Tabla de contenido:
- ¿Qué tiene de especial el té de manzanilla?
- ¿Cuáles son los posibles beneficios de beber té de manzanilla?
- 1. Induce el sueño y controla la ansiedad
- 2. Puede ayudar a tratar la diarrea, los cólicos y otras afecciones gastrointestinales
- 3. Puede ayudar a controlar la glucemia y regular la diabetes
- 4. Es un potente agente antiinflamatorio
- Perfil nutricional del té de manzanilla
- Cómo hacer té de manzanilla: receta rápida y sencilla
- Que necesitas
- ¡Hagámoslo!
- ¿Cuáles son los efectos secundarios de tomar té de manzanilla?
¿No puedes quedarte dormido? ¿La gripe le ha estado preocupando por un tiempo? ¿Estás cansado de buscar un remedio natural para las hemorroides? ¿El cólico de su bebé le está provocando noches de insomnio? Aunque ninguna de estas situaciones está relacionada, ¡su solución ciertamente lo está! Este artículo le contará todo sobre una solución única para todos los problemas anteriores: el té de manzanilla.
El té de manzanilla es un antiguo remedio a base de hierbas para controlar una multitud de trastornos. ¡Y la mejor parte es que se puede hacer en 20 minutos! Desplácese hacia abajo para saber por qué el mundo está loco por esta simple bebida.
¿Qué tiene de especial el té de manzanilla?
La manzanilla es un miembro de la hermosa familia de las margaritas (Asteraceae o Compositae) . Su cara bonita y luminosa es un complemento.
- El uso de la manzanilla en la medicina humana se remonta al menos a 5000 años.
- Es una de las hierbas más seguras que puede ingerir o aplicar.
- Por mucho que tenga un sabor celestial, el té de manzanilla también cura una multitud de condiciones de salud de manera efectiva.
- El té de manzanilla no tiene cafeína ni teobromina.
Bueno, ¿no hay suficientes razones para que el té de manzanilla sea especial?
El té de manzanilla está hecho de flores secas y, a veces, de hojas de manzanilla. Hay dos variedades populares de esta flor: manzanilla alemana (Chamomilla recutita) y manzanilla romana (Chamaemelum nobile) . Las flores secas de estas especies tienen altas cantidades de flavonoides, terpenoides y compuestos fenólicos. Por tanto, tiene un alto valor terapéutico (1).
Las tazas calientes regulares y reguladas de té de manzanilla pueden aliviar los calambres musculares, la fiebre, las hemorroides, el insomnio y varios otros problemas. Veo el "cómo", "por qué", "cuánto", "y si", "por qué no" y una lista de preguntas que aparecen en su mente.
¡Empiece a leer las siguientes secciones para encontrar todas las respuestas!
¿Cuáles son los posibles beneficios de beber té de manzanilla?
1. Induce el sueño y controla la ansiedad
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La manzanilla contiene apigenina, un tranquilizante natural. Se une a los receptores de benzodiazepinas en su cerebro, actuando como un sedante suave e hipnótico (1).
En un estudio a pequeña escala que incluyó a pacientes cardíacos, se informó que 10 de ellos cayeron en un sueño profundo durante 90 minutos después de beber té de manzanilla (1). Este té también se puede recomendar a las nuevas madres para mejorar la calidad del sueño, la fatiga y la depresión (2).
Hay críticas mixtas sobre el té de manzanilla que mejora la ansiedad. La manzanilla alemana mostró una reducción significativa en el trastorno de ansiedad generalizada (TAG). Sin embargo, estos efectos son de leves a moderados (1).
2. Puede ayudar a tratar la diarrea, los cólicos y otras afecciones gastrointestinales
La diarrea y los cólicos pueden ser extremadamente dolorosos e irritantes tanto para los niños como para los padres. En un estudio, se administró té de manzanilla con regaliz, verbena, hinojo y menta a 68 niños con cólicos. La dosis fue de hasta 150 ml de este té, no más de tres veces al día. Después de una semana de tratamiento, alrededor del 57% de los bebés mostraron una mejoría en los cólicos, en comparación con solo el 26% en el grupo tratado con placebo (1).
Otro estudio tuvo 79 niños, alrededor de 5-5.5 años, que tenían diarrea. Estos niños recibieron pectina de manzana y preparación de extracto de manzanilla durante tres días. La diarrea terminó antes en los niños tratados con pectina y manzanilla que en sus homólogos tratados con placebo (1).
