¿Cómo usar el fenogreco para el tratamiento de la diabetes?

La diabetes es una enfermedad que puede afectar a cualquiera. Y según un informe, a aproximadamente 1,5 millones de estadounidenses se les diagnostica diabetes cada año (1). Sin embargo, puede ayudar a revertir esta condición usando fenogreco.

El fenogreco puede ayudarlo a controlar la diabetes. Los estudios han demostrado que el fenogreco puede ralentizar la digestión y ayudar a reducir el azúcar en sangre. En este artículo, profundizamos para descubrir todo sobre el fenogreco para la diabetes. Analizaremos sus beneficios, las diferentes formas en que puede consumirlo y cómo funciona para controlar sus niveles de azúcar en sangre.

Fenogreco: una breve introducción

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Nombre científico: Trigonella foenum-graecum (2)

Origen: Asia occidental, sur de Europa y Oriente Medio

Otros nombres: Methi (hindi), Mentulu (telugu), Ventayam (tamil), Uluva (malayalam)

El fenogreco, disponible en abundancia en las regiones del norte de África, el sur de Asia y las regiones mediterráneas, se presenta en dos variantes (semillas y hojas de sabor amargo) que son increíblemente beneficiosas para tratar las afecciones diabéticas.

Casi todas las propiedades medicinales de este ingrediente se pueden atribuir a la presencia de varios compuestos activos en él. El fenogreco contiene componentes fitoquímicos y nutrientes esenciales como trigonelina, yamogenina, cloro, calcio, cobre, potasio, manganeso, hierro, zinc y magnesio (2).

Aparte de sus aplicaciones medicinales, el fenogreco también tiene algún significado culinario. Las semillas de fenogreco se utilizan como especia en muchas recetas indias.

Fenogreco para la diabetes: ¿cómo puede ayudar?

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Con millones de personas afectadas por esta enfermedad cada minuto, la diabetes se está convirtiendo en una epidemia, especialmente en la India.

¡No, no estoy bromeando!

Según la OMS, India tiene el récord de portar la mayor cantidad de casos de diabetes en el año del milenio (alrededor de 31,705,000) y se espera que crezca más del 100% en veinte años (4). Estos datos muestran cuán prevalente se ha vuelto esta enfermedad del estilo de vida a lo largo de los años, cortesía de hábitos alimentarios poco saludables, horarios ocupados y falta de actividades físicas.

Este aumento alarmante exige una necesidad imperiosa de controlar la diabetes, ya sea con el uso de medicamentos o con los mejores remedios caseros disponibles.

¿Por qué optar por medicamentos con compuestos químicos cuando tiene un ingrediente eficaz como el fenogreco en el estante de su cocina? (5).

Si se pregunta cómo las semillas y las hojas de esta planta ayudan a tratar la diabetes, siga leyendo para obtener más información.

Los beneficios del fenogreco

• Mejora la digestión: Las semillas de la planta de fenogreco son una rica fuente de fibra soluble, que ralentiza el proceso de digestión, aumentando la absorción de azúcar (6). Por lo tanto, consumir fenogreco con regularidad ayuda a reducir el nivel de azúcar en sangre con éxito.
• Mejora la tolerancia a la glucosa: también ayuda a mejorar la tolerancia a la glucosa y reduce la cantidad de colesterol de manera eficiente (7).
• Reduce los niveles de colesterol: el fenogreco reduce el colesterol malo o LDL y los triglicéridos mientras ayuda a la liberación de colesterol bueno o HDL (8, 9).

Investigación sobre la diabetes y la alholva

Varios expertos de diferentes universidades del mundo han encontrado sorprendentes hechos y beneficios del fenogreco como una solución natural para la diabetes. Evidentemente, los estudios establecen cómo el consumo de fenogreco afecta tanto a la diabetes tipo 1 como a la diabetes tipo 2.

• Un estudio realizado en India revela que agregar 100 gramos de polvo de semillas de fenogreco desgrasado agregado a la dieta regular de pacientes diabéticos insulinodependientes reduce efectivamente el nivel de glucosa en sangre en ayunas (10).
• Otro estudio de investigación informó que agregar hasta 15 gramos de polvo de fenogreco a la comida de los pacientes con diabetes tipo 2 redujo efectivamente el aumento de los niveles de glucosa después de las comidas (11).

Por lo tanto, se estableció que la ingesta regular de fenogreco podría ser realmente útil para los pacientes con diabetes. Por otro lado, las personas que tienen antecedentes de diabetes en la familia, o cuyo nivel de diabetes está en el límite, también deben comer fenogreco de manera adecuada.

