También ayudan a eliminar los radicales libres de su cuerpo. Junto con los ácidos fenólicos y los taninos, estos pigmentos mejoran el valor medicinal del té de rosas (2).
Por tanto, está comprobado que este té tiene un mayor potencial antioxidante que los tés verde y negro. Los polisacáridos que contiene hacen que este té sea ligeramente dulce o neutro al gusto.
Cómo hacer té de rosas en casa
Método 1: con pétalos de rosa frescos
- Obtenga pétalos de rosa frescos orgánicos, libres de pesticidas.
- Lave 1-2 tazas de pétalos suavemente con agua corriente.
- Agregue estos pétalos y 3 tazas de agua potable a una cacerola / olla hirviendo.
- Hervir el contenido durante unos 5-6 minutos.
- Colar el contenido en tazas para servir.
- Agregue el edulcorante de su elección (opcional).
- Servir caliente.
Bricolaje: Cómo secar rosas en casa
Necesitas pétalos de sabor dulce para secar. La mayoría de los cultivares de rosas tienen pétalos de sabor amargo cuando se secan. Para obtener más ayuda, pregunte a sus especialistas en horticultura locales o visite los viveros.
Todo lo que necesitas hacer es:
- Elija pétalos de rosa frescos que no tengan rocío.
- Agréguelos a una bolsa de red / malla hasta la mitad. Átalo con una banda elástica.
- Cuelgue la bolsa en un lugar cálido, seco y oscuro para que se seque (como un popurrí).
- Dependiendo de la humedad, puede llevar unos días a una semana secar los pétalos.
- Una vez que todos se hayan secado, guarde los pétalos en un recipiente hermético para uso futuro.
- Tenga cuidado de no llenar demasiado la bolsa de red, ya que puede hacer que los pétalos del centro se asfixien y se pudran. Estos pétalos no serán aptos para ningún uso. Por lo tanto, deje suficiente espacio en la bolsa mientras empaca.
Método 2: con pétalos de rosa secos
- Agregue 1 taza de pétalos de rosa secos y 2-3 tazas de agua a una olla hirviendo.
- Hervir el contenido durante unos 5-6 minutos.
- Colar el contenido en tazas para servir.
- Puede agregar té verde en polvo mientras prepara los pétalos de rosa. Si los pétalos que eligió se volvieron amargos al secarse, las hojas de té verde podrían ser un salvador.
Los tés perfumados requieren solo unos pocos pétalos para adornar. Los pétalos de rosa combinan bien con los tés oolong, verde y negro.
¿Cuánto té de rosas puedo beber al día?
Beber la infusión de hierbas con moderación es clave. Aunque no se han realizado estudios cuantitativos sobre el límite superior de consumo de té de rosas, es mejor beber no más de 5 tazas de esta infusión. Tomarlo en exceso puede causar ciertos efectos secundarios.
Efectos secundarios del té de rosas
Según la evidencia anecdótica, consumir té de rosas en exceso podría causar náuseas o diarrea. Sin embargo, los extractos de rosas suelen ser inofensivos. La FDA los reconoce como seguros (18). Pero si es sensible a ciertos alimentos, es mejor hablar con su médico antes de consumir té de rosas.
Conclusión
El té de rosas es una bebida potente y agradable. Los pétalos de rosa son ricos en antioxidantes, como antocianinas, fitoquímicos antiinflamatorios y compuestos antimicrobianos. Agregarlos a su cerveza puede mejorar su valor medicinal. Puede intentar reemplazar su bebida habitual con té de rosas y disfrutar de sus beneficios a diario.
Respuestas de los expertos a las preguntas de los lectores
¿El té de rosas es bueno para la piel?
El té de rosas contiene antioxidantes y vitamina C, y podría promover la salud de la piel. Aunque no hay evidencia directa al respecto, las rosas se han utilizado tradicional y comercialmente en la industria cosmética y de la belleza.
¿El té de rosas te ayuda a dormir?
Se dice que el té de rosas induce el sueño ya que su aroma puede relajar el cuerpo. También puede aliviar el estrés.
¿Cuál es el mejor momento para beber té de rosas?
El té de rosas se puede tomar en cualquier momento. Puede ser especialmente beneficioso si se toma antes de dormir. No contiene cafeína y puede ayudar a promover el sueño.
¿Puedo beber té de rosas todos los días?
Sí, puedes beber el té todos los días, ya que ofrece muchos beneficios para la salud.
¿Puedes beber té de rosas durante el embarazo?
La FDA ha aprobado la seguridad de los extractos de rosas. Por lo tanto, podría ser seguro tomarlo durante el embarazo. Sin embargo, consulte a un médico para estar más seguro.
18 fuentes
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