La manzanilla se usa tradicionalmente para tratar malestar estomacal, flatulencia, úlceras y dispepsia (1). Su té también podría ayudar a aliviar los espasmos de los músculos del estómago, ayudar al paso de los alimentos a través del tracto gastrointestinal y prevenir la hiperacidez. Puede preparar este té con raíz de regaliz, hoja de menta, alcaravea, cardo mariano y hojas de bálsamo de limón.
3. Puede ayudar a controlar la glucemia y regular la diabetes
La apigenina es uno de los abundantes fitoquímicos funcionales en las especies de manzanilla. Este flavonoide, junto con la apigenina-7-O-glucósido, (Z) y los glucósidos del ácido (E) -2-hidroxi-4-metoxicinámico, pueden interferir en la actividad de las enzimas que metabolizan el almidón (3).
Estos polifenoles inhiben las actividades de la α-amilasa y la maltasa. Estas enzimas descomponen polisacáridos complejos (como el almidón) en unidades de glucosa y fructosa. Cuando la glucosa o fructosa producida ingresa al torrente sanguíneo, se observan picos o descensos repentinos en los niveles séricos (3).
Estas fluctuaciones posprandiales (posteriores a la alimentación) pueden empeorar la diabetes en humanos. Beber té de manzanilla puede mejorar el control glucémico y la diabetes al modular el metabolismo de los carbohidratos, la absorción de azúcar, la concentración de hemoglobina glucosilada (HbA1c) y el perfil de lípidos (3), (4).
Hechos de la manzanilla
- Beber té de manzanilla tibio puede aliviar el dolor de garganta, la gripe, la secreción nasal y otras infecciones otorrinolaringológicas agudas (1), (5).
- El polvo de manzanilla seca se puede utilizar como agente vulnerario para curar heridas, hematomas, erupciones cutáneas, herpes zóster, forúnculos e incluso hemorroides (5).
- Aplicar y dejar en el cabello una infusión de manzanilla fuerte después del champú. Los pigmentos y polifenoles pueden aclarar el color de tu cabello y darte reflejos naturales caseros.
- También puede usar té de manzanilla o extracto como tinte de tela amarillo-marrón (6).
- Los extractos de manzanilla poseen efectos estimulantes del útero y oxitócicos. La administración de estos extractos ha demostrado inducir el trabajo de parto (postérmino) en mujeres embarazadas (7).
- Esta hierba calmante puede reducir el estrés y la ansiedad en mujeres embarazadas y facilitar el parto y prevenir muertes perinatales (7).
- ¿Su bebé tiene dolor de dentición? Sumerja un paño limpio en té de manzanilla y congélelo bien durante unas horas. Deje que su bebé muerda este paño frío. Sus encías podrían dejar de doler…
4. Es un potente agente antiinflamatorio
Debido al contenido diverso de flavonoides, la manzanilla puede curar muchas afecciones inflamatorias. Estos incluyen eccema, dolores reumatoides, úlceras, gota y neuralgias, ERGE, inflamación ocular, hemorroides, quemaduras solares y erupciones cutáneas (8).
Se dice que los flavonoides apigenina, luteolina, quercetina y patuletina, junto con terpenoides, α-bisabolol y sus óxidos, calmuzeno y derivados del acetileno, son responsables de esta actividad antiinflamatoria (8).
Este extracto de hierba medicinal puede inhibir la producción de óxido nítrico proinflamatorio en su cuerpo. Además, la manzanilla regula negativamente la expresión génica implicada en la producción de intermediarios como las prostaglandinas. También bloquea la activación de varios tipos de células del sistema inmunológico que pueden agravar la inflamación (8), (1).
Para experimentar el máximo alivio, debe tener el hábito de beber este té con regularidad. Los micronutrientes y fitoquímicos presentes en él pueden marcar la diferencia. ¿No quieres saber qué hay en esa taza de té de manzanilla?
¡Vamos a ver!