Ahora que tiene sus respuestas, desplácese hacia abajo para aprender cómo usar este ingrediente bendito en su vida diaria.

Cómo usar semillas de fenogreco para la diabetes

El fenogreco se puede utilizar en el tratamiento de la diabetes de varias formas. Eche un vistazo a estas ideas para agregar fenogreco en su rutina diaria:

1. Té de fenogreco para la diabetes

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¿Te encanta tu té de la mañana? ¡Perfecto! Ahora pruebe esta opción apta para la diabetes que no solo saciará su amor por el té, sino que también lo hará más saludable sin causar un aumento en su glucosa en sangre.

Necesitará

• 1 cucharada de hojas secas de fenogreco
• 1 cucharadita de semillas de fenogreco
• 1 taza de agua
• 1 cucharadita de miel (opcional)

Qué necesitas hacer

1. Comience el proceso colocando una taza de agua en una cacerola y déjela hervir.
2. Agregue hojas y semillas de fenogreco y déjelo reposar durante unos 10 minutos.
3. Cuela y transfiere a una taza. Agregue miel, si no le gusta el sabor amargo del fenogreco.
4. Tome este té caliente dos veces al día, por la mañana y por la noche, para presenciar un cambio drástico en sus niveles de glucosa en sangre.

2. Polvo de alholva, semilla de ciruela, neem y calabaza amarga para la diabetes

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Puede parecer tedioso y complicado, pero créame, esta combinación de polvos es la forma más fácil de mantener la diabetes bajo control si puede conseguir los ingredientes.

Necesitará

• 1 cucharada de fenogreco en polvo
• 1 cucharada de polvo de semillas de jamun
• 1 cucharada de neem en polvo
• 1 cucharada de calabaza amarga en polvo

Qué necesitas hacer

1. Mezcle todos los ingredientes mencionados anteriormente en un recipiente grande de plástico.
2. Guarde el resultado en un frasco de vidrio. Coloque este frasco en un lugar fresco y seco para su uso posterior.
3. Toma una cucharadita de esta mezcla con agua dos veces al día, preferiblemente antes del almuerzo y la cena, para una mejor salud.

3. Tintura de fenogreco para la diabetes

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La forma de tintura es otra forma de usar fenogreco para ayudar a mantener la salud de la diabetes.

Necesitará

• 2 cucharadas de hojas secas de fenogreco
• 2 cucharadas de semillas de fenogreco
• 1 taza de agua hirviendo

Qué necesitas hacer

1. Tome un recipiente de acero / aluminio y coloque hojas y semillas de fenogreco en él.
2. Vierta una taza de agua hirviendo en el recipiente y déjelo reposar durante aproximadamente media hora.
3. Colar y almacenar el resultante en un frasco de vidrio.
4. Tome media cucharadita de esta tintura tres veces al día para obtener mejores resultados.

4. Semillas de fenogreco y yogur para la diabetes

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El yogur y el fenogreco, con la fuerte propiedad antiinflamatoria del primero, lo convierten en una de las combinaciones perfectas para ayudar a promover la salud de la diabetes.

Necesitará

• 1 cucharada de semillas de fenogreco
• 1 taza de yogur natural

Qué necesitas hacer

1. Empiece por moler las semillas de fenogreco para formar un polvo fino.
2. Agregue el resultado a una taza de yogur natural bajo en grasa y mezcle bien.
3. Toma esta mezcla al menos dos veces al día.

5. Semillas de fenogreco con agua para la diabetes

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Aquí está el método de remojo, que es una forma popular de usar fenogreco para la diabetes.

Necesitará

• 2 cucharadas de semillas de fenogreco
• 2 tazas de agua

Qué necesitas hacer

1. Coloque dos cucharadas de semillas de fenogreco en un recipiente y cúbralo con dos tazas de agua corriente.
2. Tape el recipiente y déjelo a un lado por una noche.
3. A la mañana siguiente, cuele la bebida y tómela a primera hora de la mañana.
4. Repita este proceso todos los días durante aproximadamente un mes para reducir su nivel de glucosa en sangre.

6. Fenogreco como especia para la diabetes

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Es cierto que el fenogreco no sabe bien. Sin embargo, su sabor amargo se puede evitar agregándolo con otros ingredientes en sus recetas. Entonces, continúe y agréguelo a su curry o arroz favorito para cosechar las bondades del fenogreco.

Nota: Siempre se debe agregar este ingrediente en la comida cocida solo cuando la comida esté lista. Esto se debe a que el valor nutricional del fenogreco se reduce inevitablemente cuando se calienta.

¿Cuánto fenogreco tomar para la diabetes?

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