Perfil nutricional del té de manzanilla
Tabla nutricional para té de manzanilla | ||
---|---|---|
Nutritivo | Unidad | Tamaño de la porción (1 taza u 8 onzas líquidas o 237 g) |
Agua (1,2) | gramo | 236,29 |
Energía | kcal | 2 |
Energía | kJ | 9 |
Proteína | gramo | 0,00 |
Lípido total (grasa) | gramo | 0,00 |
Ceniza | gramo | 0,02 |
Carbohidrato, por diferencia | gramo | 0.47 |
Fibra, dietética total | gramo | 0.0 |
Azúcares, total | gramo | 0,00 |
Minerales | ||
Calcio, Ca | mg | 5 |
Hierro, Fe | mg | 0,19 |
Magnesio, Mg | mg | 2 |
Fósforo, P | mg | 0 |
Potasio, K | mg | 21 |
Sodio, Na | mg | 2 |
Zinc, Zn | mg | 0,09 |
Cobre, Cu | mg | 0,036 |
Manganeso, Mn | mg | 0.104 |
Selenio, Se | µg | 0.0 |
Vitaminas | ||
Vitamina C, ácido ascórbico total | mg | 0.0 |
Tiamina | mg | 0,024 |
Riboflavina | mg | 0,009 |
Niacina | mg | 0.000 |
Ácido pantoténico | mg | 0,026 |
Vitamina B-6 | mg | 0.000 |
Folato, total | µg | 2 |
Folato, comida | µg | 2 |
Folato, DFE | µg | 2 |
Colina, total | mg | 0.0 |
Vitamina A, RAE | mg | 2 |
Caroteno, beta | µg | 28 |
Vitamina A, UI | IU | 47 |
La mayoría de los beneficios anteriores se atribuyen al perfil bioquímico de la flor de manzanilla. De hecho, los tés de manzanilla tienen entre un 10 y un 15% del aceite esencial disponible en la flor (9).
La manzanilla romana tiene aproximadamente un 0,6% de lactonas sesquiterpénicas (tipo germacranólido), por ejemplo, nobilina y 3-epinobilina. Los glucósidos, hidroxicumarinas, flavonoides, cumarinas, terpenoides y mucílagos son algunas clases de compuestos bioquímicos complejos (1).
De los flavonoides, se identificaron cantidades importantes de apigenina, luteolina, kaempferol, rutina, isorhamnetina, quercetina y patuletina en la flor. La herniarina y la umbeliferona son abundantes entre las cumarinas (1), (10).
Se encontró que el contenido total de polifenoles y flavonol en tés de manzanilla comerciales de diferentes países se encuentra entre 13,2 y 17,6% y 0,39 a 1,21% (p / p) de ácido clorogénico equivalente, respectivamente (10).
Estas cifras pueden variar según el origen geográfico, las condiciones de secado, el medio ambiente, el cultivo, el tiempo de recolección, el órgano de la planta, el procedimiento de extracción, los productos químicos utilizados para extraer, etc. (10).
Ahora sabes lo que contiene el té de manzanilla. También sabe por qué debería beberlo y qué lo hace especial con esos beneficios.
Es hora de abordar la pregunta más importante: ¿cómo se prepara el té de manzanilla?
Cómo hacer té de manzanilla: receta rápida y sencilla
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Que necesitas
- Flores de manzanilla secas o flores de manzanilla frescas: 2 cucharadas
- Agua caliente: 1-2 tazas (¡muy caliente!)
- Rodajas o jugo de limón: 1 cucharadita equivalente
- Miel o azúcar: 2 cucharaditas (opcional)
¡Hagámoslo!
- Agrega las flores secas de manzanilla (¡Cómpralo aquí!) Al agua caliente. También puede probar las bolsas de té de manzanilla disponibles (¡Cómprelas aquí!) Para este paso.
- Deje reposar y deje reposar durante 2 a 3 minutos.
- Colar en tazas. (No es necesario si está usando una bolsita de té). Puede agregar limón y miel según su gusto (opcional).
- ¡Sirve caliente! ¡Aquí tienes un consejo adicional!
Puedes añadir diferentes esencias o ingredientes enteros como flores de hibisco, hierbabuena, vainilla, raíz de regaliz (extracto), ralladura de naranja, pétalos de rosa, rodajas de manzana, rodajas de limón, etc.
Estos elementos llevan tu no tan interesante té de manzanilla al siguiente nivel.
Con todos estos complementos, también podría beber una jarra llena de té de manzanilla todo el día. ¿No serían asombrosos los resultados?
Bueno, aférrate a ese pensamiento…
Antes incluso de intentar el desafío del lanzador, lea la siguiente sección.
¿Cuáles son los efectos secundarios de tomar té de manzanilla?
Como la mayoría de los tés de hierbas, el té de manzanilla también conlleva riesgos y efectos secundarios (11).
Original text
- Si es alérgico a las margaritas, los dientes de león o cualquier miembro de la familia Asteraceae o Compositae, es mejor evitar este té.
- Si experimenta erupciones cutáneas, dificultades respiratorias o cualquier hipersensibilidad, consulte a su médico e informe sobre la ingesta de té.
- Las mujeres embarazadas son